烧甲鱼放不放香料
- 心理
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烧甲鱼不需要放香料,放葱、姜炖就可以了。
主料:甲鱼1只
辅料:油适量、盐适量、大葱2根、姜1块、大蒜2瓣
1、葱姜蒜头洗净。
3、下油锅先把葱姜蒜煸炒一下。
4、倒入甲鱼,继续翻炒。
5、加水,开始烧甲鱼了。
6、中途,把锅边的泡沫舀出来倒掉。
7、煮至15分钟开始调味,下入糖,味精,鸡精,胡椒粉。直至甲鱼软烂即可。
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