![干鱼片煮法大全]( "干鱼片煮法大全")
- 材料干鱼片300克，洋葱、青红椒少许，油、盐、酱油、鸡精、糖适量。做法1、干鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。2、洋葱、青红椒切片，木耳泡发。3、起锅热油爆炒干鱼片，变色时盛出。4、再起锅热油煸炒洋葱、青红椒、木耳片刻。5、放盐、糖、酱油、鸡精调味，放干鱼片...
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![鲮鱼的煮法]( "鲮鱼的煮法")
- 用料鲮鱼五条豆豉适量姜一块蒜末适量做法步骤步骤1鲮鱼买回来。步骤2杀好，清洗干净步骤3热油锅放入鱼，小火慢煎步骤4煎至两面金黄步骤5油炸蒜末，然后调味加入豆豉步骤6煎好的鱼撒上蒜末豆豉酱，上锅蒸5-10分钟，出锅后淋上酱油即可鲮鱼的煮法主料：鲮鱼500克，葛根500克。辅料：蜜枣30...
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![凤尾蛋的煮法]( "凤尾蛋的煮法")
- 凤凰蛋一般加上配料一起，大伙煮15-20分钟即可。而煮凤凰蛋也有讲究，首先需加入一定量的老姜片，然后是温火慢煮，温火慢煮的好处是保证配料被充分吸收进蛋体内，那样，煮熟的凤凰蛋即营养又美味配料是最重要的一道关，阿婆根据多年煮凤凰蛋的经验以及上千次的研究表明，适当适量的配上...
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![罗辉角煮法]( "罗辉角煮法")
- 材料:罗辉角20克，三文鱼50克，鲈鱼40g，海白虾3只，绿豆芽60g，香芹1根，圣女果4个，鲜菠萝半个，香菜1根，香葱2根，大蒜1头，鱼露2茶匙（10ml），是拉差辣酱1茶匙（5ml），胡椒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），油1/2汤匙（7ml）做法1、将各种菜洗净，芹菜切成斜片，菠萝切成3cm边长的三角片，西红柿一切二半，香葱、香...
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![雪梨煮水正确煮法加不加姜]( "雪梨煮水正确煮法加不加姜")
- 可以的。准备用料：老姜50克、陈皮一片、雪梨2个、冰糖望5小粒。将陈皮和姜末浸泡后放入锅中。雪梨洗净，浸泡后切件加入。把壶的一半装满清水开始煮，水开了以后，换小火煮20分钟左右。然后加入冰糖，将冰糖煮至完全融化，然后把火关掉。等梨汤不太烫了，就了以饮用了。不加姜。工具/...
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![海口鱼干的煮法]( "海口鱼干的煮法")
- 海口鱼干的做法多种多样，海南的鱼干是用新鲜鱼加盐晒干而成，鱼干包含多种人体所需营养，本地人喜欢把小鱼干用少量油煎干吃，配点稀饭，小菜，特别的爽口，特别地配合海口的天气，稍大点的鱼干和五花肉放在一起焖，那更是一绝，至少什么咸鱼茄子堡之类，那都是到海口必吃的特色菜，鱼干含盐较多...
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![葱姜水的正确煮法]( "葱姜水的正确煮法")
- 1、首先准备好一根葱白，一块生姜，一锅水2、把葱白洗净，切成段，放入锅中把生姜洗净，削皮，切成薄片，放入锅中3、倒入适量的清水，大火煮开4、煮沸后，转中火，慢慢煮十分钟左右5、十分钟后，可以关火，把葱白生姜煮水倒入碗中，即可饮用取一块约200的生姜，葱须250克，把生姜切末，葱须可切碎或者整...
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![手工元宵的正确煮法]( "手工元宵的正确煮法")
- 准备食材：雪里蕻100克、南瓜200克、糯米粉100克、肉末100克、小葱1根、姜2片、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克、胡椒粉1克。煮手工元宵的正确方法是在水要快开的时候下锅，然后慢火煮！煮的过程中在水滚的时候适当放入些凉水，如此几次！等汤圆全部漂浮于水上时即可1、先把水...
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![驱寒姜汤的正确煮法]( "驱寒姜汤的正确煮法")
- 步骤/方式1可乐一瓶、姜半块，姜去皮，切细丝。步骤/方式2可乐倒入锅内。加入姜丝。步骤/方式3小火烧开，慢慢熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，关火，就可以啦步骤/方式1选择新鲜的生姜切片。步骤/方式2把姜片放入碗中，加入适量煮沸的开水。步骤/方式3然后搅拌均匀，浸泡15分钟即可...
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![水煮大虾的煮法]( "水煮大虾的煮法")
- 主料：海虾500克。调料：盐4克、姜10克、醋适量。做法：1、虾洗净2、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸3、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里4、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。1、清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处插进去挑出虾线。2...
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![海五星的正确煮法]( "海五星的正确煮法")
- 步骤/方式1食材:海五星，清水首先海五星洗干净。步骤/方式2然后直接放入清水里煮熟步骤/方式3煮熟后掰开，即可吃里面的海五星籽。步骤/方式1食材:海五星，清水首先海五星洗干净。步骤/方式2然后直接放入清水里煮熟步骤/方式3煮熟后掰开，即可吃里面的海五星籽。步骤/方式1海五星...
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![醋豆腐的正确煮法]( "醋豆腐的正确煮法")
- 步骤一1、豆腐切成一里面左右厚的的片步骤二2、青蒜选蒜白的部位，斜刀切成段步骤三3、葱姜蒜切成末备用步骤四4、准备醋汁（三勺醋一勺生抽半勺白糖半勺盐多半勺淀粉少许料酒）调匀步骤五5、豆腐，放电饼铛或平底煎锅中步骤六6、煎到两面金黄后，出锅装进盘子备用步骤七7、起油锅...
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![冰鲜多春鱼的煮法]( "冰鲜多春鱼的煮法")
- 主料多春鱼400g辅料油适量  盐适量  生粉适量  胡椒粉适量柠檬汁适量步骤1、多春鱼鱼虽小，但也应去除鱼肠内脏，在鱼头下方鱼鳃那里连鱼鳃一起一拉鱼肠内脏就都出来了，冲洗干净2、清理干净的多春鱼放半勺子盐3、撒上胡椒粉不放胡椒粉也可以，在煎好之...
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![牛肚的正确煮法]( "牛肚的正确煮法")
- 主料：牛肚1000克辅料：荷叶20克调料：茴香籽（小茴香籽）2克，桂皮2克，姜3克，胡椒1克，盐6克，黄酒5克，醋10克，酱油5克做法1、先将牛肚初洗一次2、将牛肚再用盐、米醋半碗，分别反复擦洗3、再将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干，备用4、取煨汤沙锅一只，先用新鲜荷叶垫置锅底5、再将牛肚放入，加水浸没6...
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![蜂蜜姜汤的正确煮法]( "蜂蜜姜汤的正确煮法")
- 新鲜的姜洗干净用刀子拍碎，加水放锅里去煮，大火烧开转小火煮个二三十分钟，把姜捞出，待水温降至四五十度，加入蜂蜜搅匀就可以喝了。①将生姜皮洗净切片，加入姜片约3厘米的水，大火烧开后，小火慢煮30分钟。②加入适量的干菊小火煮10分钟，闻到菊花的香味后关火。③汤自然冷却到温暖时...
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![皮蛋有几种吃法和煮法]( "皮蛋有几种吃法和煮法")
- 用料皮蛋2个葱适量生抽适量醋适量食用油适量香菜适量步骤1space首先将皮蛋切成你想要的样子摆放在餐盘里～步骤2space碗里倒入生抽，醋，葱花，生抽和醋的比例看你自己的口味了，喜欢吃酸一点的那就多放点醋，若只想中和一下口味的，那就少放一点。步骤3space锅里煎热油，倒在酱汁上。步...
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![白通粉的煮法]( "白通粉的煮法")
- 炒锅里提前烧开一锅水，水开之后倒入食盐，然后再把通心粉全部倒入锅中，等到锅里水开之后，再次用铲子推动一下通心粉，然后加入小半碗的凉水继续煮，等到水再次烧开之后，继续倒入半碗的凉水，如此重复3次，也就是说在煮通心粉的过程中要往锅里加3次凉水，那是因为通心粉在煮的过程中，会吸收...
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![荸荠的煮法你学会了吗 荸荠煮多久才算熟]( "荸荠的煮法你学会了吗 荸荠煮多久才算熟")
- 荸荠可以生吃，也可以熟吃，其中水煮荸荠是一种。可是，荸荠要煮多长时间呢？荸荠煮多久才算熟？荸荠煮多久才算熟荸荠煮多长时间与火候和水量等因素有关，一般来讲，都花不了多长时间。煮熟吃，约10-20分钟就可以了，大火10分钟就可以了。当然，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间...
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![八珍鱼的正确煮法]( "八珍鱼的正确煮法")
- 主料：鱼头600g，川野八珍菌200g辅料：青椒8g，红椒8g，酸菜15g调料：高汤400g，盐12g，油20g，川野山珍精（增味型）6g烹制1、鱼头洗净，青椒，红椒切片，酸菜切片2、炒锅置火上，锅内放油，烧至八成熟，下鱼头过油3、锅内留少许油，下酸菜炒香，加入高汤，鱼头，八珍菌青椒，红椒，盐，川野山珍精煮熟，装盘即可...
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![通心粉简单好吃的煮法]( "通心粉简单好吃的煮法")
- 用料通心粉适量克盐适量西红柿1个白蘑菇两个鸡肉少许克葱少许鸡粉少许罗勒风番茄酱少许做法步骤步骤1通心粉提前泡软，煮起来快，要是不泡软，会煮到你怀疑人生。我一般隔夜泡，次日早上做。鸡肉我用的鸡胸肉，切好，提前一晚用新奥尔良鸡粉腌一下。步骤2把葱，蘑菇切好备用。番茄切粒...
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![血糯米最简单的煮法]( "血糯米最简单的煮法")
- 材料血糯米150克、赤砂糖15克做法1、血糯米淘洗干净，在专冷水里浸泡3小时，捞属起，沥干水分。2、锅中加入约1500毫升冷水，将血糯米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。...
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![自嗨锅煲仔饭正确煮法放多少水]( "自嗨锅煲仔饭正确煮法放多少水")
- 自嗨锅煲仔饭一盒，检查是否有破损，没问题将里面的东西拆出来。取出放置食物的小铝盒，分别将菜包和米饭包里面的东西放进去。将自嗨锅煲仔饭里纯净水包拆开，将水倒入米饭中。接着将发热包从塑料袋中拆出来，放到自嗨锅塑料壳的底部。加水到塑料盒刻度线位置，多加无益。冷水和热水...
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![脆皮猪肉的煮法]( "脆皮猪肉的煮法")
- 食材明细五花肉300克、花生油500克、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、盐1大匙、白糖1小匙、鸡蛋1个、八角2粒、桂皮1片、淀粉适量脆皮猪肉的正宗做法1、五花肉加盐、八角、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮1小时，捞出放凉切厚片2、鸡蛋打散，加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊，放入...
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![香椿的煮法]( "香椿的煮法")
- 香椿焯水几分钟1分钟左右。香椿焯水的方法很简单，在锅中加入清水烧开，沸腾以后，把准备好的新鲜...煮香椿之前建议在沸水中至少焯水一分钟，烹饪的时间至少有10分钟。焯水时等香椿变了颜色，就可以捞上来备用，等待和其他食物一起煮，新鲜的香椿里含有硝酸盐和亚硝酸盐，焯水过后可以去...
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![甜叶菊正确煮法]( "甜叶菊正确煮法")
- 材料：绿豆、甜叶菊1、将绿豆和甜叶菊清洗干净2、将绿豆放进高压锅，加水煮到半熟，打开锅盖，将已分层的绿豆壳筛走3、加入洗干净的甜叶菊，盖上锅盖，继续煮4、待甜菊叶煮熟后，摊凉，放进冰箱，结冰后，即可刨碎成冰沙食用...
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