![翻糖宝蓝色怎么调]( "翻糖宝蓝色怎么调")
- 使用FC的宝蓝色➕粉红色调色，蓝色多粉色少，克莱因蓝是饱和度很高的颜色，调色的时候需要加很多色素才能达到效果！...
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![2天预定 翻糖蛋糕为什么提前1]( "2天预定 翻糖蛋糕为什么提前1")
- 因为翻糖蛋糕制作工艺麻烦，讲究精致，蛋糕师傅根据顾客预定的款式需要提前制作翻糖皮，配件，奶油霜之类的，耗时比较长。特别是一些复杂的翻糖蛋糕，需要提前二天制作翻糖配件，然后组装成型。...
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![翻糖蛋糕和普通蛋糕什么区别]( "翻糖蛋糕和普通蛋糕什么区别")
- 两种蛋糕的区别：1、翻糖蛋糕吃起来甜度会比普通蛋糕稍高一些，但是口感是非常不错的2、翻糖蛋糕的食材是从外国进口，所以相对于奶油蛋糕来讲价格要稍贵3、翻糖蛋糕是工艺性非常强的蛋糕，相比于奶油蛋糕来说，它具有很强的可塑性4、翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，很适合现代人食用。...
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![翻糖军绿色怎么调出来]( "翻糖军绿色怎么调出来")
- 一般来说，用黄色颜料加蓝色颜料，再添加适度的褐色或黑色颜料，即可调出军绿色。如果想要颜色更深，则可以多加点蓝色。如果想要稍微靓丽一些的颜色，可以适当加一点点粉色。先加入主色（在配色中用量大、着色力小的颜色），再将染色力大的深色（或配色）慢慢地间断地加入，并不断搅拌，随时观察...
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![翻糖属于糖果吗]( "翻糖属于糖果吗")
- 是属于糖果。翻糖是煮过的糖浆经过冷却和搅拌形成的一种具有奶油质感的结晶物，主要成分是糖和转化葡萄糖浆。翻糖可以以多种方式进行调味，比如用巧克力、咖啡以及各种调味酒等等，其稠度也可以根据温度和搅拌作用自行调节，有极高的可塑性。...
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![翻糖小说网稿费靠谱吗]( "翻糖小说网稿费靠谱吗")
- 靠谱。翻糖小说主要签耽美小说而且题材不限，虽然稿费少（全勤8元/15元）但也是真实能发的。每天最低更新2000字就可以获得全勤奖励，每天全勤上限一万字。更新越多收入越多，而且优秀作品翻糖还会免费宣传，翻糖小说在广播剧、动漫、影视改编、短剧改编等都有很很多合作方，所以还是比...
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![怎么把翻糖壳壳弄下去]( "怎么把翻糖壳壳弄下去")
- 用刀片沿着翻糖壳壳的纹路把它切一下。然后再用刀片轻轻的把它翘几下，就可以把壳壳给去掉了。去掉过后，这个翻糖就非常的成功，可以直接开吃。...
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![翻糖皮开裂还能补救吗]( "翻糖皮开裂还能补救吗")
- 可以补救。对翻糖蛋糕制作防止裂缝的方法有以下几种：1、首选韧性好、专业的翻糖。2、揉出翻糖内部组织的粘性。3、擀制糖艺皮的速度要快。4、揉糖加擀皮要一次做成，中间不能停留。5、包面的糖艺皮的厚度控制在3mm以内。翻糖皮开裂还能补救吗能补救。把1磅已经干裂的翻糖膏...
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![为什么翻糖皮容易裂]( "为什么翻糖皮容易裂")
- 很常见的一个烦人问题便是蛋糕上出现小裂缝，特别是边缘处，这个是因为翻糖没有延展性、含粉量过大，操作工艺不正确导致的。针对翻糖蛋糕制作防止裂缝的方法有以下几种：1、首选韧性好、专业的翻糖。2、揉出翻糖内部组织的粘性。3、擀制糖艺皮的速度要快。4、揉糖加擀皮要一次做...
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![翻糖壳壳蛋仔派对什么时候结束]( "翻糖壳壳蛋仔派对什么时候结束")
- 翻糖壳壳蛋仔派对在5月份的时候结束。因为一般来说巅峰赛季结束后，通常在5月5日左右就可以更新赛季了，大家在更新前一定要预留组的手机内存避免更新失败。...
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![pme翻糖证书怎么考]( "pme翻糖证书怎么考")
- pme证书是翻糖证书。怎么考:1、PME证书的课程分为三个单元：糖膏、糖花、糖霜。2、每个单元都是独立成章，并不要求学生一定要学完所有课程，也没有规定各个单元的学习顺序，而是可以根据自己的兴趣需求选择学习。3、课程适合所有翻糖的初学者，兴趣爱好者和专业人士...
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![翻糖蛋糕是不是不好吃啊]( "翻糖蛋糕是不是不好吃啊")
- 翻糖蛋糕好吃翻糖蛋糕可以吃，美味，好看。(FondantCakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。...
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![翻糖搓条为什么很松散]( "翻糖搓条为什么很松散")
- 跟温度有关系的哦，如果是冬天使用温度太低，翻糖膏很硬，无法操作，要注意用多少取多少，取完之后立即密封，因为长时间暴露在空气中，就会变硬，无法使用。用微波加热10秒，然后撒上适量的泰勒粉揉匀，静置10分钟，如果翻糖里面的泰勒粉没有完全溶解就再微波加热几秒，此时揉一下翻糖膏如果还是...
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![翻糖专用粘合剂能吃吗]( "翻糖专用粘合剂能吃吗")
- 可以翻糖胶水是一种可食用的粘合剂，是蛋糕常运用的粘合物质，在之后的翻糖造型中使用的胶水是用泰勒粉与水按照50比1的比例调配而成。...
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![翻糖巧克力蛋糕步骤]( "翻糖巧克力蛋糕步骤")
- －准备食材－低筋面粉130克巧克力粉20克鸡蛋六个糖粉60克植物油60克水90克彩色翻糖膏牛奶50克咖啡粉5克吉利丁粉5克－步骤－1、用料分两次做的巧克力蛋糕，用的戚风蛋糕的做法。牛奶，吉利丁粉和速溶咖啡粉放入碗中，隔水融化所有的吉利丁粉，晾凉，切成小块。2、做好的两块蛋糕中间夹牛奶...
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![翻糖帽子怎么立在蛋糕上]( "翻糖帽子怎么立在蛋糕上")
- 需要靠一个支架，如果不依靠支架的话，这个帽子是立不在。蛋糕上的需要将塑料支架插在蛋糕上面，然后将翻糖的帽子一并粘在上方，就可以维持很长时间。...
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![翻糖证书有用吗]( "翻糖证书有用吗")
- 肯定有用啊。以后出去上班拿着这个证书，别人就知道你的资历了，ACIC是烘焙界最权威的认证，可以找到一份比较不错的工作...
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![翻糖深棕色怎么调]( "翻糖深棕色怎么调")
- 1带上手套，双手抹上白油防沾（不带手套直接抹在手上也可以），然后先将白色翻糖揉软2用牙签沾取少许色素涂抹在白色翻糖上。无论是膏状的还是液态状的色素，都建议用牙签沾取后使用，这样容易控制使用量，不至于一下子加入太多色素3将色素和翻糖揉匀。建议这个过程带着手套操作，因为色...
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![初学翻糖入门教程]( "初学翻糖入门教程")
- 一、翻糖材料的储存和翻糖成品的储存1、翻糖材料(包括翻糖糖膏、甘佩斯、造型翻糖等)一定要用双层保鲜膜包裹好，放在密闭的保鲜盒中，在避光的阴凉处保存。否则会干掉。干掉就不能再用了。2、制作过程中也要注意，等待塑形的翻糖也要及时盖好防止与空气长时间接触。3、翻糖糖...
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![翻糖山楂不白怎么办]( "翻糖山楂不白怎么办")
- 翻糖山楂不白的话，我们可以等糖完全凝固以后再看一下实际的情况，大多数的糖在炒作的时候都会变软，失去白颜色，但一旦堂凝结以后可能会出现黄色，我们只需要再即将凝结的糖上面撒入糖霜就会翻白加入少许白醋。山楂糖雪球不出现白霜可以加些醋再慢慢的搅拌，直至结出糖霜。山楂糖在...
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![周毅翻糖蛋糕好吃吗]( "周毅翻糖蛋糕好吃吗")
- 周毅翻糖蛋糕好吃，我最喜欢吃各种蛋糕，各种口味的蛋糕可以治愈我的心情，无论多累，吃上一块儿喜欢的蛋糕，心情都感觉特别的舒畅，但是吃了很多种口味的蛋糕，感觉味道还是很普通，自从吃了周毅翻糖蛋糕之后，感觉它的味道独特，吃起来口感好，特别好吃...
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![翻糖蛋糕胚怎么样不会塌]( "翻糖蛋糕胚怎么样不会塌")
- 一定要低温慢烘，最后10分钟调高温度固定高度。烤好的蛋糕取出震两下，马上倒扣，一定要凉透后才脱模，否则也会塌陷哦。翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕，是以翻糖（音译自fondant）为主要材料来代替常见的鲜奶油，再辅以各种装饰，做出来的蛋糕精致、华丽。与奶油蛋糕相比，它同样可食用，不...
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![翻糖人偶能保存多久]( "翻糖人偶能保存多久")
- 常温下可长达1-三年来，王森学校放置的大型翻糖转作品已经放置了一年多。注意事项是糖变硬脆，运输过程中容易损坏。放置时必须保持干燥，温度不宜过高。翻糖转由多种材料制成，是制作翻糖转蛋糕时使用的主要装饰材料。它起源于英国的艺术蛋糕，现在是美国人最喜欢的蛋糕装饰。...
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![乔迁之喜翻糖怎么放进模具里]( "乔迁之喜翻糖怎么放进模具里")
- 乔迁之喜的糖想要放进模具里面，我们必须把所有的糖全部融化掉，变成糖浆的样子，在油锅里边倒进模具里边，等到模具的上模下模合在一起，冷却以后拔出来的时候就成了乔迁之喜的糖...
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![蛋糕翻糖什么意思]( "蛋糕翻糖什么意思")
- 蛋糕翻糖意思是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。蛋糕翻糖是一种工艺性很强的蛋糕，是以翻糖（音译自fondant）为主要材料来代替常见的鲜奶油，再辅以各种装饰，做出来的蛋糕精致、华丽。与奶油蛋糕相比，它同样可食用，...
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