10cr15comov与vg10钢哪个好

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10cr15mov是含有铬锰钒元素的合金钢。是用以制造切削刀具、量具、模具和耐磨工具的钢。工具钢具有较高的硬度和在高温下能保持高硬度和红硬性，以及高的耐磨性和适当的韧性。工具钢一般分为碳素工具钢、合金工具钢和高速工具钢。

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vg10钢好

VG-10钢最初并不是用于我们手中把玩的刀具，因为VG-10在不锈钢中是属于个中翘楚，所以最初是用于厨房餐具。这种钢也有很大的优势，具有极好的防锈性能。VG-10中的碳含量约为1％，是最硬的钢之一，因此，它也会变得脆和易碎。VG-10钢含有钒，这赋予VG-10钢一定的韧性。因为VG-10的不锈钢性能，以及高强度的品质，VG-10有时也被称为超级钢。