洋葱炒土豆最好吃法

步骤/方式1

土豆去皮洗净，洋葱剥去外皮洗净。

步骤/方式2

土豆切成细丝，放入清水里浸泡除去淀粉。

步骤/方式3

洋葱切丝。

步骤/方式4

锅内放少许油烧热。

步骤/方式5

放入土豆丝翻炒均匀。

步骤/方式6

多炒一会儿至软，然后放入洋葱丝继续翻炒几下。

步骤/方式7

加一勺加油，一勺盐，淋入少许清水烧一会儿，出锅前放入一勺鸡精，翻炒均匀即可。

步骤/方式8

成品图

步骤/方式1

土豆去皮洗净，洋葱去老皮。

步骤/方式2

洋葱切斜切（上尖下宽）条，拌匀面粉土豆用专用擦板擦片，切好后放在水中浸泡葱切段，蒜切片备用

步骤/方式3

坐锅加油7成热后，下葱蒜爆香

步骤/方式4

放入土豆片翻炒，加耗油，十三香

步骤/方式5

放入洋葱，淋葡萄酒，加盐快速翻炒均匀。

步骤/方式6

加入青椒，淋香醋，炒均匀后关火。

步骤/方式7

装盘