![高压锅煮平菇多长时间]( "高压锅煮平菇多长时间")
- 用高压锅压十分钟就可以了。 主料:鸡肉600g、榛蘑100g辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、老抽适量、冰糖适量步骤：1、榛蘑用水泡发2、泡好后清洗干净备用3、鸡肉切块焯水后捞出 4、锅中放少许油，炒香姜蒜和辣椒 5、放入鸡块煸炒 6、加入冰糖...
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![平菇母种脱毒方法]( "平菇母种脱毒方法")
- 一、提纯。用各种方法分离得到的菌种，在培养基上萌发的新菌丝，有的活力强，有的弱，有的往往带有杂菌，为避免在生产中失败，应提纯后再使用。其方法是：1、多孢杂交的，于无菌区内将健壮、生长快的菌丝体挑起移接到经灭菌过的母种培养基上。2、各种方法分离的，于无菌区内将生长快而健壮...
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![平菇用的原料发酵有白毛正常吗]( "平菇用的原料发酵有白毛正常吗")
- 很正常。栽培平菇用发酵料是比较好的。这种料可以有效的防止，在接种后高温烧菌。比较安全。发酵有白毛，是放线菌的缘故。不是问题。很正常。如果没有白毛长出，说明你的发酵不彻底。会出现问题的。发酵时要及时翻垛。不要发酵时间过长，失去养分就不好了。...
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![平菇发黏能吃吗]( "平菇发黏能吃吗")
- 放久了或者存放不当出现了表面发粘很滑的情况，则可能是平菇变质了，不能继续吃了。新鲜平菇外观光滑，无其他杂质，而如果平菇已经变质的话，看平菇表面的时候就可以看到比较明显的青绿色或棕褐色的霉点，或霉毛。...
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![平菇是哪个国家制造而出来的]( "平菇是哪个国家制造而出来的")
- 人工养殖平菇是意大利研究出来的。平菇又称侧耳，具有重要的食用和药用价值，是世界上四大栽培食用菌之一。平菇可能在始新世晚期起源于东亚喜马拉雅山地区，其生长基质是松科、壳斗科等针叶林和阔叶林中腐木。而人工培育平菇是从二十世纪初，意大利首先进行木屑栽培研究，四十年代...
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![平菇的储存方法]( "平菇的储存方法")
- 1、密封保存在常温环境下存放平蘑菇，一般是可以存放3-5天的，但随着夏天的到来，气温升高空气里的湿度是会增加的，这个时候我们可以把平蘑菇放在一个装有少量水的密封盒子里或者缸里，保证内部温度在15℃左右，这样能保存的时间长一点，大概一星期左右。2、放在凉水中保存我们还可以...
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![平菇不焯水直接炒行吗]( "平菇不焯水直接炒行吗")
- 素炒平菇不焯水是可以的。但是不焯水的平菇炒出来有一股味道。而且口感也不好。尽量将平菇焯水后再炒，这样可以去除评估里面的一股异味，而且评估的肉质会变得紧致，有嚼劲。...
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![茶籽壳可以种平菇吗]( "茶籽壳可以种平菇吗")
- 可以的，茶籽壳可以种平菇。因为茶籽壳主要成分为植物性木质素纤维，而香菇等食用菌能降解代谢植物细胞壁中的木质素纤维等化合物，并转化合成其营养成分，因此，茶籽壳可以作为平菇培养基的一种原料。茶籽树，是山茶属中的一个树种。同属比较有名的植物包括茶叶与茶花。油茶是我国南...
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![平菇一股酸味有影响吗]( "平菇一股酸味有影响吗")
- 平菇有一股酸味就是变质了，不吃再食用了，没有变质的平菇炒熟后的味道是鲜美的，囗感昰爽滑的感觉，吃在嘴里肉肉的，营养非常丰富。...
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![牛肉炖平菇的正宗做法]( "牛肉炖平菇的正宗做法")
- 所需食材平菇适量，牛肉1块，香葱1根，生姜1块，生抽1勺，料酒1勺，少许淀粉，胡椒粉适量，盐1勺烹饪步骤：1，准备好所有的食材，冷切牛排用刀切片放入大碗中，加一勺料酒，一勺生抽，适量的胡椒粉，少许淀粉抓拌均匀，接着加入一勺食用油拌匀腌10分钟。2，起锅烧油，放葱花和姜片爆香，接着加适量清水，放入牛肉...
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![光遇呆菇和平菇的区别]( "光遇呆菇和平菇的区别")
- 呆菇与平菇区别主要在于两者的形态特征不同、生长习性不同、植株不同。形态特征不同：平菇幼时呈半球形，其后慢慢呈扁平至稍扁平，其表面呈菱色、浅褐色或深肉桂色，往往有深色鳞片在其中部位置。而呆菇的菌丝为多细胞，上面还有横隔，菌丝互相点缀组合形成了密集的群体。生长习性不...
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![平菇发菌高温烧死菌怎么办]( "平菇发菌高温烧死菌怎么办")
- 烧死了菌丝就没有办法解决了。只能把它废弃。再重新装袋接种培养了。平菇发菌。不怕低温。就怕高温。在发菌过程中。菌袋会产生热量。如果菌袋堆积过高。它的内部会产生很高的温度。超过三是度。就会把菌丝烧死。所以一定要定时查看它的发菌温度。避免这种情况发生。...
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![如何做平菇酿肉]( "如何做平菇酿肉")
- 1、原料：肉末100克、平菇适量、鸡蛋1个、胡萝卜适量、生抽0.5勺、淀粉2小勺、油适量、盐适量、蒜瓣3片。2、平菇洗一遍用盐水泡，盐水可以有效清除平菇上的黑色粘附点。3、肉剁成末，胡萝卜切条再改小丁，加入蒜末、生粉、盐、生抽、油，搅拌均匀待用。4、平菇清洗干净5、平菇翻过...
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![金针菇和平菇一起炒法]( "金针菇和平菇一起炒法")
- 一、工具原料金针菇(200克)平菇(200克)洋葱(半个)青辣椒(1个)蚝油适量蚝油适量盐适量二、方法步骤1、先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部，再把切好根的金针菇放入水中，把金针菇撕成一条一条洗干净，金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用，平菇撕小条，洗净备用2、然后把洋葱...
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![平菇母种玉米培养基配方]( "平菇母种玉米培养基配方")
- （1）谷粒培养基：小麦、谷子、玉米或高粱98%，石膏2%，含水量50±1%（2）棉籽壳麦麸培养基：棉籽壳84%，麦麸15%，石膏1%，含水量60±2%（3）棉籽壳培养基：棉籽壳100%，含水量62±2%（4）木屑培养基：阔叶树木屑79%，麦麸20%，石膏1%，含水量60±2%。...
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![松木锯末能种植平菇吗]( "松木锯末能种植平菇吗")
- 能种未经处理的送木屑不可以种植平菇，因为松木屑里含有大量的松脂，松脂有非常强的抑菌、杀菌作用，尤其是新鲜的送木屑。如果确实没有其他原料，可采取去除松脂的措施后再种植，但去除松脂的手续很费工，成本高，而且效果不理想。...
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![平菇炒肉片做法]( "平菇炒肉片做法")
- 主料：猪肉50克，平菇10只，蒜2瓣辅料：料酒、意式什香草、酱油、油、淀粉 做法：1、猪肉切片腌制约十分钟2、平菇对半切开，盐水泡片刻，晾干。3、起锅，放平菇和蒜，略炒，盖盖，隔20秒左右炒动一下继续盖，一共盖一分钟左右（感觉干到不能再盖了）4、把平菇拨到边上，把猪肉倒在锅中央温度比较高...
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![平菇种植需要光线么]( "平菇种植需要光线么")
- 光照，平菇在菌丝体生长阶段，可完全不需要光照。在明亮处培养的菌丝体，其生长速度要比完全黑暗条件下慢40%。所以，在菌丝培养阶段，特别是制作各级菌种过程中，要尽可能遮光黑暗培养．平菇在子实体发生期，必须给予一定的漫射光刺激，诱导原基产生并发育成正常的予实体。...
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![为什么家里长平菇]( "为什么家里长平菇")
- 如果家中正好有蘑菇的孢子，天气又潮湿例如回南天的，孢子就会萌发产生菌丝，如果继续保持潮湿环境，菌丝会从四周的木头中分解吸取养分，并很快发育长出子实体，那就是我们肉眼看见的小蘑菇了。...
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![平菇菌种可以种多少包]( "平菇菌种可以种多少包")
- 这个问题。要先知道你菌种的重量，和平菇培养基装袋的的重量才可以。一般情况下。正常的平菇栽培，菌种的使用量，是培养基用量的10%。举例说明为:一个干料为一斤的菌袋。使用0.1斤菌种就可以了。如果你想让菌丝长得快，尽快出菇，就加大接种量和接种层次。...
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![光遇卡卡西和平菇能同时获得吗]( "光遇卡卡西和平菇能同时获得吗")
- 你好，很高兴回答你的问题，光遇卡卡西和平菇能同时获得吗《光遇》平菇和卡卡西只能选一个。卡卡西和平菇是双胞胎，平菇是哥哥，卡卡西是弟弟。当然这是最为玩家们所接受的一种关系了。光遇对于任何先祖都是无性别设置的。区分俩人的仅仅是发型关系，玩家想把他们当成什么都可以，这...
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![买来的平菇水分太多怎么处理]( "买来的平菇水分太多怎么处理")
- 将蘑菇事先焯一下，挤掉水分就不会出水了。正确的蘑菇焯水方法：1、先把蘑菇用清水简单的冲洗干净，按烹调的需要切好或撕好。2、烧上一锅水，并在水里放两三勺盐，同时准备好一盆干净的冷水。等锅里的水烧开后倒入蘑菇，稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，不需要等到锅里的水再次烧开。3...
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![多久能学会种平菇]( "多久能学会种平菇")
- 一个月左右。在适宜的温度条件下，平菇从种植（接种）到出菇大约需要30-40天左右如果温度条件不适宜，则可能要延长到40-50天，甚至会更久。两天左右就能学会。平菇属于容易培植的食用菌类，目前多采用墙式栽培法，即将一个个装满木屑、辅料、菌种的袋子堆成墙的样子。种植技术2天左右...
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![川菜平菇肉片做法]( "川菜平菇肉片做法")
- 食材：猪肉150克，平菇50克，红椒半个步骤：1、肉切丝平菇撕成小块。2、锅中倒水下入平菇煮至断生捞出备用。3、猪肉用料酒，豆瓣酱腌制。4、热锅放油倒入肉炒至断生煮熟的平菇倒入锅中煸炒入味即可。准备五花肉、红椒、大蒜叶、拍蒜子、平菇，五花肉切片，红椒切块，大蒜叶切段，平菇洗净...
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![平菇汤要煮多久]( "平菇汤要煮多久")
- 3-5分钟。平菇汤通常需要煮3-5分钟。平菇皮薄，水开后3-5分钟即可煮熟。加入食材炖一分钟就可以出锅了。炖的时间太长很容易碎。如果是用来炒菜的话，食材做好之后整盘菜的烹饪时间不会超过10分钟，可以看到平菇肉变软。...
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