![粘豆包代表什么意思]( "粘豆包代表什么意思")
- 意思是说某人比较粘人！众所周知，粘豆包是北方特别东北一带最受欢迎食品，尤其在冬季，家家蒸制大批粘豆包冻起储存，想吃时用锅蒸一下即可，又方便又好吃，是人人喜欢的食品！说你粘豆包，一是说你合群受欢迎，人见人爱。二是说你合群乐合乐于跟大家一齐活动，象粘豆包一样，粘上不离不弃，甩都甩...
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![蒸粘豆包的笼布用湿不]( "蒸粘豆包的笼布用湿不")
- 蒸粘豆包的笼布是需要打湿的。打湿后的笼布布上锅蒸了以后，不会和粘豆包粘在一起，粘豆包取下来比较容易，笼布也比较好清洗...
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![粘豆包开裂什么原因]( "粘豆包开裂什么原因")
- 粘豆包裂开了是因为蒸的时间太长。粘豆包是一种黄色的糕点，颜色金黄靓丽，形状饱满，吃起来软香入口，略带一点粘。粘豆包又称豆包，是东北满族特色食品。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎，砍柴等。...
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![蒸屉上放吸油纸蒸粘豆包可以吗]( "蒸屉上放吸油纸蒸粘豆包可以吗")
- 如果想要蒸粘豆包，可以将蒸屉上放一层，吸油纸这样蒸出的粘豆包不粘。因为吸油脂本身就具有不粘的作用。也可以在吸油纸上刷一层薄薄的油，这样也可以防止粘连。可以的怎样蒸粘豆包一斤黄米面掺两把玉米面(手量即可)，否则豆包不成形。加热水烫好，用手反复地揉一揉。在暖气附近发...
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![烀豆包馅放点碱里好吗]( "烀豆包馅放点碱里好吗")
- 好。主料：红豆500克、红枣250克、红糖或白糖适量、水适量。做法：1、红豆用水泡一夜，清洗干净2、红枣去核洗净，放在料理机打碎3、泡好的红豆和打碎的枣一起放进高压锅，加水能没过豆就行了，转到煮豆，等自然凉再打开锅盖4、高压锅取出煮好的豆放在不沾锅里加入红糖用勺把豆豆碾碎，看...
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![粘豆包沾锅怎么回事]( "粘豆包沾锅怎么回事")
- 粘豆包沾锅这证明东西好，料纯，这样做出来的粘豆包都更好吃，豆包越粘越好吃，在东北每到过年，每家都会蒸好多粘豆包，冻了放起来，吃的时候在锅里蒸一蒸，粘粘软软的，特别的好吃，煎也可以，用油煎了粘上白糖更好吃，粘豆包是是特别好吃的美食。说明粘豆包纯呗。是纯正的粘玉米磨成面包的豆包...
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![蒸的粘豆包散了怎么回事]( "蒸的粘豆包散了怎么回事")
- 粘豆包散开了可能有几种情况:1是放置在外边，并没有包装的情况下，也没有冷冻，就化开了，并且时间较长，这样就慢慢变干，最后裂开，就散开了。还有就是制作豆包时，黏米的比例少，导致不粘，而玉米面比例大的话，也可以使豆包失去粘度，极容易散开。...
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![歌手豆包十首好听的歌]( "歌手豆包十首好听的歌")
- 光是看着包贝尔就觉得搞笑氛围满满，他演过的的角色大大小小不计其数。而且他还唱过不少歌曲。包总唱的最好听的十首歌曲:1《包你满意》2《你潇洒我漂亮》3《爸爸去哪儿》4《世界上最难唱的歌》5《小样别跑》6《不要喂我了》7《快发红包》8《旅途》9《我养你啊》10《欢喜密...
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![山东豆包馒头的做法]( "山东豆包馒头的做法")
- 用料中筋面粉500克酵母5克糖20克温水260克食用油15克豆沙馅200克步骤 1、面粉，糖，酵母混合均匀，边放温水边搅拌成面絮2、放食用油，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大（冬天可以锅里放温水，隔水发酵）3、发酵至两倍大，用手指蘸面粉戳一个洞不回缩，里面是蜂窝状，就是发酵好...
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![煎豆包米果怎么不粘勺]( "煎豆包米果怎么不粘勺")
- 炸米果经常会粘到勺子上，这是因为油温热，而勺子又是导热物体，面糊接触后就会与勺子粘连。将勺子打磨一下涂抹点油，面就不容易粘勺子了。...
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![粘豆包馒头做法]( "粘豆包馒头做法")
- 用料中筋面粉500克酵母5克糖20克温水260克食用油15克豆沙馅200克步骤 1、面粉，糖，酵母混合均匀，边放温水边搅拌成面絮2、放食用油，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大（冬天可以锅里放温水，隔水发酵）3、发酵至两倍大，用手指蘸面粉戳一个洞不回缩，里面是蜂窝状，就是发酵好...
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![中国粘豆包的家常做法]( "中国粘豆包的家常做法")
- 步骤/方式1原料：红豆、糯米粉、玫瑰葡萄干、去壳红枣、糯米、花生、白沙糖。做法步骤：第1步、把红豆花生糯米洗净浸泡4个小时，上锅煮25分钟。步骤/方式2第2步、把豆类用面漏捞出来，加适量白糖搅拌均匀。步骤/方式3第3步、把红枣，葡萄干掏洗干净备用。步骤/方式4第4步、把红枣...
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![豆包蒸多长时间]( "豆包蒸多长时间")
- 蒸豆包水开后15到30分钟熟。通常蒸出的豆包又白又软，外表光滑，看起来令人食指大开，而有时候蒸出的豆包却外表塌坑，看起来丑丑的。究其原因，有以下几种：1、豆包蒸制的时间太长。使面团中的面筋受到了破坏，进而造成面被蒸塌陷。2、蒸熟之后立即打开了锅盖。如果在豆包蒸好关火后，立...
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![粘豆包蒸熟了感觉米硬怎么办]( "粘豆包蒸熟了感觉米硬怎么办")
- 加水量少，粘面团肯定硬，这个不多解释了。和面时加水量少，还会影响面团的发酵。一般来说，软面团发酵快，并且面团更容易醒发硬面团发酵慢，且由于硬面团的面筋紧实，还会进一步抑制气体的产生，使粘豆包醒发困难。只有放水煮了，你可以先把水烧开，再放包子下去煮一下就没那么硬了。如果是...
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![包豆包的家常做法]( "包豆包的家常做法")
- 1·第一步：和面，按比例把面和好，待发面！2·第二步：揉面，由于用了冷水和面，所以发面用了2小时，发好面后揉面，让它表面光滑些！3·第三步：做剂子，在揉两遍，就可以包豆馅了!4·第四步：包豆馅，用擀面杖把面皮边缘擀开，或用手捏薄边缘，包豆馅儿，封口捏紧即可！5·第五步：蒸豆包。水烧开后，上屉蒸15分...
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![山西粘豆包做法]( "山西粘豆包做法")
- 制作粘豆包的主要食材:玉米面，糯米面，红豆，白糖，红小豆【制作粘豆包】的方法与步骤:第一步，准备豆馅和醒发面。把红小豆清洗干净，然后用温水浸泡八个小时左右。在碗中加入350克的玉米面，然后用开水烫一下，用筷子来回的搅拌一下，形成絮状即可。玉米面烫好之后在玉米面中加入500克的...
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![粘豆包豆子发硬怎么补救]( "粘豆包豆子发硬怎么补救")
- 粘豆包的豆子馅料发硬了我们可以添加少许白砂糖，食用花生油调和一下。豆子得到了这些水份就会变得柔软许多，就是用这个办法来补救重新放锅里蒸半小时，不然也太不好吃了，而且也不好消化，要不就是像煮汤圆一样吃法，没办法啦，本来做的时候要把豆子煮熟再包的。...
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![粘豆包的热量有多少啊]( "粘豆包的热量有多少啊")
- 粘豆包的热量比较高，每100克粘豆包中含有180大卡左右的热量。主要是用一些豆沙、糖分、黏面共同制作而成。少量的吃一些粘豆包可以吸收其中的营养成分，能够增加饱腹感，并且可以为机体代谢提供能量。每100克粘豆包含333.7大卡热量，碳水化合物72克，膳食纤维3.39克，脂肪2.19克，蛋白...
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![开心豆包的做法]( "开心豆包的做法")
- 主要食材：面粉400克、白糖10克、奶粉10克、酵母粉4克、豆沙适量。第一步：把酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。）第二步：面粉、白糖、奶粉提前混合均匀，然后将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中...
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![为什么粘豆包蒸熟了塌了]( "为什么粘豆包蒸熟了塌了")
- 蒸粘豆包塌了最常见的原因是蒸完后锅盖打开，导致冷空气迅速进入锅外，豆袋突然冷却。由于热膨胀和冷收缩的关系，它们会收缩。因此，粘豆包蒸完后不要立即打开盖子，要等一会儿，以免粘豆包出锅后坍塌。...
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![东北粘豆包怎么做]( "东北粘豆包怎么做")
- 1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干3、玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀4、酵母加温水稀释，...
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![2斤豆子用多少粘米面做豆包]( "2斤豆子用多少粘米面做豆包")
- 二斤豆子，用水煮熟应该是四到五斤。一个豆包的外皮相当于两个豆包馅，所以就得是五斤粘米面，粘米面用开水和好，就应该是十斤差不多，所以二斤豆子，五斤粘米面就差不多。东北地区，一到冬天就包豆包。男女老少齐上阵，有煮豆馅的，有团豆馅的，有包豆包的，有烧火的，流水作业。再加上杀猪宰羊...
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![粘豆包必须包一层饺子皮吗]( "粘豆包必须包一层饺子皮吗")
- 不是的，粘豆包的皮是用糯米粉或者大黄米这种粘性很大的粮食粉作为原料，这样才可以称之为粘豆包，它的皮虽然制作过程跟饺子皮类似，但完全不同，饺子皮不会用粘性的米粉做原料，而且饺子皮会擀得很薄，粘豆包的皮则是不用擀，在大面团上面揪下来大小合适的一团后捏成片装，形状都不需要很...
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![怎样热粘豆包才不粘蒸屉]( "怎样热粘豆包才不粘蒸屉")
- 你可以在蒸屉布上面再垫白菜叶或者圆白菜之类的菜叶子，然后把粘豆包放到上面，这样粘豆包哪怕破皮流馅了，蒸屉都不会沾上，而且还会有股蔬菜特有的清香味融合进去，别有风味！这是最方便省事儿的办法，别的办法不能保证，如果粘豆包当初面比较稀，水分很多就直接冻上了，那啥办法也避免不了...
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![不放冰箱的粘豆包可以放多久]( "不放冰箱的粘豆包可以放多久")
- 东北粘豆包保质期是15天。粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时，粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包的一份功劳。豆包放置时间与季节有关...
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