- 80cr13菜刀比40cr13要好。80cr13材质的菜刀很锋利。80cr13是不锈钢,高碳含量,含碳量达到0.8%,硬度高,材质硬,含铬13%,是铬不锈钢,也称不锈铁,加工菜刀很好用。因为菜刀经常要天天用,每天切菜,菜有软有硬,切骨头硬菜,需要切口硬,才能锋利,才能切得动,否则切硬菜刀口变形,80cr13菜刀刀口切硬...
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- 80cr13钢材好。这个就是之前所说的8铬钢和5铬钢,他们之间的区别就是含碳量的不同,具体的看下我的一个分析你就明白了比如邓家刀闹的比较火的9Cr15Mov不锈钢:含碳(C)8.8-9.5%、含铬(Cr)15%、含钼(Mo)0.5%等成份组成。硬度可达到58-60HRC,这种钢材一般采用复合技术生产刀具,两边用脚软...
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- aus10钢好aus10是大马士革钢。大马士革刀的显著特征是刀的表面有着纷繁的水纹状图案。在刀面处水纹状图案有时呈玫瑰状,其间有贯穿表面的条纹,称为穆罕穆德梯,这些图案通常称之为大马士革花纹。该刀具有出色的强韧性,在战斗中几乎从不断裂刀锋锐利无比,可在空中将丝绸一分为二...
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- 8cr13是老国标牌号,80cr13是新国标牌号。8cr13和80cr13只是牌号标识不同,但材质一样,含碳含铬等化学成分一样,含碳量为0.8%,含铬量为13%,是铬合金不锈钢,是不锈铁,磁铁能吸,硬度高,材质硬,是加工五金工具丶菜刀的材料,加工的工具承压好,加工的菜刀切硬菜不费劲。...
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