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关于面做的时尚顾问

用炒熟的黄豆面做酱的方法
  • 用炒熟的黄豆面做酱的方法

  • 第一步是煮豆把精选黄豆在凉水中洗净后,直接放在锅里添入自来水,没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆,把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜,凉透。黄豆凉好后开始拌面,在黄豆外均匀裹上一层薄面,互相不粘连。如果豆太干拌不上面,把留用的煮豆水淋在黄...
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牛筋面做麻花
  • 牛筋面做麻花

  • 步骤1:配料齐全后,用冷水和面,软硬自己掌握。把和好的面放盆里醒二十分钟步骤2:然后用揉面机揉的光滑整整齐齐放案板上。步骤3:大小用刀切然后用手搓搓的时候搓紧点(这样油炸的时候就不会散)步骤4:把搓满的麻花用塑料纸盖住,不能透风。然后放半个小时开始油炸,开百分之七十的火炸&n...
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面做鱼简单的做法
  • 面做鱼简单的做法

  • 主料面粉1碗玉米面适量辅料水4碗盐适量碱面适量陕西面鱼鱼的做法步骤1、一碗面粉,一勺盐,一勺碱面。2、这是碱面超市有卖。3、盛面粉的碗和盛水的碗要一样大。4、面粉中加入一碗清水,搅拌均匀,然后分次加入三碗开水,要用同一个碗量水。5、然后放入蒸锅中,开始蒸。6、蒸汽特别大...
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苦荞面做馍馍放碱蒸行吗
  • 苦荞面做馍馍放碱蒸行吗

  • 可以呀,苦荞面与白面混合乳酸菌发酵,兑碱水至闻不到酸味,做成馍坯再醒发10分钟,上锅蒸熟就可以了。一般情况下,苦荞面是比较粗的,如果不经过发酵处理,做出来的馍馍比较硬,让人难以下咽,所以在做苦荞面馍馍时要加上白面,还要经过发酵。发酵后面团可能会发酸,加入碱后能减少酸味,让馍馍...
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用芥末面做芥辣丝
  • 用芥末面做芥辣丝

  • 芥辣丝可以做成辣椒炒芥辣丝。准备原料:芥菜疙瘩350克、大蒜8克、葱6克、干辣椒4克、鸡精3克、油5克、水适量、小许芥末面1、将芥菜疙瘩切细条,葱切小段,大蒜切片,干辣椒切段。2、将切好的芥菜疙瘩放入盆中,加入水,浸泡掉多余的盐份。3、洗净控干水份。4、锅中放入油,烧热,放入葱...
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全麦面做不成面条
  • 全麦面做不成面条

  • 全麦面可以做面条,但口感差,味道也不好,因为是全谷物,所以想做面条最好用一半全麦面加一半高筋面,这样做出的面条即筋道又有营养纯全麦粉做面条不成形不是因为面粉的原因,而是因为在揉面的时候,出现了细微的差错,所以导致纯全麦粉做面条不成形,在用纯全麦粉做面条的时候需要在纯全...
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黄豆面做豆花的做法比例
  • 黄豆面做豆花的做法比例

  • 用料:黄豆粉50克500克水内脂1克黄豆粉先加一点水,搅拌光滑。光滑后将剩下的水全部加入搅拌均匀倒锅里煮开,开小火再煮2分钟用笼布过滤掉豆渣,将过滤完的豆浆继续倒锅里煮3分钟。煮好后直接倒保温桶里,用温水化开内脂,大概5ml左右温水就可以,内脂好了,这个时候煮好的豆浆差不多有9...
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东北冷面是用什么面做的
  • 东北冷面是用什么面做的

  • 用荞麦面做的,东北的冷面是用荞麦面做的,荞麦面做出的冷面口感非常的劲道,非常的好吃,在炎热的夏天吃上一碗东北冷面,非常的惬意...
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海南意面是用什么面做的
  • 海南意面是用什么面做的

  • 小麦面粉做的伊面又称伊府面,在台湾另称为意面,是一种油炸的鸡蛋面,为中国著名面食之一。伊面相传清朝年间,曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶在位于宁化的家中宴客,厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下...
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卷粉用什么面做出来好看又好吃
  • 卷粉用什么面做出来好看又好吃

  • 用二级或三级面粉2.5公斤(数量可根据需要而定)加水和面,达到均匀一致不粘手为止。反复揉搓后将面团放在盆内用清水浸泡20分钟。使面团中的面筋吸水膨胀,分子互相连接,形成网状粘性物质。然后将面粉在水中揉开,反复搓洗,待水的浓度增至一定限度时,用罗筛过滤,筛下物变成粉浆,其中...
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面做兔子的简单做法
  • 面做兔子的简单做法

  • 用面做兔子步骤如下:1、把适量的面粉与水和成面团,醒一会,取适量,搓成细条,对折2、对折一侧,慢慢卷起,再从另一侧对折3、用牙签从头部的上面向下压出耳朵4、用绿豆点缀上小兔子的眼睛5、用剪刀分别剪出嘴和腿脚和尾巴,即完成食材:面粉、酵母、白糖、温水。做法:1、盆中倒入500克面...
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浙江省社会面做核酸12月收费嗎
  • 浙江省社会面做核酸12月收费嗎

  • 是否全省统一不知道。就目前所知道的来说,与同小区人聊天了解到的情况,社会面做核酸不收费,本人在杭州市滨江区,昨天去做了核酸是免费的。但昨天是十二月一日,以后是否要收费不能确定。我想应该是不收费。但是有些地方是做服装不收费的,聚聚民觉得自己没有损失,大大方面。只要配...
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自发面做豆包
  • 自发面做豆包

  • 1、自发粉用温水和软面,醒两个小时,阴天则需要多半天。2、把面做成劲,自制红豆沙馅放入,饼状的中间,像包子似的包上,倒置过来,用水搓成圆形。3、静放二十分钟,蒸锅加入水浇快开时,蒸替上刷上油,把豆包放上中间留有间隙。4、大火蒸十五分钟,再盖上焖两分钟即可第一步,先准备一碗红小豆...
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黄豆粉面做酱的方法
  • 黄豆粉面做酱的方法

  • 1、黄豆洗净,在锅中炒熟,注意以黄豆裂开一个口,为熟了的标准。口感脆脆的。此步骤不能省略,否则味道不香。2、锅中放入水,烧开后下炒好的黄豆,煮到黄豆偏软后,捞出黄豆。放到面板上面,用刀剁碎。越碎越好。(注意黄豆不能煮的太软,手用力捏会碎,轻拿不碎)。3、将剁碎的黄豆,捏成方块,向...
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玉米面个糯米面做什么好吃
  • 玉米面个糯米面做什么好吃

  • &nbsp&nbsp把两种面粉放一起揉好,做成馅饼或者汤圆好吃,如果做馅饼最好里面放豆沙、五仁这些馅,如果做成汤圆里面不要放馅,直接搓成珍珠圆子就可以了。糯米球。做法:1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用2、玉米粉加开水烫熟,并用筷子扮成糊状3、玉米粉糊加进糯米搅拌...
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生绿豆面做绿豆糕的方法
  • 生绿豆面做绿豆糕的方法

  • 在家做绿豆糕,简单又方便,下面就来教教大家怎么做传统的绿豆糕。主料:绿豆面500克辅料:豆沙800克调料:绵白糖150克、芝麻油80克、橄榄油50克传统绿豆糕的做法:①首先,将绿豆粉过筛。②然后,把绿豆粉用中火蒸制30分钟。③加入绵白糖拌匀,再依次加入芝麻油和橄榄油拌匀。④过筛后加...
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玉米面配小麦面做大饼凉了硬不
  • 玉米面配小麦面做大饼凉了硬不

  • 硬。玉米面配小麦面应该做发面的面食如果做死面的面食。凉了会比较硬。要蒸热后才好吃,不如做发面的面食松软好吃。所以玉米面掺在小麦面粉中应该做发面食品比较好。玉米面的特性。玉米内的淀粉含量较大热的时候玉米的水分蒸发快使得凉的时候没什么水了由此导致淀粉的凝结...
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面做咸了怎么补救
  • 面做咸了怎么补救

  • 面太咸了,可以在锅里加入是适量水,中和咸味,使味道冲淡。也可以捞出面用冷开水过一遍,然后再拌入菜,吃起来即爽口又可以去除咸味。另外可以加入白糖冲淡咸味。平时做面按量可以少量多次加盐,宁愿淡一些,也不一次性超量放盐。先尝尝味道。...
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如何用水磨糯米面做凉糕
  • 如何用水磨糯米面做凉糕

  • 主料:糯米粉180克辅料:蜜红豆120g调料:清水180g水磨糯米面做凉糕的步骤:1、准备食材,水磨糯米粉,蜜红豆是买的现成的。2、将蜜红豆放入糯米粉中。3、少量多次加入清水,搅拌均匀,让红豆分布均匀,糯米粉的吸水性也会有轻微的差别,最终得到的面糊是浓稠的,提起刮刀可以缓慢掉落的状...
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自发面做馒头的方法
  • 自发面做馒头的方法

  • 自发面做馒头的方法非常简单:按需要取出面粉,加入适量的水,把它和成面团,等它发酵膨胀了,做成馒头剂子,再揉成馒头坯子,然后二次醒发。等馒头坯子膨胀了。放蒸笼上蒸熟就可以了。1、取500克自发粉,放在盆里。2、温水200克,加入面盆中,用筷子搅拌,用手和面,揉成一个面团。用保鲜膜封好...
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用酸汤子面做馒头教程
  • 用酸汤子面做馒头教程

  • 1、用去皮玉米面,放在盛着冷水的盆中浸泡发酵,大约十多天之后可以用。2、点火,做水,水做开,把准备好发酵的玉米面量的三分之一,拍成小饼状,放入锅中。3、1~2分钟捞出,把开水烫过的面和没烫的面和到一起。4、将面从汤子筒(一薄铁片卷成一小铁筒一寸半长,大头比手指略粗,小头比手指略...
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怎么用绿豆面做绿豆糕
  • 怎么用绿豆面做绿豆糕

  • 用去好壳的绿豆,然后用水泡5个小时左右。捞上来放到篮子沥干水分,放置水开的蒸锅里大火蒸30分钟左右,然后拿出来压成粉泥。然后用模具把粉泥填进去压实,刻出来就是绿豆糕了。...
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黄色冷面什么面做的
  • 黄色冷面什么面做的

  • 是用面粉做的第一步:把做冷面的干粉用冷水浸泡开,如果没有可以用鲜面条来代替。第二步:把泡好的干粉放到锅里,充分煮熟捞出。第三步:把煮好的干粉捞出放到冷水中,过凉。第四步:然后切好黄瓜丝,韩式辣白菜丝,西红柿片。第五步:提前把盐、味精、醋、白糖,酱油,梨汁(梨子榨汁),一起放入碗中...
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烧麦皮用什么面做的
  • 烧麦皮用什么面做的

  • 烧麦皮大多都是使用面粉、米粉、澄粉混合之后做成面皮包的。建议面粉和米粉、澄粉配比为1:1,也会在混合的面粉中加入马蹄粉来制作烧麦皮,这样做好的烧麦皮透明度会更好,卖相极好,但是粘性稍差。当然,如果不要求烧麦的卖相,也可以使用饺子皮以及馄饨皮来制作烧麦,因为饺子皮和馄...
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自家门面做什么生意
  • 自家门面做什么生意

  • 自家门面想省事又有收入,就直接出租好了。想做生意,自己的不用租金,随便开什么店都行:比如水果店、粮油店、奶茶店、便利店、小吃店、服装店、摩托车自行车修理店、金银首饰店、卤味加盟店、房产或婚姻中介,如果店面足够大,还可以开饭馆、酒楼、旅社等等,选择性非常大,当然关键是...
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