![炒穿心莲用焯水吗]( "炒穿心莲用焯水吗")
- 不用焯水。做法：穿心莲择掉老叶老梗，淡盐水中浸泡15分钟左右，主要目的是为了把它里面的细菌去掉，再反复清洗干净。小圣女果同样在淡盐水中浸泡15分钟左右，清洗干净。圣女果切片，大蒜去皮洗净拍碎，再切一切。炒锅加入适量的橄榄油，爆香少许蒜末，下入番茄片翻炒。加入穿心莲大火快速...
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![炒蘑菇的时候用焯水吗]( "炒蘑菇的时候用焯水吗")
- 需要。炒蘑菇的时候，最好建议可以提前把蘑菇浸泡之后焯水处理，这样才可以保证烹饪的过程当中更卫生安全一些，烹饪出来的蘑菇也会更香甜软滑可口。...
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![熟羊杂用焯水吗]( "熟羊杂用焯水吗")
- 羊杂需要焯水，焯水时加入生姜和料酒，这样处理下可以取掉羊杂内的膻味，然后冷水下锅在炖，水开后打去浮沫，加入粉丝，海带丝和小馍丁就上糖蒜就可以吃了。羊杂是需要焯水的，焯水是羊杂去异味重要的一环，冷水入锅开锅后持续一分钟左右出锅用清水冲洗干净，这样就算焯水完成了。一定要焯...
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![炒干蘑菇用焯水吗]( "炒干蘑菇用焯水吗")
- 炒干蘑菇用焯水。因为干蘑菇里面还有大量的营养和食物纤维，而且他们中的糖分和水分含量也特别的丰富，我们将它焯水，能够更多的激发出他们里面的营养。让他变得更大一些，所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值，所以我们要多吃一点。不一定的如果你想做快炒成熟的菜可以...
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![大红萝卜包馅用焯水吗]( "大红萝卜包馅用焯水吗")
- 大红萝卜做馅子用不用焯水呢不管是什么萝卜，看看自己的口味吧，焯过水也可以不焯过水也可以的，我自己在做萝卜馅子的时候也焯过水，也有没焯过水的，，我家吃焯过水和不焯过水的全爱吃，安美食家来说，红萝卜还是焯一下水比较好安全的大红萝卜包馅用焯水吗大红萝卜包馅可以焯水，能把萝卜...
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![菜花包饺子用焯水吗]( "菜花包饺子用焯水吗")
- 菜花包饺子用焯水先把花菜掰成小块儿，放入盆中，加一勺盐浸泡20分钟，再冲洗干净，洗花菜的小妙招非常实用。锅内加水烧开，滴几滴食用油（可以保持蔬菜颜色），倒入花菜焯水半分钟左右，这样调馅的时候就不会因为过硬而导致不入味了。焯水后捞出控干水分，放菜板上剁碎，不要切的太碎，不然吃着...
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![炒青萝卜用焯水吗]( "炒青萝卜用焯水吗")
- 不需要焯水。材料：青萝卜450克，鸡蛋120克，木耳40克，花生油30克，淀粉4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克步骤：1、萝卜煮熟去皮切成薄片，葱切段，姜切片淀粉加水调匀成水淀粉备用。2、鸡蛋打散加水淀粉搅成糊状与萝卜片拌匀加入沸水锅中焯一下捞出。3、油倒入锅中烧热放入萝卜翻...
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![青椒用焯水吗 做青椒炒蛋]( "青椒用焯水吗 做青椒炒蛋")
- 青椒炒蛋不要放水。主料：青椒2个鸡蛋4个辅料：葱半根，盐2小勺，油1大勺。青椒炒蛋的做法步骤1.青椒切片，鸡蛋打碎待用。葱花切丝。2.热锅，倒油，油热后，放入葱花烹炒。3.放入青椒，翻炒。4.放盐，翻炒均匀后，将蛋液倒入，翻炒，会翻勺的翻勺，直至蛋液凝固。5.完成。...
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![水萝卜用焯水吗]( "水萝卜用焯水吗")
- 萝卜需不需要焯水要根据情况来判断。萝卜性凉，味辛、甘，含有丰富的维生素C，还含有膳食纤维、钙、磷、钾、铁等成分，有较高的营养价值。由于萝卜的品种不同，所以口感上也有一定的差异，对于有明显冲辣、生味的萝卜，可以焯水后再食用。如果萝卜口味较清淡，则无需焯水，因为萝卜经历焯...
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![炒合菜豆芽用焯水吗]( "炒合菜豆芽用焯水吗")
- 不用焯水，以前都是豆芽焯熟了，不好吃，不脆。直接炒就可以，先放肉丝，炒熟，然后放入豆芽，煮好的粉条，最后在放入切好的韭菜就可以了。需要焯水1、首先我们需要将豆芽清洗干净，放到锅中焯水到五六分熟即可。2、随后我们将焯水的豆芽放入一个碗中，胡萝卜去掉外皮切成细丝后也放入碗中，另...
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![熬稀饭红萝卜用焯水吗]( "熬稀饭红萝卜用焯水吗")
- 不用。胡萝卜煮稀饭做法：原料:大米一小把、胡萝卜半根特色:电脑族春季护肝明目从早晨的一碗粥开始操作:1、大米洗净，可以提前泡。胡萝卜洗净，擦丝，为了好熟。2、锅里放水置火上，大火烧开，放米，水开后，转小火，煮至米烂。3、放胡萝卜丝，煮至胡萝卜软，即可。胡萝卜含有多种有美容效果的...
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![白萝卜蒸包子用焯水吗]( "白萝卜蒸包子用焯水吗")
- 当然悼水了，不然的话你就包不成的，你可以先一把白萝卜切成丝放入锅里煮熟了，然后放入盆中冷水泡着，用的时候把水挤开就可以用了...
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![炒鱼丸用焯水吗]( "炒鱼丸用焯水吗")
- 炒鱼丸用吊水吗答案炒鱼丸需要吊水。吊水的作用呢，是可以使鱼丸更加快的成熟以及去除鱼丸中的腥气和冷冻的水墨。我们在做草鱼丸的时候，可以放入适量的青菜进行炒制。味道会非常好吃。建议大家尝试一下，以上只是个人评论，不代表大众谢谢大家。...
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![芹菜做馅用焯水吗]( "芹菜做馅用焯水吗")
- 要焯水。芹菜做饺子馅首先焯下水，芹菜本来是根jin菜类，焯一下水可以让它变软乎一点，这样做出来的的馅也好吃一些。芹菜坐下需要用水焯一下。这样很好的，可以在一起融合。但是必须得把水分挤掉。把一小块的猪肉馅料搬进去。来一个猪肉芹菜馅儿的大饺子。...
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![干香菇包包子用焯水吗]( "干香菇包包子用焯水吗")
- 干香菇需要焯水。新鲜香菇用新鲜香菇包饺子的话，一般不建议焯水，会使新鲜香菇中的营养物质有所流失，鲜味下降，建议用清水清洗，剁碎放入饺子中即可。干香菇用干的香菇包饺子的话，一般建议焯水，在水中可以使干香菇泡发，再用来包饺子的话比较容易熟，口感会有所提高。2、香菇焯水是整...
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![牛肉圆葱饺子圆葱用焯水吗]( "牛肉圆葱饺子圆葱用焯水吗")
- 牛肉圆葱饺子里的圆葱不需要焯水，但是需要切碎圆葱后用盐将里面的水分腌出来，然后要清洗掉圆葱碎上的盐分并用双手攒紧按压圆葱彻底逼出里面的水分。这样处理过的圆葱包出来的饺子馅爽脆可口，比用焯水后软趴趴的圆葱做法好多了。牛肉圆葱饺子圆葱用焯水吗不用焯水1、食材：饺...
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![豆角包子馅用焯水吗]( "豆角包子馅用焯水吗")
- 豆角包子馅是需要焯水的。因为豆角刚买回来是比较新鲜的，有的还有一种外味，如果焯水后一是能去掉豆角表的细菌。二来也能去掉豆角的一种外来的味道。更好地吸收拌料各种香味。再就是切时也好切，所以说豆角要是焯水后比不焯水的豆角要好吃。豆角包了馅用水焯这是每个人的爱好...
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![凉拌秋葵可以放醋吗 凉拌秋葵用焯水吗]( "凉拌秋葵可以放醋吗 凉拌秋葵用焯水吗")
- 凉拌秋葵，做法是非常简单的，相信很多人都会做。凉拌秋葵用焯水吗？凉拌秋葵可以放醋吗？凉拌秋葵用焯水吗秋葵要焯水。秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁，因此，在烹饪秋葵之前还是进行焯水...
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![芹菜拌面芹菜用焯水吗]( "芹菜拌面芹菜用焯水吗")
- 芹菜拌面要掉焯水的，因为生芹菜有菌，水烧时先放点盐和少许油，再放下芹菜，焯一下几秒钟很快就捞出来凉水冲一下，这样切断拌面芹菜色香脆没菌，可放心用餐。芹菜本身自带有点苦味，有人喜欢焯水，也可以不用焯水，把青菜叶摘下来，然后把芹菜杆子切成丝，把牛肉切成丝，葱姜蒜炝锅，把牛肉丝和芹...
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![香芹饺子馅用焯水吗]( "香芹饺子馅用焯水吗")
- 芹菜用来包饺子一般不需要焯水，蔬菜焯水一般是为了去除其中的草酸或者消除农药残留，而且芹菜不焯水更能保留芹菜特殊的清香味，如果担心芹菜会出水可以用盐杀一下水。如果是用白芹做水饺馅不比焯水，只需要剁碎即可，也不需要用盐杀水。2、焯水的好处：不管是芹菜还是其它蔬菜，都一...
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![猪耳豆晒干用焯水吗]( "猪耳豆晒干用焯水吗")
- 用。猪耳豆角存放到冬天吃有2个方法，一是速冻保存。二是用盐腌制。速冻法：速冻前要挑选个大、肉厚、籽粒小的豆角，摘去筋蒂，用清水洗净，放入保鲜袋包好后速冻即可。吃时带冻下锅烹制，和新鲜豆角没有什么区别。(注意不化开)脆治法：猪耳用盐腌制晒干可以存放很久，豆角蒸根焯水后切...
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![红烧肉用焯水还是生炒]( "红烧肉用焯水还是生炒")
- 做烧肉的肉需要五花三层，这个部位是猪肚皮处，有种不好的味道，所以做红烧肉的肉是要焯水的。焯水要放点料酒去味，煮十分钟左右捞出控水，锅放油炒糖色，把焯水的肉放里翻炒成红色时加上调味料，添适量水大火烧开，小火焖至熟烂就好了。红烧肉用焯水还是生炒生炒好，因为红烧肉本身就有一...
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![炒白玉菇用焯水吗]( "炒白玉菇用焯水吗")
- 需要焯水。白玉菇是一种珍稀食用菌，在烹饪之前需要焯水，可除去菇自带的草腥味。白玉菇焯水的时间不宜过长，一般控制在一分钟之内，即将白玉菇洗净，锅中加水烧开后，将洗好的白玉菇倒入，再次烧开一分后捞出即可。若焯水时间太长会影响菇的口感和食用价值。...
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![凉拌秋葵用焯水吗]( "凉拌秋葵用焯水吗")
- 凉拌秋葵，做法是非常简单的，相信很多人都会做。凉拌秋葵用焯水吗？凉拌秋葵可以放醋吗？凉拌秋葵用焯水吗秋葵要焯水。秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁，因此，在烹饪秋葵之前还是进行焯水...
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![芹菜馅还用焯水吗]( "芹菜馅还用焯水吗")
- 芹菜当然是需要焯水的，因为不焯水的话可能会使得我们吃起来有一股特别涩的味道，然后我们需要把芹菜焯完水之后把它切成块状，之后放入到碗中，再加入一些调味品进行调味，准备好一些饺子皮，然后把我们的芹菜放入到饺子皮上，好吃的芹菜馅饺子，它就可以制作完成，当然，我们需要把它放入到...
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