青菜油面筋家常做法

主料：青菜300克，油面筋100克，玉米油适量

步骤：

1、青菜洗净。

2、起锅放油切碎青菜翻炒。

3、把青菜炒软下入油面筋放水油面筋烧软。

4、调味加盐，鸡粉烧至食材熟即可。

食材用料

青菜500克，油面筋10个，葱5克，姜5克，蒜1头，盐5克，鸡精5克，耗油5克

做法步骤：

1，青菜清洗干净切成段

2，葱姜蒜洗净切好

3，油面筋弄破个小口，方便煮

4，起锅烧油，油热下入葱姜蒜爆香

5，再倒入青菜翻炒几下

6，放入油面筋翻炒

7，放入盐，鸡精，耗油，味极鲜翻炒

8，待油面筋煮透就可出锅

青菜洗净

步骤2

葱姜蒜切好

步骤3

油面筋弄破个小口，方便煮

步骤4

葱姜蒜爆香

步骤5

倒入青菜

步骤6

油面筋翻炒

步骤7

放入盐，鸡精，耗油，味极鲜翻炒

步骤8

油面筋煮透就可出锅