山粉和面粉的区别是什么 心理 关注:1.74W次 有很大区别。一是来源不同,山粉是从山芋中提炼出来的淀粉(也称红薯粉),面粉是用小麦磨成的二是颜色不同,面粉是白色的,山粉颜色很多,有白偏黄、偏棕黄或偏黑的三是用途不同,面粉可以用来制作主食,如馒头、包子,山粉用来做菜或点心中用到四是触觉不同,山粉摸起来细腻,面粉摸起来发干。山粉蒸熟后呈透明状。 标签: 面粉 山粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-cn/lvse/xinli/yjxyjz.html