![猫的脊骨断了怎么办]( "猫的脊骨断了怎么办")
- 猫咪的脊椎骨断了这可不是小伤，也不是随便什么人都可以治疗的，赶紧带猫咪去宠物医院就诊去吧！只有宠物医院的医生才有专业知识和专业仪器，设备，给猫咪最有效的治疗，早点去治疗，还可以让猫咪早点痊愈，既然养了猫咪就要为猫咪负责如果没有伤及生命中枢的话可以活下来，但是断开的下面...
- 17622
![牛大骨和牛脊骨有什么区别]( "牛大骨和牛脊骨有什么区别")
- 它们的区别在于，一是生长部位不同，牛大骨是生长在牛的腿部的胫骨，而牛脊骨则是生长在牛的背部的脊骨。二是市场价格不同，牛大骨市场价格相对低一点，而牛脊骨则价格相对高一点。三是附带的肉多少不同，牛大骨附带的肉较少，而牛脊骨则附带的肉较多些。...
- 22396
![猪脊骨为啥比排骨便宜]( "猪脊骨为啥比排骨便宜")
- 因为猪脊骨上没什么肉，都是骨头，一般就是用来炖汤，吸骨髓为主，如果价格太高，就没有人买了。排骨就不一样，有骨头有肉，一根根儿的又成型，可以用它做出许多美食来，如糖醋排骨、粉蒸排骨、红烧排骨等。猪脊骨虽然便宜，但钙含量高，用来炖汤喝，便于人体吸收。...
- 25713
![炭烤猪脊骨发源地]( "炭烤猪脊骨发源地")
- 目前根据考古发现，中国碳烤猪排最早发源在山东。早在旧石器时代，人类就学会了使用火，在后来被发现的很多遗址中还找到了被火烤过的兽骨，应该是祖先们吃完烤肉之后扔掉的。1980年，考古学家在山东诸城凉台东汉孙琮墓曾出土庖厨图画像石，这幅庖厨图上面画着烤肉串的情景。烤炉前有...
- 24570
![脊骨不曲什么意思]( "脊骨不曲什么意思")
- 脊骨不曲的意思是不卑躬屈膝，堂堂正正做人。脊骨是脊梁骨、脊椎，不曲是不弯曲。做人就要硬气，不要向权贵贪官委曲求全。...
- 9035
![脊骨段的做法]( "脊骨段的做法")
- 猪脊骨大葱、姜、八角、香叶、白芷、盐、冰糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、黄豆酱。猪脊骨用清水先浸泡一个小时，泡出里面的雪沫和杂质。锅中加水，让人猪脊骨焯水，撇干净浮沫，捞出洗净备用。起锅烧油，放入冰糖，用铲子快速的搅拌，炒至糖起泡金黄色。放入脊骨快速翻炒，炒至脊骨金黄色...
- 6029
![牛脊骨有多硬]( "牛脊骨有多硬")
- 牛骨头非常硬，要用专门的道具才可以切。在市场买牛骨头可以让卖家帮忙切成小块。这样子酒可以拿去炖汤了。炖牛骨汤首先要清洗干净，然后在锅里面煮一下，等水开了，水面上有血水都出来了，就可以捞上来，放到电沙锅里面去炖，可以滴几滴醋下去。...
- 13748
![卤脊骨家常做法]( "卤脊骨家常做法")
- 猪脊骨10斤用砍刀改成4厘米见方的块，放入加有适量葱段、姜片、料酒的沸水中汆2分钟至脊骨表皮变白，撇去浮沫，捞出后放在细流水下冲10分钟。2、将脊骨块放入油卤中，大火烧开，转小火煮30分钟，关火浸泡2小时入味。3、捞出脊骨块放入不锈钢托盘，加蒜末70克、干红辣椒段、小米椒碎各5...
- 6790
![压猪脊骨的调料]( "压猪脊骨的调料")
- 要看你是想炖汤，还是想啃骨头，炖汤因为长时间的炖煮，所有滋味养分都在汤里面，最后喝的是汤，骨头就不重要了，但是如果你想做的是像东北菜的“酱骨架”，主角是骨头，那做法就大不同了。你买的是包装好的脊骨，比较卫生，稍微过下热水就可以，接着要腌渍，酱油，料酒，盐，糖，葱姜蒜拍碎或切碎，将脊骨...
- 5710
![猪三角脊骨是哪个部位]( "猪三角脊骨是哪个部位")
- 是紧贴坐臀上的肉，后腿向上一点的部位，肉会稍硬，纤维稍粗。颜色为浅红色，比较适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。所以说，这个部位的肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光泽。大部分瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。...
- 28277
![东北脊骨炖酸菜的做法窍门]( "东北脊骨炖酸菜的做法窍门")
- 主料酸菜1颗，脊骨500克辅料葱半根姜3片八角4个花椒少许盐适量味精1勺料酒3勺方法1、切酸菜酸菜洗净切好备用，如果怕酸的话也可以先把酸菜用水泡一下2、把需要的调料备齐，脊骨洗干净，用水炒2分钟左右捞出，把水倒掉，然后在放入清水中煮。3、锅里放入准备好的葱，姜，八角，花椒。放入适...
- 12845
![脊骨怎么做好吃又简单]( "脊骨怎么做好吃又简单")
- 猪脊骨500克，猪大骨头3个，辅料，葱1段，姜1小块花椒40颗八角2个草果1个桂皮1段香叶2片丁香4粒料酒3汤匙生抽4汤匙老抽1汤匙食盐1汤匙米醋1茶匙白糖2茶匙。步骤1，把骨头清洗干净后，放到注入清水的锅中，大火煮开，待水开后撇去浮沫，继续煮3分钟后，捞出骨头，用清水冲净表面的浮沫。步骤2锅...
- 24366
![河南商丘脊骨刀削面汤料配方]( "河南商丘脊骨刀削面汤料配方")
- 高汤20千克加姜大葱各50克，肉桂35克，草果5克，八角10克，良姜，香叶各30克，沙姜，肉蔻，花椒各20克，小茴香，豆蔻各25克甘草，白芷，白胡椒，陈皮各15克，丁香，百里香各10克煮开出香，再加入生抽王300克，美极鲜200克，耗油100克，盐80克，味精35克调味即可。...
- 23274
![猪颈骨跟猪脊骨一样吗]( "猪颈骨跟猪脊骨一样吗")
- 不一样。猪脊骨肉多点，猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。一头成年猪，身上只有六两猪颈肉，猪颈肉与猪颈骨连在一起，位于猪颈骨的上面，所以猪颈骨是没有什么肉的。猪身上排骨上的肉最多，而且有非常丰富的营养成分。猪排骨提供人体生理活动必...
- 16584
![牛脊骨和羊脊骨哪个好吃]( "牛脊骨和羊脊骨哪个好吃")
- 相比较还是牛脊骨比较好吃一点。飞牛结果是低脂肪，而且营养丰富，味道鲜美，并且是冬季很好的一个物品，但是羊脊骨里面没有牛脊骨的营养多，并且有一股骚味。在南方很少有人会接受这样的味道。并且牛脊骨可以炖汤，下粉或者是做一些美味。...
- 30770
![高压锅压脊骨多长时间]( "高压锅压脊骨多长时间")
- 牛脊骨高压锅压半个小时左右。牛脊骨用高压锅煮之前，需要先放入冷水中，用冷水冲洗干净，将血水和杂质都清理干净，这样才可以下锅。用高压锅炖煮牛排骨之前要了解其使用原理，使用期间，一定认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。...
- 8836
![牛脊骨一斤煮熟出几两]( "牛脊骨一斤煮熟出几两")
- 牛脊骨一斤煮熟出6-7两一斤牛骨可以熬成3斤汤，乳白色的骨头汤，就要让汤一直大火烧开，不要关小火，这要煮出来的汤就会是乳白色，至于一斤牛骨头煮多少汤，要看你自己的要求了，当然是越浓越香。但是假如只有一斤骨头那煮出的汤不会有什么味道。如果骨头多可以按每斤骨头一斤水的比例...
- 9562
![砂锅脊骨的做法大全]( "砂锅脊骨的做法大全")
- 食材清单猪脊骨1000g、料酒、老抽酱油、葱段、姜片、陈皮、花椒、大料、盐、味精、糖、肉桂做法步骤步骤1猪脊骨冷水下过，水开撇出血沫，下锅水热撇除血沫步骤2放入砂锅底部步骤3把所有香料放入砂锅步骤4倒入料酒、老抽、莫过过头的水，大火烧开后，改小火慢慢顿2个小时左右，出锅...
- 8531
![棒骨脊骨排骨区别]( "棒骨脊骨排骨区别")
- 棒骨是指猪腿的骨头，一般带有腿部关节部分，包裹骨头的肉就是我们所说的腱子肉，棒子骨适合冬天炖汤喝。脊骨是猪脊柱骨头，上面附着的肉是脊骨肉，我们平时也叫它大排，适合炖煮。排骨一般指的肋骨部分，一条一条的，价格最贵，适合蒸煮油炸1、体内的部位分部不同。2、排骨在动物的肋骨和...
- 32152
![牛脊骨电高压锅压多久才能熟]( "牛脊骨电高压锅压多久才能熟")
- 高压锅烀脊骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖脊骨时，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉即可。用高压锅炖牛骨能够保留营养成分，另外也不需要专人在旁边进行看管，能...
- 9293
![牛脊骨是什么]( "牛脊骨是什么")
- 指猪的脊椎部位的骨头。脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。牛脊骨上的肉叫牛里脊，是牛背脊骨部最柔嫩的瘦肉。处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦肉。牛肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的...
- 29463
![川菜师傅刘凯的脊骨做法]( "川菜师傅刘凯的脊骨做法")
- 食材：脊骨500g、板栗200g、甜玉米1个、陈皮2g、老姜1小块、盐少许做法：1、甜玉米洗净切成小段，老姜洗净切片2、板栗用刀在壳面上划一道口子，放入滚水中浸泡约5分钟，捞出趁热去壳3、脊骨洗净，放入锅中焯烫片刻去掉血水4、沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陈皮和姜片，倒入足量清水...
- 28888
![冷冻牛脊骨为什么便宜]( "冷冻牛脊骨为什么便宜")
- 冷冻时间太久了不新鲜，也没有多少肉冷冻的牛骨头不新鲜，炖汤之类的没有新鲜的口感好。冷冻的时间放的比较长，因此比新鲜的便宜。...
- 17878
![腿骨和脊骨哪个好吃]( "腿骨和脊骨哪个好吃")
- 腿骨好吃1·大骨焯水备用2·热油辅料葱姜蒜八角下锅，味出下骨头翻炒，加酱油生抽蚝油翻炒，颜色均匀加料酒，加水。水不要太多，盖住骨头2/3即可，大火烧开转高压，电压锅设置高档15分种，普通的15～20小火。...
- 29179
![猪脊骨炖牛肉的做法]( "猪脊骨炖牛肉的做法")
- 1、把胡萝卜、洋葱和大蒜切丁，备用2、撒上少许的盐，（只要一点点因为待会还会再放酱油块。酱油块就是带咸味的。）和胡椒粉。3、牛肉两面都拍上面粉。整个裹住就可以。4、锅内加少量橄榄油。加热至五分，手放上面微微的感觉到热就可以。5、放入裹好面粉的牛肉。煎至两面金黄。6....
- 19268
柔美女性网
