![馒还可以组什么词]( "馒还可以组什么词")
- 组词造句：馒头1，那女孩的小手，白白的，嫩嫩的，就像刚出锅的馒头一样。2，脑额上拱着前刘海，像一个发酵的馒头。3，那小手又圆又胖，像发酵好了的白面馒头。组词造句：馒头4，有的时候，几个馒头就可以过好长时间有的时候，一堆金条反而会把日子过的乱七八糟。5，棉花杆儿长得很粗壮，棉桃大得像小...
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![先下米还是先蒸馒头]( "先下米还是先蒸馒头")
- 先下米，米煮的时间长，馒头蒸的时间短，所先煮米，这样米也煮好了，馒头也蒸好了。好处多多节俭煤气，还同时做出两种美味的食物。在加上一盘吃起来。看着劳动成果，吃起来也开心。大家知道该怎么煮米和蒸馒头了吗可以自己亲手做做趣味多多。如果煮粥的话，就先把锅里放入冷水再放上蒸笼...
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![馒头粉还要加酵母吗]( "馒头粉还要加酵母吗")
- 不用加酵母。馒头粉，顾名思义是用来做馒头类发面食品，面粉里已填加了配比适量的酵母菌，方便用户，减少发面时的麻烦。要加的，用温水把酵母化开然后跟面粉和在一起，然后放在温暖的地方发酵好了再做成馒头。馒头成型后再放在一旁发酵，等馒头自己变得圆润大些以后再去蒸。...
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![馒头放冷藏还是冷冻]( "馒头放冷藏还是冷冻")
- 如果我们的馒头第二天就需要直接吃的话，我们可以直接放在冰箱的冷藏，第二天就能够直接使用，如果是需要的时间比较长的话，那就需要放在冰箱的冷冻室里冷藏。放冰箱冷藏，然后慢慢吃。营养师李广益提醒，淀粉类食物长时间放在冰箱冷藏室不仅容易滋生细菌，而且会加快其变干变硬的速度...
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![蒸馒头先大火还小火]( "蒸馒头先大火还小火")
- 在蒸馒头的时候是先用大火蒸，然后再用小火。蒸的时候先把火加大，争取快速的上气，只要上来气之后马上把火调小，再蒸40分钟左右就熟了。...
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![红糖馒头好吃还是白糖馒头好吃]( "红糖馒头好吃还是白糖馒头好吃")
- 这要根据个人喜好来判断，喜欢吃哪种哪种就好吃。每个人判断食物好吃或者不好吃的标准都不同，喜欢吃红糖馒头的，肯定说红糖馒头好吃，反之也是一样。这就看个人的喜好来定了。白糖馒头加酵母发酵时间短且蒸出的馒头白白胖胖。而红糖馒头呢，他发酵只是慢了一点点，在每一个馒头上点...
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![蒸馒头放酸奶还是纯奶]( "蒸馒头放酸奶还是纯奶")
- 蒸馒头放纯牛奶好蒸馒头不能放酸奶，否则味道会发酸，放纯牛奶整出来的馒头，颜色更加雪白喧软，蒸熟后味道醇香，掰开有拉丝状，吃起来味道香甜。只是牛奶需要轻微加热，温度不够的牛奶会影响面的发酵效果，蒸出来就扁塌了...
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![水开蒸馒头还是冷水蒸]( "水开蒸馒头还是冷水蒸")
- 水开了再蒸。因为馒头是软的。冷水下锅随着温度升高水蒸气增多会使本来软踏踏的面团变得更软，最后成饼状，而如果是热水的话会使面团外面直接形成保护层，不会变形...
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![蒸馒头用冷水还是开水]( "蒸馒头用冷水还是开水")
- 正确的蒸馒头的方法是用冷水上锅蒸，将馒头生胚放入清水锅中，先用小火将水烧开，让慢慢腾起的水蒸气助促馒头发酵，使没有充分发酵的馒头在冷水蒸制的过程中，慢慢升温，这样使馒头内外受热均匀，蒸出的馒头才会更加蓬松暄软，即便凉了也是软的，口感筋道为嚼劲，香甜而美味。...
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![蒸馒头用冷水还是热水]( "蒸馒头用冷水还是热水")
- 热水，用热水蒸已发酵好的馒头，用冷水蒸没有充分发酵的馒头。冷水在加热过程中，温度逐渐上升，烧开需要一段时间，这期间有利于馒头生坯进一步发酵，以免蒸出的馒头干瘪，发皱或干硬。如果用热水蒸未充分发酵的馒头，酵母菌就会被热蒸汽瞬间烫死，不再继续发酵，导致馒头干硬不好吃。...
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![炸丸子放豆腐还是馒头]( "炸丸子放豆腐还是馒头")
- 1、炸豆腐丸子可以放馒头的。2、做法：香菜一小把，洗净，切成小段葱姜切末准备一块豆腐，倒入1小勺食盐，捏碎馒头一个，撕成小块放入搅拌机中，打碎碗中倒入香菜、豆腐、馒头、肉末、葱姜末、胡椒粉、食盐、老抽、一个鸡蛋，搅拌均匀碗中打入3个鸡蛋，打散取适量馅料，捏紧揉圆将丸子放入蛋...
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![馒头冷冻一年还能吃吗]( "馒头冷冻一年还能吃吗")
- 可以吃，应该不会坏。肉类放冷冻一年也不会坏，馒头也应该不会。不过口感会有变化。里面的水分会结冰把馒头撑空，可能拿出来蒸了更好吃也不一定。...
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![馒头发霉了碗还能用吗]( "馒头发霉了碗还能用吗")
- 碗里的食物发霉了，将碗洗干净，然后用开水烫洗。或者经过高温的杀菌处理就可以使用了不要过于担心，发霉的食物弄到碗上就不能用了，碗一般都是陶瓷做的，所以对一些真菌导致的污染不会渗入到碗的内部。洗干净一般不发霉，发霉是存在食物或其它杂物污染未清除干净。洗干净，开水煮过或...
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![馒头糖高还是香蕉糖高]( "馒头糖高还是香蕉糖高")
- 馒头的含糖量高。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品，其主要成分是碳水化合物和糖分，并且一个100g的馒头含有糖分30g左右，所以馒头的含糖量较高。而香蕉是个低脂肪的水果，但是同时，也是一个高热量的食物，一个香蕉的含糖量在14%以上。所以馒头的含糖量比香蕉高。馒头和香蕉的升糖指...
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![馒头粉除了做馒头还可以做什么]( "馒头粉除了做馒头还可以做什么")
- 馒头粉是属于中筋面粉，也是普通的面粉，可以用来制作饺子，包子，面包，面条，花卷等面食，还能做发面饼、炸面鱼、炸糖饼、椒盐烧饼等美食。馒头粉是面粉中的中等粉，制作馍头是最好的。它的用途可多了。馒头粉可以用于制作面条，用于炸制油条，用于打汤的主要原料等。...
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![蒸馒头是开水还是冷水]( "蒸馒头是开水还是冷水")
- 最好是冷水上锅蒸馒头。因为冷水上锅蒸馒头，可以让馒头有三次发酵的时间，从上锅到水开还需要一段时间，这段时间会使馒头再次发酵变大。冷水上锅蒸馒头还有一个好处，可以使馒头的里里外外受热都很均匀，只有用这种方法蒸出的馒头才会更加暄软，好吃的像面包一样，馒头即使凉了也是软...
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![金银馒头还有什么叫法]( "金银馒头还有什么叫法")
- 金银小馒头也叫做奶香小馒头在饭店举行婚礼的时候，每桌都要上一些奶香小馒头可以沾草莓酱，苹果酱或者番茄酱都是可以吃的味道非常不错有一道菜叫“金银馒头”，那金馒头就是炸馒头，炸馒头不是所有的路边摊都会有的，有没有都全靠你的运气了，三四个小馒头穿一串，炸过的小馒头黄灿灿...
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![吃馒头好还是馍干好]( "吃馒头好还是馍干好")
- 吃馒头是比较好的，因为馒头比较松软，吃起来比较可口，而且随时都可以吃。但是馍干吃起来可能比较干比较硬，吃了之后比较口渴。而且有的时候如果人的牙不好，没感也是不好消化的，因为没有办法充分咀嚼。...
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![蒸馒头锅烧干了馒头还能吃吗]( "蒸馒头锅烧干了馒头还能吃吗")
- 至于烧干了锅的馒头可不可以吃，那要看程度是否严重，如果刚一开始就发现干锅了，这种情况下，馒头出锅后，当然可以吃了，假设，烧干锅很长时间以后才发现，这种情况下，馒头就不可以吃了，这样尽管产生浪费，但是，也没有办法，下一次一定会注意。蒸馒头锅烧干了馒头还能吃吗蒸馒头锅烧干了馒头还...
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![全麦馒头还放面粉吗]( "全麦馒头还放面粉吗")
- 如果是蒸馒头可以不用放，但如果你要是不放白面蒸包子话，包子可能会爆皮哦，拿不起来的，最好多多少少还是要放点的好！需要加面粉的。1、用黑全麦粉需要加面粉。2、我们可以把黑全麦粉和面粉安照1：4的比例混合在一起，然后将它们揉成面团并用保鲜膜密封起来放在温暖的地方发酵，最后取...
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![北京人吃馒头还是米饭]( "北京人吃馒头还是米饭")
- 北京人还是以米饭为主，有时也吃馒头但是吃米饭比馒头的还是多。我在北京住了三年，北京人肯吃大饼，还有茴香饺子，包子，另外北京人天天吃肉多，每天吃猪肉，而且吃的量特别大。我去了三年不习惯北京的生活，北京人吃的太咸，一顿吃几个炒菜。北京人属于北方的习俗，当然喜欢面食了，大饼馒头...
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![吃馒头是拿一个吃还是半个馒头]( "吃馒头是拿一个吃还是半个馒头")
- 吃馒头对于大家来说，怎么吃都可以的，馒头有小的也有大的，小的直接可以拿一个吃，大的就可以吃半个。如果饭量大的人可以直接拿一个吃。...
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![凉锅放馒头还是热锅]( "凉锅放馒头还是热锅")
- 蒸馒头需要用凉水装锅，因为冷水蒸馒头，在锅内水蒸气慢慢变热时，会让馒头均匀受热，用热水或开水蒸馒头时，因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。制作馒头时，可以在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。...
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![南瓜馒头好吃还是红糖馒头好吃]( "南瓜馒头好吃还是红糖馒头好吃")
- 红糖馒头和南瓜馒头我都自己做过，其实都好吃！不过红糖馒头如果再加入红枣、整个馒头会有点味道，不喜欢的人可能会不喜欢吃，但是如果拿它来切片煎，会比较香口一点。而南瓜馒头整体就是香甜味，在制作过程中，加入牛奶或奶粉、细砂糖后，南瓜馒头整体的效果不仅好看好吃，还特别好味，小宝...
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![馒头冻生胚还是蒸熟]( "馒头冻生胚还是蒸熟")
- 做好的馒头生胚不宜直接放进冰箱冷冻保存，因为冰冻过后的生胚馒头酵母失去活性，发不起来，蒸出来的馒头也会是一团死面。一般建议将馒头蒸熟后晾凉后再放入冰箱保存。家庭制做包子馒头，都没有添加食品添加剂，因此，用包子馒头生坯直接冷冻，其中的水变成冰晶，会使生坯中的面筋蛋白和...
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