大包子的剂子是多少克

大包子一般是指个头比较大的肉包或者菜包子，这样的包子美好用干面粉的量能达到二两，也就是100克干面粉。而包包子是的面团是加水揉成的，一般水分比例占整个面团的三分一，每个剂子100克面粉含有50克的水，所以这样的大包子每个剂子差不多有150克