![高笋炒肉的做法王刚]( "高笋炒肉的做法王刚")
- 食材清单：高笋4根、猪里脊肉200g、生抽一勺、淀粉1大勺、盐适量、调和油适量、小青椒2个、小米辣4个、鸡精适量、蚝油小半勺、大蒜1瓣。烹饪步骤：步骤1高笋洗净切丝备用，切成0.3-0.4mm宽的丝。步骤2猪肉切成丝，加入一大勺淀粉，适量盐，半勺料酒，拌匀码味10分钟。步骤3加一点调和...
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![高笋炖鸭子的做法]( "高笋炖鸭子的做法")
- 第1步、笋干提前浸泡，最好提前半天。冷水泡就可以了。第2步、烧开水煮几分钟，笋干差不多发开了。最好煮过，因为晒笋干的时候只是煮开了，变软了就切开晒的，我们这一般都这样晒，不知道人家商品化的是怎样，所以泡后再煮一次比较好。第3步、煮过后切好。第4步、剁好鸭肉。我剁好放袋...
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![四川自贡高笋亩产多少]( "四川自贡高笋亩产多少")
- 一亩地的高笋一般可以收100公斤左右。当然还要取决于这种算的大小，还有当时的产量来定。如果当时的病虫害不是特别厉害的的情况下话，它的产量基本上可以达到90%。如果进行得好的话，甚至可以达到95%。这种高笋往往都是比较容易采收的。...
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![高笋和芦苇哪个好]( "高笋和芦苇哪个好")
- 高笋就是茭白，是一种蔬菜。茭白和芦苇的区别在于两者不是同一个物种，两者之间没有什么关系。茭白属于一种禾本科植物，也可以作为一味中药材使用，茭白呈现纺锤形，分布比较广泛，在中国的南北地区都是有所栽培的。茭白的适应性是比较强的，在寒冷和温暖的地方都可以生长。芦苇是禾本...
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![高笋炖牛肉的正宗做法]( "高笋炖牛肉的正宗做法")
- 牛肉250克，冬笋250克，红辣椒1/2个，青辣椒1/2个，香葱1棵，生姜1小块，花椒适量。食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，高汤10大匙，豆瓣酱1小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。1、把牛肉放在清水锅里，加入洗净的部分葱、姜，大火烧开，除尽血水后捞出切丝用温水把冬笋泡软、洗净，切丝辣椒洗净，...
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![高笋为什么有的结有的不结]( "高笋为什么有的结有的不结")
- 高笋学名茭白，不长的原因和温度有关系，茭白是一种喜温的植物，它的生长最适宜的温度在10~25℃之间，正因如此，它对寒冷非常不耐受。3月过后，正值春季，此时的温度变化是非常大的，这时一定要做好保温工作。大棚种植的茭白千万不要过早去除棚顶的薄膜，因为一旦薄膜去除的过早会导致茭白...
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![高笋可以烤么]( "高笋可以烤么")
- 可以烤，但烤竹笋需要焯水，因为含有大量的草酸。吃多了会对身体有害，也会影响食物的味道。焯水后可以去除草酸，以及里面残留的农药和细菌，吃起来会更舒服。...
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![高笋可以冷冻保存吗]( "高笋可以冷冻保存吗")
- 可以冷冻保存。冷冻保存食物要求食物在零下18度的条件下进行存放，在这种超低温环境下，不仅食物的营养成分流失程度不大，而且还可抑制细菌、霉菌等微生物的滋生和繁殖，有利于长时间保存食物，日常吃的食物几乎都可以冷冻保存，高笋也不例外。但新鲜的高笋不宜直接放冰箱冷冻，要先焯...
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![高笋可以晒着吃吗]( "高笋可以晒着吃吗")
- 可以的。高笋可以晒干的，可以晒干保存1年左右时间哦。将高笋去除蓑衣后提前做焯水处理可以去除苦涩味再捞出控干，放在阴凉通风干燥出将其风干保存，这一可以放置3-6个月，若是保存得当可以保存的更久。除了这种保存方法，也可以将竹笋处理好后，直接加入盐分将其腌制保存，这种方法可...
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![高笋怎么剥皮]( "高笋怎么剥皮")
- 1、首先准备好竹笋。2、用刀后面的尖切深一些。3、刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。4、然后将皮剥下来，这只是外面带颜色的皮。5、带颜色的皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。6、还要去下面的根，根去除后就好了，在做的时候可以再把根和表面有颜色...
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![高笋炒肉丝的做法]( "高笋炒肉丝的做法")
- 主料高笋250克、瘦肉250克辅料精盐适量、食用油适量、辣椒油适量、鸡精适量、五香粉适量1、高笋250克，瘦肉250克2、瘦肉切片，高笋切片3、切好的瘦肉放进油锅里翻炒4、加适量的盐将瘦肉炒干水分5、放进切好的高笋，翻炒均匀6、调点精盐7、放适量的辣椒油提辣，提色。8、调入五香...
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![高笋与毛蜡烛的区别]( "高笋与毛蜡烛的区别")
- 1、姿态不同：高笋远较毛蜡烛高大，在同等情况下高笋较毛蜡烛要高出1m左右。2、叶子不同：毛蜡烛又名狭叶香蒲，其叶狭而厚，横切面呈月牙形，叶色两者也有明显差异。高笋为深绿色，而毛蜡烛或多或少叶色要浅一点。3、枯萎的时间不同：毛蜡烛叶子先端生长初期就枯萎，而高笋要到生长晚期才...
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![高笋怎样储备]( "高笋怎样储备")
- 1、将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。2、找一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。3、将冬笋去外壳洗净，切成两半，放入沸水中煮到5成熟，取出放入竹...
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![高笋怎样冷冻储藏]( "高笋怎样冷冻储藏")
- 冷冻保存食物要求食物在零下18度的条件下进行存放，在这种超低温环境下，不仅食物的营养成分流失程度不大，而且还可抑制细菌、霉菌等微生物的滋生和繁殖，有利于长时间保存食物，日常吃的食物几乎都可以冷冻保存，高笋也不例外。但新鲜的高笋不宜直接放冰箱冷冻，要先焯水后才可以冷冻...
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![高笋怎样保鲜]( "高笋怎样保鲜")
- 1、将竹笋放入锅中加水煮沸，加入食盐，直到熟透，捞起，汤汁不能弃.待冷却后装到蜜封的容器里压实，加入汤汁直到漫过竹笋.然后密封保存，在不漏气的情况下可放一两年没问题.开封后要尽快吃完。2、将采摘回来的新鲜竹笋外面包裹的老笋叶去掉，嫩嫩的笋叶可以保留。3、将剥好的竹笋放入...
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![高笋保存方法]( "高笋保存方法")
- 1、将高笋外壳撒点水，用保鲜膜包住，放进冰箱里，可以保存3-4天。不要将高笋的外壳剥掉，也不要放在阳光下和通风处，以免高笋质地变老。2、将新鲜的高笋叶片除去2-3片叶片，直接放入蒲包中，再放入清水中浸泡。要让高笋全部泡在水里，还需经常换水，保持水质干净，这样可以保证高笋的新鲜感...
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![高笋需要每年种植吗]( "高笋需要每年种植吗")
- 高笋需要每年种植高笋是用分株方法进行繁殖，种株的好坏直接影响高笋的结笋率、产量和品质。由于黑粉菌侵入的时间、数量和栽培管理水平的差异，常引起种性退化，导致雄笋、灰笋的出现，所以每年应严格优选种株。优良母株的选择要求：当年株形整齐，孕笋早，结笋多，笋肉肥大，笋形好看结笋...
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![孕妇可以吃高笋吗]( "孕妇可以吃高笋吗")
- 可以吃，没什么不好的影响。高笋其实就是一种正常的蔬菜，其实里面富含的蛋白质也是很高的，主要高笋是可以清热解毒的食物，也可以清凉止咳，孕妇可以适当的吃，也有助于吸收人体里面的能量。很多孕妇都会利用高笋来均衡营养，期间也是多吃水果，有助于胎儿的发育。...
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![四川高笋什么时候吃]( "四川高笋什么时候吃")
- 四川高笋一般在夏季末的时候吃。那时候大量的高笋都成熟了。四川很多人都喜欢种高笋。我们家也种了一些。一般都是已经种来吃的。高笋一般都是种田里面。我特别喜欢吃。炒肉超级好吃。高笋一般都比其他菜卖的贵。因为产量低。吃的人也很多。...
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![高笋怎么包饺子]( "高笋怎么包饺子")
- 1、食材：竹笋1大块，饺子皮适量，香菇适量，虾米适量，猪肉末适量。2、香菇洗净，用开水泡开（20分钟左右），剪去根部，切丁。虾米少量备用，竹笋切片，洗净，焯水，去掉苦味。3、焯水后，捞起，切成丁。4、炒锅下油，热好后，放入切好的香菇虾米，香味出来后，倒入猪肉丁，还有切好的竹笋丁，翻炒，加适量盐，即可出锅...
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![高笋在30公分的水里能正常生长吗]( "高笋在30公分的水里能正常生长吗")
- 高笋在30公分的水里能正常生长。高笋在整个生长期间不能断水，水位要随着不同的生育阶段进行调节。高笋喜欢长水里，不怕涝，但特别怕干旱喜欢阳光，生长适宜温度10-30℃需肥不多，能耐0-5℃度的低温，田里有水的情况下也能耐35度以上的高温。不能高笋在整个生长期间不能断水，水位要随...
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![高笋一样又细又长是什么菜]( "高笋一样又细又长是什么菜")
- 像竹笋一样的菜叫“菰笋”，也叫高笋。菰笋为禾本科、菰属多年生浅水草本，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，也是固堤造陆的先锋植物。 菰的营养丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有赖...
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![芽菜高笋的做法]( "芽菜高笋的做法")
- 主料：芽菜150克、高山细笋250克配料：生姜、黄酒、鸡精、白糖做法：1、将高山细笋切成小丁，生姜切成末2、炒锅开火，锅内放适量食用油烧至六成热，放入生姜末煸香3、放入高山细笋煸炒2分钟，加入适量黄酒4、放入芽菜继续煸炒，加入适量鸡精、白糖炒匀后出锅即可。芽菜高笋的做法主料：辣...
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![高笋和茭白的区别]( "高笋和茭白的区别")
- 1、生长环境不同高笋和茭白在生长环境上不同，高笋是一种禾科植物，一般生活在山林地带，属于陆地植物，成熟后会长成竹子，而茭白属于水生蔬菜，一般生活在沼泽地带或者水中，是一种多年生的植物。2、形态不同高笋和茭白在形态上不同，高笋和竹子的特性基本相同，剥皮后都一样会有竹节，而且...
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![高笋什么时间育苗最好]( "高笋什么时间育苗最好")
- 1、每年的初春断雪后的2月下旬至3月中旬的一个月时间内，栽植成活率最高，可达90%以上。2、育苗方法要选择好的母竹，母竹应选“窄叶竹”，它的特点是竹叶较小、较窄，叶片淡绿，竹节平坦，笋呈炮垒形，肉质厚，出笋早，笋期长，产量高。母竹以二年生的“罗花竹”最好，三年以上的老竹不宜做母竹，...
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