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一两干面能做成馒头多少克
  • 一两干面能做成馒头多少克

  • @回答问题一,两干面能做成馒头多少克我们一般做馒头的时候一两干面差不多能做60到70克馒头,因为馒头要服侍,发面里头要放水发酵粉嗯,发起来以后,那他重量自然就多了嗯,差不多就是嗯,也能挣到6到70克,我们中老年人一顿足够了,而且馒头要是放的水分啊,发酵粉合适的话,蒸出来馒头蒸的很...
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湿面怎么做干面
  • 湿面怎么做干面

  • 手摇压面机的话,最简单的办法是在湿面皮上撒面粉让表面不黏手的时候再压面条。不过最靠谱的办法是和面时少放点水,一般做面条的面粉、水的重量比是5:2,水多了做出来的面条不好吃,一煮就烂而且不好压。当然水加少了面会很硬,这个时候需要把面团用擀面杖先擀扁再上压面机,开始的时...
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吃水面好还是吃干面好
  • 吃水面好还是吃干面好

  • 我认为还是吃干面好。爱吃水面的也可以不过尿多点,吃干面的赖宝不那么容易饿,吃水面饿得快些,吃干面饿得慢些,爱吃水面的锅里放猪肉和青菜一起煮就可以,爱吃干面的先放清水水开了放面条煮好捞出立干水,一般都吃炸酱面好吃味到好。水面水面味道好,重庆人喜欢吃水面。干面条:干面条...
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干面炒茄子的做法
  • 干面炒茄子的做法

  • 食材:茄子2个、面粉适量、盐2勺、鸡精1勺、五香粉1勺、蒜瓣、生姜制作步骤:(1)首先将茄子去皮,先切成片状再改刀切成细条,加2勺盐搅拌一下腌制15分钟左右(2)腌制好的茄子把水分倒出来,用清水淘洗一遍,挤出水分,需要挤两遍,这样面粉裹在上面不会太湿,炒出来才好吃(3)接着加1勺鸡精,1勺五香...
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潮汕干面酱料配方大全
  • 潮汕干面酱料配方大全

  • 潮汕干面酱料配方和制作方法如下工具/原料沙拉酱(适量),花生酱(适量),芝麻酱(适量),酱油适量,葱花适量方法/步骤1、准备好沙拉酱。2、准备好花生酱。3、取一个碗,倒入沙拉酱,花生酱,芝麻酱。4、适量酱油放入碗中。5、葱洗净切碎。6、将切好的葱放入碗中拌匀,潮汕干面酱料就做好了...
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潮汕干面的配酱比例
  • 潮汕干面的配酱比例

  • 沙拉酱(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)酱油适量葱花适量方法/步骤1.准备好沙拉酱。2.准备好花生酱。3.取一个碗,倒入沙拉酱,花生酱,芝麻酱。4.适量酱油放入碗中。5.葱洗净切碎。6.将切好的葱放入碗中拌匀,潮汕干面酱料就做好了。干面配酱比例蚝油1小匙,香油少许,葱花1大匙做法1...
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干面与湿面哪个升糖
  • 干面与湿面哪个升糖

  • 都升糖。干面与湿面都生糖,而且两者的生糖指数基本一样,都是82左右。而且不管干面还是湿面,煮得越烂,升糖越快。所以糖尿病人最好不要吃或少吃面。如果非常喜欢吃面的话,可以吃一些杂粮面,比如荞麦面,玉米面等等。这样既满足了自己的喜好,又可使生糖降低。...
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南瓜太干面怎样做的好吃
  • 南瓜太干面怎样做的好吃

  • 辅料:酵母三克、葡萄干少许、干面粉适量南瓜饼之步骤步骤一、南瓜去皮切块蒸熟(约蒸十五分钟左右即可),并将蒸熟的南瓜倒在一个小盆里,用筷子轻轻搅拌就会成为细腻的南瓜泥(注意不要被烫着,稍微凉一些弄成泥也可以)步骤二、用温水将酵母化开(这一步水温不能太高,否则酵母会被烫死,最...
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武汉干面的正宗做法
  • 武汉干面的正宗做法

  • 起锅烧水,水开放入面条,开锅后加少许凉水,重复3次,煮至8成熟捞出,加食用油拌匀,让面条快速降温,碗中放入1勺芝麻酱,加凉开水调稀,加少许香油搅匀,小葱切末,煮好的面条放开水锅中烫30秒,带少许水分捞出,加盐、胡椒粉、生抽、小葱、芝麻酱,搅匀即可。首先制作碱面,在面粉中加少量食盐、碱...
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干面垫哪个牌子好
  • 干面垫哪个牌子好

  • tescoma的硅胶揉面垫也不错,tescoma是捷克著名烘焙品牌,它家的模具在烘焙圈很有名!质量有保障!食品级硅胶,不含有害物质双酚A,通过德国检测标准长600*宽500(mm)/长500*宽400(mm)大小两种尺寸可选耐高温230℃,可直接入烤箱可高温水煮消毒表面磨砂质感,不粘易成型自带双重刻度标示底部...
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潮阳塔脚干面怎么配酱料
  • 潮阳塔脚干面怎么配酱料

  • 沙拉酱(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)酱油适量葱花适量方法/步骤1、准备好沙拉酱。2、准备好花生酱。3、取一个碗,倒入沙拉酱,花生酱,芝麻酱。4、适量酱油放入碗中。5、葱洗净切碎。6、将切好的葱放入碗中拌匀,潮汕干面酱料就做好了。...
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豆干面的由来
  • 豆干面的由来

  • 豆干面是漳州一道独特的传统小吃。把漳州特有的碱面做成薄扁形面份,用小竹板把甜酱、花生酱、沙茶酱、辣椒酱、蒜蓉酱、芥未酱依次涂匀在面份上,再把油炸过的豆干中间划开一条缝,用小勺把杂醋酱浇上,然后卷成筒形,用手抓着吃。因为是用手抓着吃,所以又叫手抓面。...
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一斤馍需几两干面
  • 一斤馍需几两干面

  • 一斤馍大约需要6~7两干面粉。因为一般情况下1斤干面粉能蒸出一斤半馍。我在伙房干过几年活儿,一般都是一斤干面出一斤半馒头,但是到月底结算只会结余不会亏损,到了月底往往还会吃顿结余呢。现在买馒头一般都是一个馒头多少钱了,不按斤程了。...
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35岁女干面点累吗
  • 35岁女干面点累吗

  • 应该会很累吧,没接触过。不过有一技傍身未来的日子不会慌,总有选择的机会。我就想着自己没有一技之长,以后工厂要减员工的话不知道怎么办,继续找工作不容易找,因为自己只是一个初中毕业的打工人,想着存点钱以后做吃食,怕遇上职业打假人,我的性子比较弱容易瞻前顾后,感觉自己的未来...
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半干面的市场前景
  • 半干面的市场前景

  • 前景非常好。随着半干面在国内的兴起和发展以及市场需求的增加,在这个人人都在追求健康食品的今天,干净卫生、储存简单的半干面拥有极强的市场前景,极有可能在未来的几年里成为炙手可热的火爆产品!民以“食”为天食以“洁”为先洁以“鲜”为首!随着我国消费习惯的提升,生活质...
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十斤干面压面条用多少盐
  • 十斤干面压面条用多少盐

  • 50克盐,个人认为一斤面条放5克盐比较合适。如果是做面条放5克盐能增加面的筋性,囗感非常好。如果是葱花饼一类的就要多放点盐烙出的饼才够有味。盐只是提味的三高的人不能多吃。所以10斤面条放50克左右的盐就可以了,那样面条更有弹性。做10斤面大概需要加加50g盐但同时也要...
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栽地瓜怎么样才能稀流点不干面
  • 栽地瓜怎么样才能稀流点不干面

  • 一、育苗。选向阳,背风土层深厚肥沃的土壤作苗床地,精细整地。薯种一般平窖,薯表平面略低于土面并保持一致,以达到齐苗。出苗后,待晴天及时揭开两头农膜降温,晚上又必须覆盖农膜,起保温作用。齐苗后及时揭膜,浇水追肥,以农家肥为主。并喷施新高脂膜,保墒防止水分蒸发、保温防冻、隔...
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面粉和干面的区别
  • 面粉和干面的区别

  • 面粉和干面的区别就在于面粉,它是干面的爷爷。也可以说是老祖宗嘛!把面粉放在一个容器里,加上适量的水,不停的揉揉和。在经过发酵。之后把它做成面条的形状,再放到太阳底下或者是烘干的程序让它成干的面条。这样在经过我们烹饪蒸煮都可以,这就是美味的干面了。...
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一碗面几斤干面
  • 一碗面几斤干面

  • 一碗面1斤干面温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来将酵母倒入容器中,加入面粉盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状一碗面2斤干面因为,一斤干面粉,能出1.4斤左右的干面。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压一斤面粉可...
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干面火烧的正确使用方法
  • 干面火烧的正确使用方法

  • 1、首先准备好制作火烧面的材料:面粉200克、水100克+30克、盐少许。2、面粉中加入少许盐,混合均匀,将100克水倒入,揉成均匀的面团。3、将另外的30克水倒入小碗里,用手边蘸水边"扎"面团,直至面团将这30克水全部吸收,将面团稍稍收圆,覆盖保鲜膜1小时。4、按照上面的方法来制作就可以...
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干面油饼做法
  • 干面油饼做法

  • 干面油饼所需食材:350克普通面粉、3克盐、食用油适量、椒盐粉适量【详细步骤】步骤一:大碗中倒入350克的普通面粉,加入3克的盐,用筷子混合均匀。用230毫升的温水和面一边倒,一边搅拌,用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌成一个比较黏稠的面团,密封醒面20分钟左右步骤二:20分钟以后面醒好...
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手擀干面怎么做
  • 手擀干面怎么做

  • 1、面粉和一点点盐混合一下2.加入水(面粉吸水性不同,你可以分次加入)3、用筷子搅成棉絮状。(手擀面的面团要硬一点)4、揉成无干粉的面团,盖上醒3-5分钟(醒几分钟会好揉些)。5、拿出来揉光滑(可以直接擀,也可再醒3-5分钟)。6、面团压扁用擀面杖擀。7、中间要撒粉防沾,擀成一个大面片(厚...
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猫能吃方便面的干面吗
  • 猫能吃方便面的干面吗

  • 不可以的,方便面如果是生硬的没泡开更不能给小猫吃,我不懂动物方面的医学,但给猫吃这么硬的东西肯定对猫的消化功能有很大影响,如果吃的是硬泡面建议赶紧送到医院看看。如果吃的是软的泡开的泡面,没加调料,猫吃了也会有影响,因为面饼里有添加剂,如果猫这几天身体没有什么反常还好...
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干面油饼怎么和面
  • 干面油饼怎么和面

  • 所需食材:350克普通面粉、3克盐、食用油适量、椒盐粉适量【详细步骤】步骤一:大碗中倒入350克的普通面粉,加入3克的盐,用筷子混合均匀。用230毫升的温水和面一边倒,一边搅拌,用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌成一个比较黏稠的面团,密封醒面20分钟左右步骤二:20分钟以后面醒好了,面团上...
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面条一斤干面放多少水
  • 面条一斤干面放多少水

  • 要是手擀面放一斤放180克水,要是机器压面条放160克水就可以了。压面条是把面兑水和好,用手用力揉搓,让其均匀最好,再放十分钟开始压面。出来的面条光滑细腻。要是手擀面把面和匀后上面湿点水,用盖子盖好让它自然醒十几分钟后再淋水和面,和好后用擀面杖擀。这样的面条劲道好吃!...
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