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裱花淡奶油可流动吗

裱花淡奶油可流动吗

裱花淡奶油可流动吗

裱花淡奶油本身就是液态的,然后需要打发到什么程度再交打的过程中,根据自己的需要选择不同的脚打长度,比如说五分发,六分发,七分发。八分发。嗯,一般谁发的话就是可以用来抹面,可以用来加线儿,然后打到七八分发的时候是用来标花,他的塑形效果比较好,打发的时间越长,淡奶油月硬挺。

淡奶油裱花的话因为淡奶油的塑型性很弱,裱花推荐加一点植物奶油混合让淡奶油的可塑性提高即可裱花哦……

1、 淡奶油加糖粉、朗姆酒打发至不可流动

2、 第一片蛋糕片抹上奶油,加水果,再加些奶油覆盖

3、 放上第二片蛋糕片重复步骤二

4、 放上第三篇蛋糕片然后开始抹面

5、 裱花,放上喜欢的水果。

标签: 裱花淡 奶油 流动
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