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关于鸡翅的时尚顾问

卤水鸡翅的做法
  • 卤水鸡翅的做法

  • 食材明细鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵。盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克。卤鸡翅的做法详细步骤1鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。3锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅上下拌至姜...
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怀孕期间可以吃鸡翅尖吗怎么做好吃
  • 怀孕期间可以吃鸡翅尖吗怎么做好吃

  • 怀孕期间建议饮食要营养均衡,粗细搭配,不挑食,不厌食,要多食新鲜蔬菜和水果,多食蛋类,奶类,瘦肉,坚果,骨头汤,鱼汤等,所以鸡翅尖也是可以吃的,可以红烧,炸翅尖具体要看孕妇想怎么吃,但任何食物都不要过量,平时也要忌食油腻辛辣刺激性食物...
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鸡翅尖怎么卤才能不掉皮
  • 鸡翅尖怎么卤才能不掉皮

  • 鸡翅尖是鸡翅膀的最外面一节,肉少皮多,可以卤也可以红烧,要做到不掉皮也简单,掉皮无非就是煮过头跟粘连两个原因,针对煮过头只要在煮的时候不要煮太久就行,还有就是翅尖在卤制过程中因胶质析出粘到一起,所以才会破皮,只要在卤制前先焯水,后用温水洗净后再进行卤制,卤水也要适当的多...
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假鸡翅是什么样的
  • 假鸡翅是什么样的

  • 假鸡翅很可能是注入了食用胶之后再注入水。炎热的夏天,冷藏不到位的鸡翅容易发生腐烂现象。专家提醒消费者,鸡翅腐烂会散发出一股臭味,肉质颜色会变浅,呈淡白色。如果市民家里存放的鸡翅有上述情况,建议马上停止食用。如果消费者购买到疑似注胶或注水的鸡翅,可拨打电话进行投诉...
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腌好的鸡翅怎么保存
  • 腌好的鸡翅怎么保存

  • 一般腌制好的鸡翅想要保存需要放进冰箱里。但正常鸡翅刚刚腌制放进冰箱里会更加的入味,所以腌制的酱料不要放太多。若是腌制好的鸡翅按照正常比例放置的酱料,可在制作之前先将鸡翅用煮好的水冲一下,注意水要放凉再冲。...
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怎样做可乐鸡翅和糖醋里脊
  • 怎样做可乐鸡翅和糖醋里脊

  • 做可乐鸡翅要先用料酒,葱,姜,味极鲜腌制一下,然后把鸡翅拣出来,料就不要了,再起锅,烧油,把葱,姜爆锅,炒出香味把鸡翅放入,再倒入可乐,小火直到收汁差不多出锅就可以了,这么做出来的鸡翅香而不腻,至于糖醋里脊呢还要请教高人指点了呀怎样做可乐鸡翅和糖醋里脊可乐鸡翅把鸡翅料好之后,然后...
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干锅鸡翅虾教程王刚
  • 干锅鸡翅虾教程王刚

  • 材料:鸡翅中、500克虾、500克土豆、100克花菜、100克辣椒酱、适量干红辣椒、适量花椒、适量油、适量糖、适量盐、适量蚝油、适量大葱、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量豆鼓、适量步骤:1、把鸡翅和虾清净,用小刀在鸡翅上面划几条刀口,然后放入料酒和盐腌制10分钟,待用2、土...
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地三鲜 红烧鸡翅 土豆饼打一生肖
  • 地三鲜 红烧鸡翅 土豆饼打一生肖

  • 地三鲜红烧鸡翅土豆饼在十二生肖中代表的是生肖鸡。属鸡的人做事情很有魄力,生来就拥有王者气质,非官即富,他们获得意想不到的财富财富多金,万事亨通,财运飙升,一飞冲天。再加上他们不仅迎来了添丁的喜事,而且事业有成,好运不断,春风得意,事事顺利,财富值上升,运势非常好,好运缠身。同...
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冰冻鸡翅出水怎么很多白泡
  • 冰冻鸡翅出水怎么很多白泡

  • 因为是肉里面的其实这浮沫是动物性原料的血液,当然也含有一定的蛋白质,肉类食物在经过高温加热下,其中胶原蛋白成分被破坏形成胶质,这种胶质物就会在表面积成泡沫,加上血水中的悬浮物渣滓,所以我们就看到了灰白色的浮沫,很影响美观和食欲。稍微细心的人会发现,煮不同的肉,产生的浮...
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泡椒鸡翅尖好吃吗
  • 泡椒鸡翅尖好吃吗

  • 真的是非常好吃,感觉泡椒鸡翅尖和泡椒鸡爪真是两样非常美味的东西,他们在我的心目中能排到前五,我是属于一段时间不迟一点,泡椒鸡翅尖的话,就会流清口水,心里头烦那一种,感觉自己是上瘾了,但是真的不能抵抗他的味道,他们真的太好吃了。...
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怎样能彻底的清除鸡翅里的血水
  • 怎样能彻底的清除鸡翅里的血水

  • 买回来的鸡翅先用冷水泡半天,然后拿出来沥干水分,再在鸡翅上面划上几刀,用盐,生姜,大蒜,料酒生抽老抽腌制半个小时左右,经过腌制的鸡翅基本没有血水了,这时候可以做可乐鸡翅了,锅中放一点食用油,把鸡翅放进锅里两面煎黄,再加入300毫升的可乐,等锅里的可乐熬的差不多了鸡翅就可以盛出...
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亚太鸡翅是品牌吗
  • 亚太鸡翅是品牌吗

  • 是正规品牌!品牌:亚太中慧鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的关节处,肉质较多鸡翅有温中、补精添髓、强腰健胃等,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅上有皮肤、肌肉...
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红烧鸡翅根怎么烧好吃又嫩
  • 红烧鸡翅根怎么烧好吃又嫩

  • 葱适量姜适量八角1个植物油1汤匙老抽少许生抽2汤匙冰糖2块步骤(合计4步)进入烹饪模式1、鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用。2、锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄3、加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色。4、倒入开水没过鸡翅根,加八角大火...
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蒜爆鸡翅的做法
  • 蒜爆鸡翅的做法

  • 1、鸡翅两面各切两刀,加入蒜末和葱花,2勺生抽。2、1勺蚝油,半小勺盐,料酒,黑胡椒粉一起放进去。3、腌制1小时。4、面粉和淀粉混合均匀,鸡翅裹上干粉。5、油温6成热小火炸7-8分钟,捞出沥干。6、油温加热后复炸1分钟,炸至金黄捞出控油,外脆里嫩。这样就可以啦...
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空气炸锅做鸡翅多长时间
  • 空气炸锅做鸡翅多长时间

  • 空气炸锅炸鸡翅时间不会太长,一般炸15-18分钟左右就会完全熟了。用空气炸锅炸制鸡翅需要注意方法,首先将鸡翅准备好,用生姜、辣椒、盐等材料腌制好,然后放到预热好的空气炸锅里面,炸15分钟左右,中间适当翻转一下,就能炸好......
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请问鸡翅的尖尖为什么要切掉
  • 请问鸡翅的尖尖为什么要切掉

  • 鸡翅尖不是不能吃,鸡翅尖本身是不含有致癌物质的,但鸡翅部位的淋巴较多,不宜食用。有些不法商贩,为了促进鸡的生长,给鸡注射大量激素,而这些激素基本是从鸡翅尖注入的。所以,这个部位长期食用容易引起病变,甚至导致癌变,所以要切掉。...
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蜜汁辣鸡翅做法
  • 蜜汁辣鸡翅做法

  • 1、把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽(点点,上色用的),放点超市里可以买到的BBQ的辣椒酱(和番茄酱很向的那种),腌10分钟。2、把烤箱开到6,预热1分钟3、把鸡翅均匀的放在考盘里。4、烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟,一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要...
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大用鸡翅根是品牌吗
  • 大用鸡翅根是品牌吗

  • 小品牌也算是品牌的一种吧,知名度很低销售区域比较小,甚至只在某市或者某省才能见得到,不管是商用还是家用都不建议。市面畅销大牌翅根金牧太合正大新希望六合凤祥华都圣农泰森这些都是国内知名的品牌,价差也都不大,大品牌的口碑和质量都要好很多,家用可以在很多团购平台买的到...
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鸡翅烤出来却怎么不黄
  • 鸡翅烤出来却怎么不黄

  • 教你怎么烤鸡翅熟又不烧焦,颜色金黄色1、如果方便的话,可以先开水煮一下,差不多熟最好,这样子就不会发生鸡翅里面没有熟,但是鸡翅外面已经烧焦了。(不方便可以不做)2、正在烤之前,先放在火很小的地方晾一下,温度很小,干了之后,在开始放大火上面烤,注意先不要刷油,先烤一会,鸡翅本身的油...
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鸡翅根做咸了怎么办
  • 鸡翅根做咸了怎么办

  • 哦,鸡翅根儿做咸了,你可以里面加点土豆儿。哦,或者是说加点儿粉条也行,嗯,反正是鸡翅根,如果单独做咸的话,里面你就加点儿配菜,因为土豆跟这跟这鸡是绝配。啊,它是非常好吃的哦,或者是说嗯你这个鸡翅根儿,如果做的不是很咸的话,你可以加点儿水,然后让它炖个豆腐皮儿也好吃。...
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没有奥尔良腌料怎么腌制鸡翅
  • 没有奥尔良腌料怎么腌制鸡翅

  • 步骤/方式1鸡翅清水洗干净后,划两刀,以便入味。步骤/方式2拿碗腌制。碗里加入姜末、蒜末、两勺生抽、两勺蚝油、1勺老抽(老抽可以上色)半勺盐,一勺糖,加入鸡翅,撒上适量的胡椒粉。带好一次性手套按摩鸡翅,搁置个20分钟。步骤/方式3另一个碗里分别依次倒入食用油、香油、和蜂蜜!搅...
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腌可乐鸡翅黄瓜配方
  • 腌可乐鸡翅黄瓜配方

  • 准备好所用食材,我用的这种小黄瓜,也可用那种长的黄瓜,口感略有区别。2、先用少许食盐将柠檬搓洗一会,将柠檬表面的蜡搓掉,冲洗干净切成薄片,把里面的柠檬籽去掉,不然会有苦味。3、几瓣大蒜切碎,小米椒和杭椒都切碎,辣椒按照自己的吃辣程度来加,我这个还是蛮辣的。4、黄瓜清洗干净...
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鸡翅和鸡翅尖要分开弄吗
  • 鸡翅和鸡翅尖要分开弄吗

  • 要分开的鸡翅尖和鸡尖翅要区分开来,一般情况下,在里面分里面加入一些鸡蛋,牛奶,原粉,这样可以使他的面口感非常的好,所以说如果喜欢的话,可以在里面加入一些蜂蜜,这样吃起来,它的口感会非常的好吃的,那销魂的还可以去尝试一下,他会能给你带来不同的新奇的口感的呢。...
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可乐鸡翅油温多少
  • 可乐鸡翅油温多少

  • 可乐鸡翅油温在六成以上就可以了,你太高的话,可乐鸡翅就炸糊了,吃起来就不好吃了,如果鸡翅炸焦了,那么吃起来就有苦的味道了,不管做任何食材,只要是油炸的开始的,油温都不要太高油温太高,就会把食材改变了原来的本味,吃起来就找不到原味的感觉了。可乐鸡翅油温多少原料百事可乐鸡翅...
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儿童鸡翅尖的家常做法
  • 儿童鸡翅尖的家常做法

  • 原料:鸡翅尖一包,蒜子4颗,葱几根,姜,香料(八角两个、桂皮一小块、草果一颗、豆蔻一颗、草豆蔻一颗)调料:盐,白糖70克,白酒20克,生抽一汤勺,蚝油一小勺,鸡精一小勺1:鸡翅尖放入干净盆中,加入适量清水解冻。翅尖解冻后,沥干水,放盆中加入10克白酒腌制15分钟。2:蒜子切碎,红椒切碎,加入生抽、蚝...
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