![为什么很多小卖部没有卖沙茶酱]( "为什么很多小卖部没有卖沙茶酱")
- 沙茶酱是一个比较冷门的酱料，你在一般的小卖部肯定是买不到的，甚至一般的小超市里面也都不会有。起码在我认知的一般的大苏果呀，大润发里面都不会有。除非在那种大型的超市里面，那么超市规模要大，才会有，毕竟冷门用的不多，所以卖的少。...
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![沙茶面汤底做法]( "沙茶面汤底做法")
- 1，准备好所需要的材料2、鲜虾洗净去虾线，虾头揪下用少许油煸炒至出虾油3、放入沙茶酱同炒一下，炒匀以后加水，注意，沙茶酱和花生酱的比例是2：14、放入花生酱5、放入冰糖，盐，大火煮开6、油豆腐泡撕开一个口子方便入味7、放入油豆腐泡小火慢煮约十分钟8、另起一个汤锅煮面，煮到面熟立...
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![沙茶什么意思]( "沙茶什么意思")
- 沙茶酱，也称沙茶，是潮汕话的外来词。沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食，后传至潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。主要原料花生，芝麻，大蒜，虾米，鱼（鱼露），牛...
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![沙茶酱的10种吃法]( "沙茶酱的10种吃法")
- 食材:沙茶酱适量，花生油适量，蒜适量做法1、锅里倒入适量花生油烧热，倒入蒜末爆香2、倒入空心菜快速炒匀3、调入适量的水，使空心菜炒出来更加清脆，不至于太缩水，口感更佳4、调入适量精盐快速翻炒均匀即可出锅装盘5、原锅倒入适量的花生油烧热6、然后倒入腌制好的牛肉快速翻炒至...
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![沙茶酱蘸料怎么做如何做好吃]( "沙茶酱蘸料怎么做如何做好吃")
- 材料沙茶酱2汤匙（30g），辣椒酱1汤匙（15g），白砂糖2茶匙（10g），蒜茸2茶匙（10g），姜末1茶匙（5g），香菜碎1茶匙（5g），香葱花1茶匙（5g），花生碎2茶匙（10g），生抽2茶匙（10ml），水2汤匙（30ml）做法将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。...
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![做沙茶面酱好还是粉好]( "做沙茶面酱好还是粉好")
- 酱好食材面条（500克）猪瘦肉（80克）猪肝（100克）虾仁（适量）盐（5克）淀粉（3克）料酒（1勺）豆腐（100克）花生酱（1勺）蒜末（3克）糖（2克）沙茶酱（3勺）胡椒粉（半勺）小青菜（10克）步骤1、准备面条，猪肉洗净切片，猪肝洗净，用清水漂净，青菜洗净，虾仁去虾线，洗净。步骤2、猪肝片用料酒，淀粉搅拌好。步骤3、肉片用料酒，淀粉搅拌好...
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![左庭右院沙茶酱是什么牌子的]( "左庭右院沙茶酱是什么牌子的")
- 他的沙茶酱是红星的这个品牌，质量是非常好的，属于一线品牌，我个人经常会买。沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。...
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![位于哪里 厦门哪家沙茶面最好吃]( "位于哪里 厦门哪家沙茶面最好吃")
- 个人认为沙坡尾的厝边沙茶面最好吃。地址：思明区蜂巢山路6号104号铺沙坡尾附近的这家33年老店，老板是位年过六旬的阿公，坚持每天亲自调配汤底。沙茶面汤头入口微甜，回味带着浓浓的蒜香，配料的包心鱼丸超大颗，一口塞不下，QQ弹弹的很有嚼劲！...
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![陈记沙茶面营业时间]( "陈记沙茶面营业时间")
- 陈记沙茶面8：00--21：30营业。陈记沙茶面创办于2004年7月22日，占地36.2亩，建筑面积1250平方米。每天营业13个多小时，营业额6800元。...
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![翔安沙茶面哪家好吃]( "翔安沙茶面哪家好吃")
- 个人推荐恋恋沙茶面地址：厦门市翔安区永兴路3号豪爽的恋恋一边煮面会一边和客人们唠嗑，偶尔还会不按套路地往你面里添些好吃的，亲近得就像临家大姐姐。沙茶面里的每样料码都给得相当足，点个三四样就够吃撑了。...
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![沙茶酱的用法]( "沙茶酱的用法")
- 1、沙茶酱最经典的吃法还是搭配着牛肉火锅，潮汕牛肉丸等各种涮肉吃食用、沾满酱料，一口下去直击灵魂。2、沙茶粿：粿条过热水，晾干入碗，加沙茶酱、葱花，搅拌均匀，爽口美味。3、芥兰沙茶牛肉：酱油、生粉、沙茶酱等腌制牛肉直至入味，再把芥蓝切碎一起翻炒。浓浓的酱汁裹着芥蓝和牛肉...
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![沙茶酱用途]( "沙茶酱用途")
- 1、沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴。2、它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜，适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。与原来的东南亚风味不同的是，沙茶香而不辣，略带甜味.是潮汕...
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![火锅牛肉沙茶酱怎么调]( "火锅牛肉沙茶酱怎么调")
- 将花生仁去掉皮，放入油锅中炸至熟脆捞出，待冷却后将它碾成碎末。将蒜、姜、葱等切成碎末，待用。起油锅，将蒜末姜末以及葱末爆炒出味，加入辣椒粉和胡椒粉，熬成辣椒油，倒出备用。另起油锅，加入花生酱，花生仁末，翻炒均匀。...
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![红星沙茶酱哪里最好]( "红星沙茶酱哪里最好")
- 皇牌沙茶酱最好，红星的也不错。别的都不行。◆沙茶酱的制作方法1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟，取出磨成花生酱。2、取铁锅一只，倒入花生油2千克，烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香，加入切碎的红辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全脂牛奶...
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![沙茶面面条粗细有要求吗]( "沙茶面面条粗细有要求吗")
- 沙茶面对面条粗细没什么讲究，手擀面也可以。沙茶面的做法:步骤16个鸡蛋加4个蛋黄搅拌均匀，与橄榄油、沙茶酱一起加入面粉揉成团。步骤2面团醒45-60分钟，切成粗细均匀的面条。步骤3大虾剥掉虾头，去皮、去虾线，鱿鱼切圈。步骤4将虾壳与虾头放入油锅煸炒，随后放入高汤、沙茶酱、花...
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![沙爹面跟沙茶面有啥区别呢]( "沙爹面跟沙茶面有啥区别呢")
- 没有区别。沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙爹”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“爹”谐音，随着沙茶名声的远扬，沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。沙爹面与沙茶面是一样的，都是用沙茶酱制作...
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![沙茶酱和什么酱的味道接近]( "沙茶酱和什么酱的味道接近")
- 辣酱辣酱。沙茶酱是一种味道有点偏辣的酱，因为原料里有辣椒、芥末、大葱、黄姜、胡椒粉这几种材料，除此之外还有花生仁、白芝麻、鱼、虾米，因此味道也非常的鲜、香。沙茶酱是福建、广东等地的一种混合型调味品。它呈淡褐色，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、...
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![孕妇可以吃沙茶酱吗]( "孕妇可以吃沙茶酱吗")
- 可以的，因为沙茶酱是用牛肉制作而成的，营养成分高，热量多，孕妇吃了可以补充脂肪，促进新城代谢，味道鲜香，促进食物，吃更多食物...
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![沙茶面的作法]( "沙茶面的作法")
- 料：油面（其实就是咸面，抄水用油掸过的）。辅料：豆腐泡。调料：沙茶酱（这种小盒子65G一装的很方便，一次用一盒）、蒜蓉酱（可以不加）、自制的花生酱、油、糖少许、盐。做法：炒沙茶酱的做法：锅内倒入少许油，加入沙茶酱翻炒出香味，再倒入蒜蓉酱继续翻炒煸香往锅内倒入适量清水锅内水烧开后，倒入...
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![陈记沙茶面附近能停车吗]( "陈记沙茶面附近能停车吗")
- 不可以，附近人员客流量比较多，而且都是小巷子，汽车是停不进去的。我开车的话，建议在转手执行的右手边500m处有一个停车场。...
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![沙茶面是什么味儿的]( "沙茶面是什么味儿的")
- 沙茶面是福建特产口味，看电视剧（对手）里面有提到沙茶面，应该是很好吃，跟北方的面条口味有区别吧，估计是偏甜一些。放的调味品不太一样。...
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![沙茶捞面热量]( "沙茶捞面热量")
- 沙茶捞面的热量在500大卡左右，可以肯定的回答，减肥中肯定不适合吃沙茶面的。只要看到表层那一层红红的油就知道了。往往一碗沙茶面都会配一些内脏之类的，那热量就更高了。如果喜欢吃面食又担心热量高，建议还是拌面最适合。...
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![沙茶酱滴到衣服上洗的掉吗]( "沙茶酱滴到衣服上洗的掉吗")
- 可以洗掉的，如果衣服不小心沾上沙茶酱渍，先用纸巾将表面的污渍擦掉，用以下方法去除：1、衣服干的时候，用蓝月亮手洗或深层洁净洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入蓝月亮洗衣液常规洗涤...
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![牛肉沙茶酱怎么做]( "牛肉沙茶酱怎么做")
- 牛肉洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用，葱、蒜、姜洗干净切好，萝卜去皮切大块备用。2、姜、葱、蒜爆香油锅，下牛腩和少许黄酒和沙茶酱炒片刻均匀加水，倒入半瓶沙茶酱、小半碗生抽、小半碗黄酒、香叶、八角、桂皮、小茴香、冰糖各适量，大火煮开后改中小火焖煮至牛腩，稍软(约60-80...
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![厦门沙茶面十大排名]( "厦门沙茶面十大排名")
- 前十名分别是：乌糖沙茶面、四里沙茶面、月华沙茶面、开禾沙茶面、公园沙茶面、大中沙茶面、丽华沙茶面、豆仔尾沙茶面、佳味再添沙茶面、欢欢沙茶面。...
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