![焦糖是高糖的吗]( "焦糖是高糖的吗")
- 焦糖不是高糖，与高糖制法不同，焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是把糖煮到摄氏170°C时焦化产生的物质，也是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。...
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![李子可以降血糖吗 李子是高糖还是低糖水果]( "李子可以降血糖吗 李子是高糖还是低糖水果")
- 我们大家很多人都吃过李子，而一般吃过李子的人都会发现，大多数时候买的李子都是很酸的，很少能吃到甜的李子，那么这是不是说明李子是低糖水果呢，因此我们就需要来了解一下李子是高糖还是低糖水果？李子可以降血糖吗？李子是高糖还是低糖水果李子是低糖水果。低糖水果指的是含糖量比...
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![高糖甘蔗减肥者应少吃 吃甘蔗会胖吗]( "高糖甘蔗减肥者应少吃 吃甘蔗会胖吗")
- 吃甘蔗会胖吗？其实，很多减肥的人都不敢吃它，认为甘蔗很甜，糖分含量高，吃了影响减肥，减肥的人可是要求要少吃糖哦。吃甘蔗会胖吗吃多可能会发胖。每100克甘蔗所含有热量64.00千卡，不算是很高，但甘蔗的糖分含量很高，100g甘蔗中含糖量高含17%-18%，而且其糖分还多是蔗糖、葡萄糖、果糖...
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![沃柑是高糖还是低糖]( "沃柑是高糖还是低糖")
- 沃柑是高糖也一种含糖量特别高的水果，沃柑中含有的葡萄糖和果糖含量特别高，平时人们食用以后，这些糖类物质它们能转化成人体正常工作时必要的能量，能缓解身体疲劳，促进体力快速恢复。...
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![冰糖属于高糖还是低糖]( "冰糖属于高糖还是低糖")
- 属于高糖。冰糖的成分就是蔗糖，含糖量99.8%以上。 冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，所以冰糖含糖量高。...
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![酵母高糖和耐高糖有什么区别]( "酵母高糖和耐高糖有什么区别")
- 一般面包酵母品牌都会标上“高活性”，活性低就卖不出去了。耐高糖干酵母是高活性酵母的一类，其中的“耐高糖”、“干”为关键字。酵母产品一般分为干酵母和鲜酵母两类，干酵母含水量低，只有4%左右。鲜酵母含水量高，有60%左右。而干酵母又分为低糖酵母和耐高糖酵母，主要指对面粉...
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![高糖高热的荔枝怎么吃不发胖 吃荔枝会长胖吗]( "高糖高热的荔枝怎么吃不发胖 吃荔枝会长胖吗")
- 荔枝是夏天当季水果，味道十分鲜甜可口，赢得了不少人的喜爱。可是，有不少女士提出吃荔枝会不会长胖的问题。那么，吃荔枝会长胖吗？吃荔枝会长胖吗长期吃太多荔枝会发胖。荔枝的糖分和热量比较高。热量为70大卡/100g；还有，荔枝果肉中含糖量高达20%。所以，吃荔枝时切要适量，吃太多的确...
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![酵母高糖好还是低糖好]( "酵母高糖好还是低糖好")
- 高糖酵母适合做甜面包，甚至在30%糖浓度时酵母仍然具有很好的发酵能力。低糖酵母适合做无糖或加糖量很少的馒头、欧式主食面包等发酵食品，在没有糖的面团中具有极佳的发酵能力。总之，高糖酵母和低糖酵母之分其目的是使酵母在各自不同的环境中都能充分产气，使面团最大限度的蓬...
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![十大高糖水果]( "十大高糖水果")
-    十大高糖水果是：   第一车是厘子。   第二是榴莲。   第三是释迦果。   第四是香蕉。   第五是荔枝。   第六是西梅。   第七是恐龙蛋。就是杏李   第...
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![酵母耐高糖比不耐高糖发得快吗]( "酵母耐高糖比不耐高糖发得快吗")
- 得看发面的成份。如果糖含量低于百分之七，不耐高糖要比耐高糖酵母发的要好一些，适合发馒头，包子用的面等。如果是含糖量高于百分之七，当然是得用耐高糖酵母，不然面发不起来，这种酵母适合做糕点用。是。我们和面时如果用酵母水发面一般都会加入适量白糖，从而促进快速发酵，但是不耐...
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![粤糖55属于高糖甘蔗吗]( "粤糖55属于高糖甘蔗吗")
- 粤糖55不属于高糖甘蔗甘蔗种植可在春季或是秋季进行，若选在春季的话可在2-4月份进行，最晚不要超过4月份，等到5-7月份就会生长成熟了。秋季的话则要在8-9月份进行，尽量是从8月底开始种植，等到12月份生长成熟。在种植的时候要注意，要用适合的土壤，并适量添加基肥。...
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![高糖高脂易伤身 月经期间7类食物不要吃]( "高糖高脂易伤身 月经期间7类食物不要吃")
- 女孩子来例假是每个月最让人烦恼的时候，如果遇上痛经更是烦上加烦。其实痛经除了身体体质弱之外还有就是跟你吃的食物有关。来例假痛经是最让女孩子抓狂的事情，有人说痛经吃块巧克力就不痛了，但事实却并非如此，高糖高脂的巧克力不仅缓解不了痛经的症状还会适得其反。以下7类...
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![高糖酵母可以代替普通酵母]( "高糖酵母可以代替普通酵母")
- 可以可以通用。只是用法上有区别:耐高糖酵母适合用含糖量5%(糖占粉的比例)以上的面团。不需要提前溶于水。普通酵母使用时需要提前溶于水。面包酵母的作用:利用面团中的营养物质进行发酵，产生CO2和醇类、酯类等香味成分，使面团膨松、富有弹性，并赋予面包特有的色、香、味形...
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![高性酵母是高糖酵母吗]( "高性酵母是高糖酵母吗")
- 高糖酵母是把适合能在7%以上糖浓度中生存的酵母称为高糖酵母，反之称其为低糖酵母。酵母是一种单细胞真菌微生物，存在着生物的生命活动现象。酵母在发酵的过程中生命活动处于旺盛时期，这一时期能否达到所要求的产气量，取决于酵母是否生存在它所需要的最适环境中。有些低糖酵母...
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![安琪酵母粉用低糖好还是高糖好]( "安琪酵母粉用低糖好还是高糖好")
- 安琪低糖和高糖是两种不同酵母粉，他们是有一定的差别的，主要表现在依据商品糖份的差异选择适合的鲜酵母，可以帮助做出来面点商品发醇更持久，那么就会节约操作时间，提高工作效率。一般做醒面面点的时候一定要适当加入一些安琪低糖酵母，以推动发醇，可是如果采用高糖酵母得话，不但不...
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![三华李是高糖水果吗]( "三华李是高糖水果吗")
- 不是相对比枣子、石榴、苹果等水果，三华李的糖分含量不是很高，大概在10%以内。不过由于三华李当中还有一些其他的成分，所以有时候吃起来会口感有点酸涩的味道。三华李是一种低糖的水果，但对于降血糖是没有作用的。因为三华李的糖分不是那么的高，所以对于一些血糖高的人也是可...
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![全麦面馒头属高糖还是低糖]( "全麦面馒头属高糖还是低糖")
- 低糖。它是碳水化合物，没有含糖量，除非是里面放糖了才会有糖分。所以可以放心的食用，不会曾脂肪的。含糖量非常少得的。全麦馒头属于低糖的食物，因为全麦馒头属于粗加工的面粉制作的馒头，含有不少可以食用杂质和对人体有益膳食纤维，相对其他馒头来说含糖量比较低。全麦面馒头是...
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![低糖酵母可以代替高糖酵母吗]( "低糖酵母可以代替高糖酵母吗")
- 低糖酵母，和高糖酵母有很大的区别，而且我们做食物的时候，有一些是可以用高糖分的，有一些是不可以用高糖酵母的，低糖酵母发面快，口感好，用于制作白土司，全麦面包，杂粮面包等，高糖发面稳定，后劲足，用于制作甜面包，夹心面包，甜吐司等，所以要看你制作什么，有一些是不可以替代的...
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![酵母高糖和低糖的区别]( "酵母高糖和低糖的区别")
- 低糖酵母：也叫普通酵母，适用于面团中含糖量8％以下或无糖类产品如:白吐司、全麦面包、杂粮面包、法式硬壳面包等干酵母使用量1-1.2%左右，鲜酵母2%-2.5高糖酵母：也叫耐高糖酵母，用于面团中含糖8%以上的产品。如:甜面包、夹心面包、甜吐司等产品干酵母用量1%-1.5%，鲜酵母用量2%-3%...
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![尚川耐高糖干酵母粉好用吗]( "尚川耐高糖干酵母粉好用吗")
- 尚川耐高糖干酵母确实挺好用的。我用过20小袋了，用过它就不想再用安琪酵母粉了。他对糖的耐受度非常高，适合做甜度比较高的面食，发酵速度非常快，口感非常棒，蒸的包子，馒头，花卷剩下的第二天也是很松软的，价格跟其他品牌差不多，但这个确实好用好用尚川高活性酵母粉是一种天然的发酵...
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![不是高糖的水果有哪些]( "不是高糖的水果有哪些")
- 1、猕猴桃。猕猴桃是低糖水果，它含有大量的糖醇类物质，能够很好的调节糖的代谢。2、柚子。在平常的生活中，可以多吃些柚子，不仅会降低肥胖，同时还具有降血糖的功效。3、雪莲果。雪莲果含的水分较多，热量较少。4、樱桃。樱桃是含糖量较低的水果，女生吃了还有美容的功效。5、桃子...
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![高糖酵母可以代替低糖酵母吗]( "高糖酵母可以代替低糖酵母吗")
- 可以安琪高糖酵母适用面团含糖量8%以上，安琪低糖酵母适用面团含糖8%以下。高糖酵母可以通用的，只是高糖酵母的发酵的慢一些。低糖酵母和耐高糖酵母的区别主要在于糖浓度，低糖酵母不能在高于7%的糖浓度中生存，耐高糖酵母可以在高于7%的糖浓度中生存，耐高糖酵母一般称为“高糖酵...
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![酵母粉低糖和高糖区别]( "酵母粉低糖和高糖区别")
- 低糖和高糖酵母区别如下：1、性质不同：高糖酵母是把适合能在7%以上糖浓度中生存的酵母称为高糖酵母，反之称其为低糖酵母。2、划分依据不同：酵母是一种单细胞真菌微生物，存在着生物的生命活动现象。酵母在发酵的过程中生命活动处于旺盛时期，这一时期能否达到所要求的产气量，取决于...
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![蟠桃是高糖还是低糖]( "蟠桃是高糖还是低糖")
- 低糖桃。我们平时吃的桃子都属于低糖水果，它的含糖量一般为2%左右。水果中的含糖量一般分成三类：含糖量在10%以下的称为低含糖量水果，含糖量在10%-20%的水果称为中含糖量水果，含糖量超过20%以上的水果称为高含糖量水果。蟠桃的含糖量的确要比其它桃高，但在同样的栽培条件下，蟠...
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![含钙及高糖高脂食物避免同食 黑巧克力不能和什么一起吃]( "含钙及高糖高脂食物避免同食 黑巧克力不能和什么一起吃")
- 黑巧克力虽好，但其有很多饮食禁忌是必须要引起重视的，否则不仅得不偿失，也会影响健康。那么，黑巧克力不能和什么一起吃？哪些食物不能与黑巧克力同食呢？黑巧克力不可与含钙食物同食因为黑巧克力中含有草酸，所以黑巧克力不宜与含钙的食物同食，否则会结合形成不溶于水，且不能被人体吸...
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