烀羊排都搁什么材料
- 心理
- 关注:9.13K次
主料:羊排500克。
辅料:食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、红烧酱油1茶匙、大葱1/2根、香叶6片、白糖2茶匙、黄酒1汤匙、玉米油1汤匙、姜4片、蒜5瓣、八角2个、水适量。
1、首先将羊排泡冷水里解冻。
2、然后洗干净以后放冷水里加热。
3、水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分备用。
4、准备好葱姜蒜大料和香叶。
5、炒锅加玉米油和糖炒糖色。
烀羊排放,姜片,葱段,花椒,大茴香,料酒,十三香,老抽,盐,加入一瓶啤酒去腥,这样烀四十分钟即可成熟,肉香汤美。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/xnr2oo.html