炸萝卜丸子油起沫

炸萝卜丸子又起沫，有两种可能，一种放鸡蛋多了，会起沫。另一种油可能不太好，买的油商家没烧好，所以起沫了。

建议买油尽量买桶装的。个人觉得安全些

炸萝卜丸子时油起沬是油的质量差，油里有杂质。可以在炸萝卜丸子时提前在油中加入适量的大葱白，这样沫就会消，然后再炸萝卜丸子即可。