![黄瓜杏鲍菇馅饺子的做法]( "黄瓜杏鲍菇馅饺子的做法")
- 500克面粉放3克盐用300克凉水搅成絮状，下手揉成光滑面团备用，用2颗黄瓜擦丝用少许盐淹一会，挤干水分切碎备用，杏鲍菇切丝用开水焯水3分钟捞出沥干水份切碎备用，4个鸡蛋打散蛋液里放一把虾皮儿搅拌均匀，热油下锅把鸡蛋炒碎炒熟，把切好的黄瓜，杏鲍菇，炒好的鸡蛋放一起，用适量盐，耗油，香...
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![杏鲍菇冻了还能吃吗]( "杏鲍菇冻了还能吃吗")
- 杏鲍菇冻了还能吃原料more杏鲍菇(350克)胡萝卜(100克)葱10克姜5克蒜10克青椒25克盐5克料酒5克鸡粉10克蚝油15克白糖5克淀粉10克1/杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形。2/胡萝卜切成菱形片。3/青椒去籽切三角片，葱姜蒜切片。4/锅中烧热加色拉油300克左右。5/大火烧至六七成热，下入...
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![为何杏鲍菇煮出来有酸味]( "为何杏鲍菇煮出来有酸味")
- 杏鲍菇吃起来有略微酸味属于正常现象，因为杏鲍菇中草酸含量较高，食用起来会有一定发酸的口感，这属于正常现象，无需过多担心。但如果杏鲍菇酸味非常明显就需要警惕，当杏鲍菇酸味明显时就说明很可能已经变质了，这种变质的杏鲍菇往往还会伴有质地和气味的改变，像这种杏鲍菇就不建议...
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![杏鲍菇炒后会缩水吗吗]( "杏鲍菇炒后会缩水吗吗")
- 很多人炒杏鲍菇的时候，都会提前焯水，后面炒的时候，就不需要炒很长时间，能够保持菇的脆度。但是这种做法是错误，会让杏鲍菇营养流失，而且炒出来的杏鲍菇也不入味，一起看看正确的做法吧。我们把杏鲍菇清洗干净，然后把它切成薄片，切一些辣椒放在盘子里备用。在锅中加入猪油，把肉片放下...
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![杏鲍菇好熟吗]( "杏鲍菇好熟吗")
- 杏鲍菇很好煮熟啊，你可以把他切得薄薄的一片，或者是切成小小的一条条那样子的形状，然后开火焯一下水，焯几分钟水，然后捞起来把水分挤干，再烧热锅，放进包菇下去翻炒几分钟就可以出锅了，不要把事情想得那么复杂那么难，做起来真不难好熟，和香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分钟就熟透，只要...
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![杏鲍菇和青椒炒什么口味好吃]( "杏鲍菇和青椒炒什么口味好吃")
- 咸辣。原料：杏鲍菇300g、青椒50g、蚝油10g、生抽15g、糖8g、郫县豆瓣酱18g、盐8g。做法步骤：1、杏鲍菇用搓丝的工具搓丝。青椒去籽切丝。锅里放入油，豆瓣酱放入炒出红油。把杏鲍菇放入锅里炒去水分。2、倒入青椒丝。一勺生抽和一勺蚝油，白糖半勺搅拌均匀倒入锅里，加入少许的盐...
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![杏鲍菇炒鸡肝怎么做]( "杏鲍菇炒鸡肝怎么做")
- 主料：杏鲍菇1根、 熟鸡肝2个、 柿子椒半个辅料：蒜片适量、 清水15克、 盐1克、 食用油2勺做法：步骤1杏鲍菇洗净，分成两半，再切成薄片，熟鸡肝切薄皮步骤2青椒切成小块，蒜切片步骤3炒锅放上点食用油，把蒜片放进去炒香步骤4放进杏鲍菇翻炒至软步骤5加入青椒翻炒...
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![炸杏鲍菇的做法不用淀粉]( "炸杏鲍菇的做法不用淀粉")
- 一、用料小杏鲍菇10个鸡蛋3个番薯粉1碗花椒粉1勺盐巴1勺二、炸杏鲍菇的做法步骤步骤1杏鲍菇撕成条状，撕好后加2勺盐拌匀，腌20分钟，主要为了把水份杀出来，再用水洗两边，洗完后捏干，用厨房纸把水份吸干。步骤2番薯粉里面加三个鸡蛋，拌均匀，拌到没颗粒，再放入1勺花椒粉，1勺盐步骤3把面...
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![杏鲍菇面条做法]( "杏鲍菇面条做法")
- 用料杏鲍菇1只半瘦肉一小块青菜2条黑胡椒粉适量面条你吃得下的份量杏鲍菇炒肉盖浇面的做法瘦肉切片，用少许盐、生粉、酱油、油腌制10分钟左右。杏鲍菇洗净顺纹理切成片。煮好面条盛入碗中，青菜烫熟放于碗边装饰。热锅下油，将肉片炒至变色盛起。然后炒杏鲍菇，放一点盐，直到炒出...
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![杏鲍菇茎怎么做好吃]( "杏鲍菇茎怎么做好吃")
- 取杏鲍菇茎500克冲洗干净，切成大约80毫米的段，然后按着杏鲍菇的文理丝成条状，葱20克切丝姜20克切片，150克五花肉切成条，另取一个红辣椒切丝一个绿辣椒切丝。起锅烧热加入凉油，待油温升高加入五花肉丝煸至表面发白，再放入葱姜炒几下后，再放入杏鲍菇继续煸炒，放入青红辣椒丝继续煸，放...
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![杏鲍菇烧烤怎么穿]( "杏鲍菇烧烤怎么穿")
- 可以横着切成一片一片的薄片穿，一串一片或两片（根据杏鲍菇的大小决定），这种穿法好烤还入味。也可以竖着切成2—3厘米厚圆片（根据签子的大小决定），一串几片，这种穿法吃时一口一片，很方便，就是会烤的比第一种方法稍微久一点。可根据个人喜好决定。...
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![杏鲍菇先煮一遍水可以喝吗]( "杏鲍菇先煮一遍水可以喝吗")
- 杏鲍菇先煮一遍的水是杏鲍菇焯水的水，这个水是要倒掉的，是不能够喝的因为这个水里面有杏鲍菇，被臭水臭掉的氙气这个水味道是不好喝的，必须坚决倒掉的杏鲍菇的第二遍水是可以喝的，因为第二遍水是去掉第一遍水的怪味道，以后的水杏鲍菇先煮一遍水可以喝，杏鲍菇是典型的亚热带草原—...
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![莴笋杏鲍菇胡萝卜炒肉做法]( "莴笋杏鲍菇胡萝卜炒肉做法")
- 用料：莴苣1根 杏鲍菇2个 肉片适量 胡萝卜一根辅料淀粉适量 料酒适量 盐适量 橄榄油适量做法1、莴苣剥皮切片、杏鲍菇切片，胡萝卜切片。2、肉片加入料酒、盐、淀粉抓匀备用。3、锅中加油放入肉片翻炒均匀。4、变色后盛出备用。5、锅中倒入油放入莴...
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![杏鲍菇焯水后要过凉水吗]( "杏鲍菇焯水后要过凉水吗")
- 过不过凉水都可以的。杏鲍菇焯水后过凉水或者不过凉水都是可以的，过凉水可以让杏鲍菇更快的变凉，不过凉水就直接把杏鲍菇放在一边晾凉即可。杏鲍菇只要可以煮熟，保证在做的时候熟透，就是可以不进行焯水的，因为作为菇类植物，杏鲍菇可能会有一些比较独特的腥味，一些人吃不惯。焯水...
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![怎样做家常杏鲍菇]( "怎样做家常杏鲍菇")
- 1、杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片2、倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟。3、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色。4、倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀。5、倒入生抽2克，翻炒均匀即可。主料：杏鲍菇2根肉末100克辅料：拌饭酱2勺配料：姜末适量葱末...
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![买回来的杏鲍菇还能种吗]( "买回来的杏鲍菇还能种吗")
- 1、杏鲍菇是菌类，很喜欢温暖潮湿的环境，将购买回来的菌包放在塑料或者泡沫做成的槽中，塑料和泡沫不利水分散失，是种植杏鲍菇的理想材料。2、菌包安放好后，还要做好遮光工作，在菌丝生长阶段不需要光线，在子实体阶段弱光即可正常生长。...
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![杏鲍菇炒肉多长时间熟]( "杏鲍菇炒肉多长时间熟")
- 杏鲍菇炒肉3-5分钟能熟食材杏鲍菇适量，盐适量，瘦肉适量，生抽适量，少许油，少许淀粉，油适量1）.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。（2）.瘦肉切片，然后放些生抽，少许油，少许淀粉一起用手抓均匀，这样肉片炒出来嫩滑。（3）.先把锅烧热，然后放入适量油，把肉片倒进去轻轻...
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![杏鲍菇外面黏了还能吃吗]( "杏鲍菇外面黏了还能吃吗")
- 如果杏鲍菇只是表面有点黏，还是可以吃的，这种情况应该是杏鲍菇时间放得太长，只需要用清水将杏鲍菇多清洗几遍，把黏腻的地方清洗干净至不黏就可以了。杏鲍菇外面黏了还能吃吗杏鲍菇发粘了是可以吃的需要看蘑菇的新鲜程度来决定，如果蘑菇没有出现腐坏变质、变软、变味的情况，就可...
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![杏鲍菇段酒店自助做法]( "杏鲍菇段酒店自助做法")
- 用料杏鲍菇1个五花肉100克青椒半个红椒半个大蒜2瓣蒸鱼豉油1勺耗油1勺生抽1勺老抽1/2勺盐少许做法步骤步骤1杏鲍菇、青红椒切成段备用步骤2杏鲍菇段焯水一分钟，既可以去掉杏鲍菇的草腥味，炒的时候也省油步骤3五花肉炒香，乘出备用，如果有肥肉先煎点油出来，成品菜更香步骤4炒肉...
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![杏鲍菇干怎样做好吃]( "杏鲍菇干怎样做好吃")
- 主料：杏鲍菇干4朵辅料：洋葱1个柿子椒1个蒜适量生抽适量食盐适量黑胡椒适量色拉油适量做法：1.准备好所有食材，先将杏鲍菇干泡发，洗净切片，洋葱和青椒切丝，蒜切片2、平底锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出3、倒入洋葱丝和辣椒丝稍炒4、倒入杏鲍菇片一起煸炒5、加...
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![杏鲍菇与橙子可以同食吗]( "杏鲍菇与橙子可以同食吗")
- 杏鲍菇与橙子可以同食。材料葡萄柚2颗，杏鲍菇3300公克，油1又1/2大匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1茶匙，酱油1大做法1、葡萄柚去籽榨汁（约250毫升），取出果肉。杏鲍菇对切，表面轻划斜刀（勿切断）。2、炒锅入油，杏鲍菇两面略煎。3、将盐、黑胡椒粉、酱油、葡萄柚汁淋上，稍煮片刻，续入果肉煮至收汁即...
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![食堂大锅杏鲍菇做法]( "食堂大锅杏鲍菇做法")
- 主料：杏鲍菇300克。辅料：酱油，盐，料酒，姜末，水淀粉，老抽，糖，葱末，香菇适量。1、杏鲍菇洗干净。2、切成一厘米见方的长条。3、香菇泡发后切条。4、锅中烧开水，把杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟，捞出沥干。5、锅中烧油，姜葱末爆香。6、放入菇类炒2分钟。7、放入一汤匙酱油、一茶匙老抽、一汤...
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![葱油杏鲍菇的正确做法]( "葱油杏鲍菇的正确做法")
- 食材：杏鲍菇4-5个肉片适量姜蒜，草果八角1个香叶几片方法/步骤：1/9杏鲍菇撕小条，用手慢慢撕吧，尽量细一点，不要太粗2/9肉片切好加点料酒腌制15分钟3/9锅里尽可能多放点油，冷油下香料炸出香味4/9准备好的材料5/9香料炸出香味后加入干辣椒，倒入姜蒜，肉片，转中火，炒到肉片变色6/9倒入撕...
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![杏鲍菇炒出来有酸味还能吃吗]( "杏鲍菇炒出来有酸味还能吃吗")
- 可以吃。杏鲍菇发酸有可能是放置时间过长所导致的，这个应该是炒之前没有焯水，杏鲍菇在做之前需要焯一下，否则就会略微发酸，这是杏鲍菇本身的味道，可以食用。因为杏鲍菇中所含的碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味，如果杏鲍菇不仅闻起来...
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![杏鲍菇炒肉片做法王刚]( "杏鲍菇炒肉片做法王刚")
- 1杏鲍菇洗净斜刀切段，然后顶刀切成大菱形。2青椒去蒂去筋膜，中间打开，顶刀切菱形。3红椒去蒂去筋膜，中间打开，顶刀切菱形。4洋葱洗净切三角块备用。5葱，姜，蒜切片。6通脊顶刀切成0.5厘米厚的薄片，将切好的肉片用盐5克，料酒10克抓匀上劲，再加淀粉5克腌制。7锅内下200克色拉油，大火烧...
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