麻辣条的调料怎么做

1、准备食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒，香叶少许、葱，姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许。

2、把牛筋面剪成短一点的小段。

3、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。

4、然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。

5、锅里加多一点的油。

6、下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香。

7、炸干捞出不要。

8、然后加入适量的辣椒面。

9、接着放入孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。

10、然后再加少许的盐、鸡粉炒匀。

11、最后倒入牛筋面里拌匀即可。

一般是讲孜然，花椒，辣椒，糖，盐或者自己喜欢的其他调料按照一定的量加在一起然后进行混合，将菜籽油在锅里加热到九成热左右，将热油倒在混合好的调料里，然后搅拌后，将辣条放入调料里搅拌均匀以后一个家庭版的普通麻辣条就做好了，也是美味的。