熥馒头和蒸馒头的区别

这是两个不同的概念。熥馒头是指蒸熟的馒头放凉后的二次加热。它叫熥馒头。比如说米饭不多，再熥几个馒头熥馒头这是东北的地方方言。熥和馏都是相同的意思。用蒸气加热加熥。蒸馒头意思就是把生坯馒头用蒸屉蒸笼蒸熟。它是制作馒头的过程让生坯馒头有生到熟的制作完成过程。