![青头菌煮熟冷冻可以保存多久]( "青头菌煮熟冷冻可以保存多久")
- 如果想储存的时间长一些，菌子买回后，先将其洗干净，把水沥干再用香油炒，炒到8分熟，分成几小袋装，然后放进冰箱保鲜，能放一年左右。而如果用瓶子装起来储存，不冷藏也可以放一年左右。“其实野生菌冷冻保鲜的时间最长。”青头菌放在保鲜膜中可保存十多天，洗干净后在冰箱冷冻层冷藏则...
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![野生青头菌怎么保鲜]( "野生青头菌怎么保鲜")
- 生着冷冻。青头菌是人们喜爱的一种食用菌。而这些野生菌主要的储存方式是采取冰鲜和冷冻两种方式。从野生菌开始落槽到12月份之间，消费者可以吃到冰鲜库中的野生菌，而由于冰鲜库中的野生菌同样也会受到时间的限制，要想更长时间的存储野生菌就只能把野生菌放到冷冻库中保存，所...
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![青头菌几天可以长成]( "青头菌几天可以长成")
- 青头菌的话、今天只有3.4厘米、明天就能10厘米了。（土壤越肥沃长势越快）野生菌品种繁多、生长速度因菌而异、青头菌可以同一位置一天采摘一次、干巴菌要10-20天采摘一次比较理想。牛肝菌的话3.4天采摘一次差不多。久下雨、阴天、晚上刮风、都是气温低的表现、生长速度是最...
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![东北青头菌能吃吗]( "东北青头菌能吃吗")
- 东北青头菌是可以吃的。在选择东北青头菌的时候一定要选择品质比较好的，野生的东北青头菌也是可以随意食用的，不会出现中毒的情况但是东北青头菌一旦出现发霉，变质的情况，就千万不要食用。在烹饪东北青头菌的时候，要保证是煮熟的，隔夜的也最好不要食用。...
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![青头菌晒干后是什么味]( "青头菌晒干后是什么味")
- 青头菌晒干后有一股青松毛和泥土的清香味，用冷水泡一个晚上，它又变成了新鲜采摘时的样子。晒干后的青头菌可以拿来炖鸡，那种清香味从土塘罐里透出来，简直是美味，汤喝起来味道特别好，并且营养价值很高。青头菌泡好以后，还可以煮火锅吃，火锅的味道也特别好！...
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![青头菌读音为什么菌读一声]( "青头菌读音为什么菌读一声")
- 细菌、真菌、黏菌这些微生物时，读一声jūn 首先，“细菌”“真菌”“黏菌”这几个词语中的“菌”读一声jūn，其次，词语中的“菌”表示细菌的意思时，也读一声jūn。例如，“病菌”指导致人类生病的细菌，其中的“菌”读一声。再如：“杆菌”是杆状细菌，“无菌”指没有细菌，“菌肥”...
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![青头菌湘菜做法]( "青头菌湘菜做法")
- 用料野生青头菌400克青、红椒各1个大蒜4瓣盐2克玉米油20克做法步骤步骤1把青头菌、青红椒、大蒜清理洗净，青头菌晾水。步骤2青红椒切片，大蒜切片或剁成蒜泥。步骤3用手把青头菌掰成块。这一步不能用刀切，否则会有铁味，影响味道。步骤4锅中加入玉米油，把青红椒和蒜片放入锅中炒...
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![青头菌牛肝菌的读音]( "青头菌牛肝菌的读音")
- qīngtóujūnniúgānjūn“头”，初见于金文时代，“头”字本义为首，最初指的是人的头部，后来泛指各种动物的头部，后来陆续在楚系简帛、秦系简牍、说文中发现，“头”字简体版的楷书从《说文》演变而来。青头菌：qīngtóu jūn牛肝菌：niúgān jūn青头菌，生长在松树或针叶...
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![青头菌有几种颜色的]( "青头菌有几种颜色的")
- 青头菌主要是青色和白色为主，紫色的也有，但是并不常见。有的全绿、也有的全白。还有好多是绿加白色，还有淡黄色的呢。青头菌很小的时候比豌豆小的时候。全部是白色的，长大后慢慢变颜色的。本身是白色的青头菌就不变了。下雨后青头菌、会变的更绿。平时不怎么绿的青头菌、下雨...
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![青头菌生长海拔]( "青头菌生长海拔")
- 生长在海拔2000米至4000米之间，青头菌主产云南滇西"三江并流"区原始森林地带，生长环境相当纯净，主要生长在树林里的草丛里，每一年六至九月出菇。当地老百姓很喜欢吃。菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份，入口很细嫩，香味很悠长，有浓郁大自然清香气息。青头菌的...
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![青头菌煮了会变色吗]( "青头菌煮了会变色吗")
- 青头菌煮了不会变色。一般用开水煮是不会变颜色的，青头菌的的种类多的不计其数，不是所有的青头菌都可以吃的，有的青头菌毒性很大，所以，不要随随便便的去采了吃，不认识的青头菌最好碰都不要去碰它，刚采回来的青头菌大部分人都会选择先用开水煮了才去炒了吃，只要有毒的开水煮后才会...
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![青头菌煮后的颜色]( "青头菌煮后的颜色")
- 青头菌煮了不会变色。一般用开水煮是不会变颜色的，青头菌的的种类多的不计其数，不是所有的青头菌都可以吃的，有的青头菌毒性很大，所以，不要随随便便的去采了吃，不认识的青头菌最好碰都不要去碰它，刚采回来的青头菌大部分人都会选择先用开水煮了才去炒了吃，只要有毒的开水煮后才会...
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![青头菌种子几天能出]( "青头菌种子几天能出")
- 青柚头菌如果从开始像种子发芽那样算起也得是一点点地慢慢生长的。一般也要10天左右时间（发芽到可以采摘）。另外如果土壤环境比较潮湿、菌子的孢子在土壤里面一直是激活状态、出现了大量菌丝。有菌丝不等于可以出菌的。恰好遇下雨后就开始生长、那速度就明显快，因为减少了出...
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![青头菌青杠菌有什么营养价值]( "青头菌青杠菌有什么营养价值")
- 1、青头菌营养含量：青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。2、青杠菌营养含量：富含肉桂酸甲酯，辛酮和辛醇三种芳香物质，干品含人体所需氨基酸为总量的10.66%。青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。青...
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![青头菌清汤做法]( "青头菌清汤做法")
- 材料：青头菌适量，葱、蒜、盐各适量。青头菌清汤做法：1、首先把青头菌切块蒜片洗净，切片备用。2、接着起锅，烧热下油，有六成热的时候，倒入青头菌片和蒜片。3、翻炒几分钟的时间，炒至青头菌变熟。4、之后加入适量的水，烧沸以后，放入葱花，食盐，即可关火起锅，青头菌清汤已经完成了。...
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![青头菌是夜里生长吗]( "青头菌是夜里生长吗")
- 是的，青头菌是夜里生长。大部分菌菇都是夜间生长的青头菌是人们喜爱的一种食用菌。生长环境极其纯净，主要生长在树林中的草丛里，每年六至九月出菇。当地人很喜欢吃。入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形，以后逐渐展开呈扁圆形，菌帽质地坚固，呈青绿色，表...
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![青头菌和青头菇区别]( "青头菌和青头菇区别")
- 1、外观不同青头菌的菌盖大而平展，呈金黄色或蛋黄色。喜欢生长在比较潮湿的地方，尤其是下过雨的山林中经常会长出这种野生菌来。青头菇长在白蚊窝上面，菌盖呈石青色，像个小帽子戴在菌柄上面，菌柄呈白色且肥壮粗大。2、口感不同青头菌在烹制时菇体很吸油，咬一口下去满嘴的汁水和...
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![见手青和青头菌的区别]( "见手青和青头菌的区别")
- 青头菌，又名：变绿红菇、青冈菌、绿豆菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。浅绿色至灰绿色，表皮往往斑状龟裂，老时边缘有条纹。菌肉白色。菌褶白色，较密，等长，近直生或离生，具横脉。在雨季来临时，沟洼地带最容易发现其踪影。菌柄长中实或内部松软...
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![油炸青头菌的做法大全]( "油炸青头菌的做法大全")
- 食材用料青头菌1斤，大蒜2个，花椒适量，菜籽油大量，淀粉适量，鸡蛋液适量做法步骤：步骤1首先需要将青头菌清洗干净，并控干水分步骤2准备好大蒜和花椒，大蒜切好步骤3准备一个干净的碗，打入鸡蛋液，再准备好适量淀粉步骤3起锅烧油，油热后，下入花椒，大蒜爆香步骤4然后把青头菌裹上鸡蛋液和淀...
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![青头菌和枞菌哪个更好吃]( "青头菌和枞菌哪个更好吃")
- 青头菌更好吃。优质的野生食用菌，含丰富蛋白质、氨基酸、矿物元素、植物纤维，入口很细嫩，香味很悠长，有浓郁大自然清香气息。刚出土球形，后逐渐展开呈扁圆形，菌帽青绿色，质地十分坚固，表面有青褐色鳞片。含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分，因为产量...
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![青头菌是不是铜绿菌]( "青头菌是不是铜绿菌")
- 答案是否定的。青头菌，其菌盖呈现青绿色，菌盖以呈乳白色肉质细腻鲜美，营养丰富，富含多种营养元素。铜绿菌其整个菌身呈黄褐色，在采摘的时候，手碰到菌盖下面的部分就会变成青绿色，就像铜绿一样，所以称之为铜绿菌，其肉质也是细腻鲜美，营养丰富。...
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![青头菌冷冻是生冻还是熟冻]( "青头菌冷冻是生冻还是熟冻")
- 生着冷冻。青头菌是人们喜爱的一种食用菌。而这些野生菌主要的储存方式是采取冰鲜和冷冻两种方式。从野生菌开始落槽到12月份之间，消费者可以吃到冰鲜库中的野生菌，而由于冰鲜库中的野生菌同样也会受到时间的限制，要想更长时间的存储野生菌就只能把野生菌放到冷冻库中保存，所...
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![青头菌和羊肚菌哪个好吃]( "青头菌和羊肚菌哪个好吃")
- 青头菌好吃牛肝菌：菌帽浑圆紧实，肉质肥厚，口感嫩而爽滑，要小心轻咀嚼，可别滋溜就吞进去了。羊肚菌：因菌帽凹凸不平、形似羊肚而得名。闻起来一股子清香味，吃起来脆脆的，菌帽里裹着汤汁，鲜极了！青头菌：因菌帽略带青色而得名。它有羊肚菌的脆，又有牛肝菌的滑，口感独特。...
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![青头菌在哪里生长]( "青头菌在哪里生长")
- 青头菌别名：变绿红菇、青冈菌。生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。目前还不能进行人工栽培吧。目前国内已知的野生菌类上千种。但是能够人工栽培的不过六，七十种。大部分还不能进行人工栽培。...
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![青头菌是共生菌吗]( "青头菌是共生菌吗")
- 青头菌是共生菌。青头菌，又名绿菇、变绿红菇、青豆菌、青面梨菇、绿豆菇、青脸菌、青蛙菌、青堂菌、青盖子等，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、红菇科、红菇属。青头菌被誉为菌中王子，深得民众喜爱。青头菌味道柔和，滋味稍甜，入口细嫩，吃法较多，烧炒、炖、蒸、熘、拌、烩、煎都可...
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