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关于薄脆的时尚顾问

蛋糕装饰用杏仁片还是薄脆皮
  • 蛋糕装饰用杏仁片还是薄脆皮

  • 蛋糕装饰可以用杏仁片。具体做法是:用料:面粉400克,鸡蛋3个,牛奶200毫升,黄油100克,一些磨碎的杏仁,发酵粉3茶匙,糖100克,少许盐。做法步骤:1、将糖和黄油混合,再加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。2、慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁,然后加入盐和发酵粉,搅拌均匀。3、把混合好的面糊分成...
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薄脆为啥叫果子
  • 薄脆为啥叫果子

  • 果子是薄脆里的那个薄脆果子属于油炸食品。在薄脆(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“煎饼馃子”。薄脆果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料...
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薄脆粘在烤盘上怎么拿下来
  • 薄脆粘在烤盘上怎么拿下来

  • 把黏有饼干的烤盘放到冰箱冷冻室,过一会拿出来,饼干就可以取出来了。平时保养烤盘能有效防止饼干黏在烤盘上。具体方法如下:1、使用的不粘烤盘,启用前用清水冲洗干净并擦干,每次使用不沾模具时均涂抹食用油,可以发挥其不沾性,延长涂层使用时间。2、勿将烤完或待烤的食品长时间放...
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金果棒薄脆的做法与配方
  • 金果棒薄脆的做法与配方

  • 用料:糯米粉200g、温水160g、酵母2g、油30g、糖粉15g。做法:1、在200g糯米粉中加入160g温水,搅拌揉捏均匀,加入2g酵母,揉搓成光滑不粘手的面团。2、分成30g每个的小剂子,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵15分钟,将松软的剂子搓成手掌长度的条状。3、锅中倒油预热,油温160℃时放入面...
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薄脆牛肉排的做法
  • 薄脆牛肉排的做法

  • 原料:牛肋排、芝麻、鸡蛋、面粉、大葱。调料:花椒油、八角、桂皮、金龙鱼菜籽油、生抽、盐、味精、盐焗料。制作:1、把牛肋排泡净血水,过水焯透。2、卤水桶放入葱姜等调料烧开,放入牛肋排卤至熟烂而不失其形,捞出。3、鸡蛋、面粉、花椒油调成酥糊,挂匀牛肋排,表面撒上白芝麻。4、...
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我的煎饼摊薄脆什么意思
  • 我的煎饼摊薄脆什么意思

  • 这句话的意思就是我的煎饼摊上面卖的煎饼的口感是非常薄,也非常脆的,像一般的薄饼干一样,吃起来非常的酥口,是一种品质好的表现...
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蛋糕夹心柠檬薄脆好吃吗
  • 蛋糕夹心柠檬薄脆好吃吗

  • 好吃。清甜不腻,一盒里面一共有六个,都是独立包装的,一次吃一个适合解馋。柠檬味真的超级超级足,一撕开包装就感觉味道很清新。蛋糕体也不错,柔软蓬松。甜度的话也很适合,配合里面的夹心味道更不错了。蛋糕夹心柠檬薄脆好吃吗好吃的。资料扩展:这个脆脆的主要就是类似于巧克力...
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煎饼果子薄脆怎么保存
  • 煎饼果子薄脆怎么保存

  • 储存条件:0~4℃,乐扣塑料密封保鲜盒2、干燥通风的环境都可以,如果没有合适环境,也可以用冰箱冷冻!3、杂粮煎饼面糊想放的时间长,最主要的条件就是防湿,水分子多了,氧化会变质,如果没有水分,光有氧很难发生化学反应,这样就能长时间保存了可以放到冰箱中冷藏,前提是要将煎饼放到袋子中...
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摊煎饼的薄脆都有什么材料
  • 摊煎饼的薄脆都有什么材料

  • 用料面粉500g玉米面200g杂粮100g甜面酱300g黄豆酱100g辣椒面400g盐10g十三香10g压面机(小型)一台煎饼果子薄脆的制作的做法先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐,小茴香,芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮煎饼果子薄脆的制作的做法步骤1将压好的面皮切...
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必胜客铁盘手拍薄脆区别
  • 必胜客铁盘手拍薄脆区别

  • 有厚度、加工工艺、口感上的区别。1、厚度:手拍披萨比较薄,铁盘披萨的面饼像厚馒头一样。2、加工:手拍披萨是的面皮属于低温发酵制作的,在4摄氏度左右,而铁盘披萨很多时候是在常温35度左右下发酵制作的,类似于我们平日的馒头面。3、口感:铁盘披萨的发酵面饼属于厚饼,吃起来口感非...
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薄脆的正宗做法与配方
  • 薄脆的正宗做法与配方

  • 配方:面粉500g、玉米面200g、盐10g、十三香10g、压面机一台。煎饼薄脆的制作方法:1、先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。3、将面皮中间用刀子切开一个小口子,入180度的油...
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拿破仑薄脆的做法
  • 拿破仑薄脆的做法

  • 食材:白芝麻60克,黑芝麻20克,蛋白一个,植物油3大匙,糖粉或白砂糖4大匙,低粉45克做法:1黑白芝麻在炒锅中小火炒出香味(锅内不放油)2蛋白加糖打至起泡3植物油和芝麻加入蛋白中,面粉筛入其中,用橡皮刮刀搅拌均匀4将混合物用勺子盛到放了锡纸的烤盘上,用叉子蘸水压扁,形状可能会不规则不统...
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薄脆绿豆饼干的做法
  • 薄脆绿豆饼干的做法

  • 主料绿豆饼(少糖少油)400克辣椒粉30克辅料鸡蛋液60克盐适量橄榄油5克植物油240克步骤1准备好绿豆饼和辣椒粉蛋液步骤2先加入橄榄油拌一下放置2分钟,再加入适量的盐、鸡精和鸡蛋液调和均匀步骤3洒上辣椒粉裹均匀步骤4热锅注入240克左右的油,又要多,少了不适合煎炸步骤5油烧热冒...
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必胜客薄脆披萨热量
  • 必胜客薄脆披萨热量

  • 268大卡每100克必胜客披萨普装薄脆是一种口味美味的披萨,它由薄脆的面团和多种新鲜的佐料组成,它的口感酥脆,口味鲜美,非常受欢迎。必胜客披萨普装薄脆的佐料包括火腿、蘑菇、辣椒、洋葱、橄榄、芝士、番茄酱等,这些佐料可以根据您的口味进行搭配,以满足您的口味需求。必胜客披...
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煎饼果子薄脆可以用起酥油炸么
  • 煎饼果子薄脆可以用起酥油炸么

  • 可以的。食材:面粉250、鸡蛋2个、食用油2勺、食盐4克。做法:1、准备250克面粉,碗中打入2个鸡蛋,4克食盐,2勺食用油,搅拌均匀,有了鸡蛋的辅助,下锅能迅速鼓包。2、整个过程无需添加一滴水,有蛋液和食用油就够了,一直搅出大面絮的样子,接着下手揉成面团。3、揉成面团之后,表面并不光滑,...
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饺子皮炸薄脆的做法
  • 饺子皮炸薄脆的做法

  • 1、准备好要用的饺子皮2、取5~6张饺子皮对折,然后用刀在中间切上两刀3、面皮中间切成三等分,外面卖的饺子皮的薄厚均匀,更容易4、锅里倒入半锅食用油,油温烧至7成热就可以炸了,把筷子头放进去有小泡泡就可以了。5、把饺子皮下入油锅,开中火炸,这个薄脆特别薄,炸5秒就可以翻面。6...
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锅贴外面一层薄薄脆脆的叫什么
  • 锅贴外面一层薄薄脆脆的叫什么

  • 好吃的“冰花”锅贴。锅贴,也可以算得上是一种比较传统的小吃品种,采用煎烙的方式,将锅贴煎熟。锅贴从本质上来说,就是带馅的面食。所以大部分地区的锅贴,形状都有点儿类似于饺子。但是今天要给大家分享的,是流行于京津一带,整体形状为细长条的锅贴。...
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煎饼薄脆的做法
  • 煎饼薄脆的做法

  • 配方:面粉500g、玉米面200g、盐10g、十三香10g、压面机一台。煎饼薄脆的制作方法:1、先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。3、将面皮中间用刀子切开一个小口子,入180度的油...
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咖啡薄脆饼干做法
  • 咖啡薄脆饼干做法

  • 主料面粉200g澄粉50g速溶咖啡1袋辅料玉米油50g红糖适量步骤1、面粉和澄粉放入盆中。2、放入咖啡粉和玉米油。3、加入红糖和适量清水,和成光滑的面团。4、醒半小时,擀成大薄片。5、切成小方块。6、上下火,180度,15分钟。...
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山药饼干薄脆的做法
  • 山药饼干薄脆的做法

  • 食材准备:山药100g,鸡蛋2个,面粉50g,食用油15g,白芝麻适量,白糖适量做法:1、山药去皮切成小段后,放入搅拌机,准备好的2个鸡蛋去皮放入搅拌机,一起搅拌打碎成糊糊状即可。2、山药糊糊中加入适量白糖、食用油、面粉、白芝麻,继续搅拌至均匀,这个时候山药糊糊的状态不稠不稀,用筷子挑起来...
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薄脆披萨升糖指数
  • 薄脆披萨升糖指数

  • 升糖指数80%做法步骤:第1步、准备配料第2步、把主料混合,揉成团,室温发酵40分钟左右,手指按下不回缩第3步、把面饼擀匀、擀薄第4步、披萨盘刷薄油第5步、饼坯放入披萨盘中,把饼边捏好第6步、所有配料切丁第7步、锅热油,放入胡萝卜煸炒变色盛出第8步、然后煸炒青豆玉米粒第9步、...
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自制虾皮饼干薄脆
  • 自制虾皮饼干薄脆

  • 食/材鸡蛋1个低筋面粉25g淡味黄油10g紫菜2g虾皮适量做/法-1-把2g干净的紫菜尽量撕成小片,放入平底锅里小火烘炒。-2-炒至紫菜颜色变绿,口感变脆。-3-炒好后装碗,用小擀面杖或者杵等工具捣碎。-4-在另一个搅拌碗里磕入一个鸡蛋,打散备用。-5-筛入25g低筋面粉。-6-再倒入10g提...
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炸薄脆的做法和配方
  • 炸薄脆的做法和配方

  • 用料、高筋面粉适量、食用油适量、盐适量步骤1、凉水和面,面不要和的太软步骤2、拿一小碟放点儿食用油步骤3、每擀一张,在面团上抹一层油,再抹一点儿盐步骤4、擀面杖将面剂子擀开,越薄越好,以可以拿起为准,用刀划三刀步骤5、油温六成热,双手捏起平铺下锅步骤6、煎至两面焦黄,捞出...
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煎饼果子薄脆做法商用
  • 煎饼果子薄脆做法商用

  • 准备食材:250g面粉、2个鸡蛋、4g食盐、15ml食用油。做法步骤:1、准备250克面粉,碗中打入2个鸡蛋,4克食盐,2勺食用油,搅拌均匀,有了鸡蛋的辅助,下锅能迅速鼓包。2、整个过程不需要加一滴水。有蛋液和食用油就足够了。它总是搅拌出大面团的外观,然后揉成面团。3、面团揉好后,表面不光...
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自制薄脆冰淇淋
  • 自制薄脆冰淇淋

  • 材料:酸奶1瓶、花生20克、蔓越莓20克、水果20克、蜜红豆20克、黑芝麻5克做法:1、酸奶可选自制或安慕希这类浓稠的酸奶2、将配料倒入酸奶3、混合均匀4、容器薄薄铺上一层酸奶5、撒上酸奶装饰6、盖上保鲜膜,预防串味。冰箱冷冻1小时以上7、用刮刀铲起...
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