糖烧年糕的做法
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用料
年糕 适量、冰糖 水的1/3、水 适量、油 适量
糖煎年糕的做法步骤
步骤 1
年糕切片,锅里放油,油冒烟的时候下年糕,不停翻动炸至两面微微发黄后捞出。
步骤 2
刷一刷锅,锅里倒入适量水,放1/3冰糖,倒入炸过的年糕,中火熬到糖水粘稠,差不多快烧干的时候大火收汁,乘出装盘。
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用料
年糕 适量、冰糖 水的1/3、水 适量、油 适量
糖煎年糕的做法步骤
步骤 1
年糕切片,锅里放油,油冒烟的时候下年糕,不停翻动炸至两面微微发黄后捞出。
步骤 2
刷一刷锅,锅里倒入适量水,放1/3冰糖,倒入炸过的年糕,中火熬到糖水粘稠,差不多快烧干的时候大火收汁,乘出装盘。