![核桃拌芛片的做法]( "核桃拌芛片的做法")
- 主料：芦笋250g、橄榄8个、油浸干番茄30g、核桃50g辅料：盐适量、苹果醋2汤匙、白糖少许做法：1、备好材料2、锅中加水，加少许盐油烧开，放入切段的芦笋焯水3、捞出沥干4、橄榄切开油浸番茄切小块一些5、核桃掰小块6、先把核桃炒干水分7、加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀，不用过分炒，...
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![大头菜拌咸菜怎么拌]( "大头菜拌咸菜怎么拌")
- 主料大头菜一颗（大的）辅料大蒜2头大葱1根光要白色部分萝卜1/4根姜鹌鹑蛋大小配料辣椒面3大勺盐2大勺糖2大勺醋1大勺味精2/3大勺微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度大头菜咸菜的做法步骤1准备大头菜，（我做得多，准备了多棵大头菜了。）切成细条备好。2大蒜，葱姜等配料准备，切小段。3...
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![冬芛能凉拌吗]( "冬芛能凉拌吗")
- 冬笋不能凉拌，冬笋炒腊肉很好吃，冬笋炒肉也很好吃，冬芛是冬天竹子的芽还没出土挖出来的冬笋，冬笋剥出厚厚的壳，是面的肉很嫩，炒腊肉是湖南一道名菜，香腊肉味嫩笋炒出了美味佳肴适合多地区域人们口味，冬笋不能生吃有有麻口不可凉拌...
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![芝麻酱拌是现吃现拌还是提前拌]( "芝麻酱拌是现吃现拌还是提前拌")
- 吃的方法不同，调制的方法也不同。1、用水调制：这方法更适合拿来做凉拌菜、凉面。而且需要现做现吃，不可以久放，容易变质。并且最好是用温水来调制，用凉水的话搅拌出来容易成坨，口感也不太好。2、用油调制：这种方法就更适合拿来做火锅蘸料。把芝麻酱调稀之后，还可以加上腐乳、蚝油...
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![干竹芛的泡发方法]( "干竹芛的泡发方法")
- 方法一：先用热水浸泡一天至软。换水将竹笋淹没，煮开5-10分钟后换水再煮开，静置1-3天(夏季1天，其他季节时间可长点)。按要求2，重复4-6次后，竹笋水已见清亮，竹笋饱满已经泡发好了，就可随时待用了。方法二：先用冷水将干笋泡软后切成薄片，再用少许碱水烧开浸泡5分钟左右捞出，放清水中漂...
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![波芛怎么晒干]( "波芛怎么晒干")
- 莴笋晒干的方法其实非常的简单，只要把新鲜的莴笋去除莴笋叶以及表皮，然后将莴笋切成大小均匀薄片，接下来就可以把它放到竹匾里面，放在太阳底下进行暴晒。晒的时候可以翻面，需要晒上好几天，而且最好是毒辣的太阳，才能把莴笋干完全晒透晒干。当然还有一种方法就是先把莴笋干放在太...
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![竹芛砍断还会生根发芽吗]( "竹芛砍断还会生根发芽吗")
- 竹笋是长在一条长竹根上的，一个竹笋一个芽。如果这个竹笋砍了，那下个竹芽就会再长一个竹笋。原有的断茬是不会在张的。竹笋是根系繁殖的，只要不伤到根，第二年还可以长。挖竹笋时，把竹笋挖了，只要不把竹鞭挖断，竹鞭上面的笋芽还是会长出笋来的，竹鞭是一节一节的，每一节上都会有笋芽...
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![怎样煮竹芛才好吃]( "怎样煮竹芛才好吃")
- 将竹笋纵向切成两半，这样就可以很轻松地剥掉所有的外皮了。然后，再去掉有粗糙纤维的根部即可。剥好皮的竹笋要切块或者切片在热开水中煮5-10分钟，这样可以去掉竹笋中的涩味和部分草酸盐。注意，一定要热水哟!竹笋沾冷水会涩的!竹笋营养丰富，食疗显着，脆嫩鲜美，科学巧食，对人身体大...
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![青芛叶怎么炒好吃]( "青芛叶怎么炒好吃")
- 主料:莴笋叶200g辅料:干辣椒2个，蒜苔2根，食用油10g醋10g，盐2g生抽5g爆炒莴笋叶的做法1、莴笋上面的叶子摘下来，洗净切段。2、干辣椒和蒜苔切段。可以用大蒜的，家里有蒜苔，我就用了蒜苔3、锅里放油，中火炒香辣椒和蒜苔，炒到变色香味出来转大火，转大火放入莴笋叶，加入醋和生抽，看到莴...
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![苦芛如何去苦味]( "苦芛如何去苦味")
- 苦笋可以这样去除苦味清水浸泡：去除竹笋的苦涩味，最好的方法是放在清水中浸泡，浸泡的过程中，需经常换水，能把苦味和涩味去掉。开水煮制：去掉竹笋的苦味和涩味用沸水煮制也可以。高温蒸制：把竹笋放在锅中用高温蒸制也能去除苦味和涩味。苦笋怎么去苦味处理才不会苦1、可以进行水...
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![芦芛是不是窝芛]( "芦芛是不是窝芛")
- 芦芛不是窝芛。窝笋和芦笋的区别如下：1、品种不同。莴笋是莴苣科蔬菜，而芦笋是草本科食物。2、外观不同。莴笋是比较粗壮的带有外皮和叶片等，食用时需要将外皮削去后使用里面的根茎，而芦笋是比较矮小圆润的没有叶片，嫩芦笋的外皮可以直接食用若是比较老的可以剥去外皮食用。...
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![大蒜拌种是干拌好还是湿拌好]( "大蒜拌种是干拌好还是湿拌好")
- 湿拌好。药剂拌种，经过连年重茬种植之后，土传病害会加重，常造成采用药剂拌种的方法解决。拌种之前剔除受害的蒜瓣儿，然后用苯醚甲环唑30毫升+吡唑醚菌酯50毫升+芸苔素30毫升+磷酸二氢钾200克，兑水5公斤，可拌种200公斤左右。将种子拌好后晾干即可播种。浸泡大蒜种子，大蒜种子经过...
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![拌合与拌和的区别]( "拌合与拌和的区别")
- 答:主要区别是概念不同的，用途也是不同的。拌合是指把几种不同的原料掺和在一起，而拌和是指对某种原料进行搅拌的意思。拌合是不属性的原料(物质性质不同、组成原料不同)进行搅拌的一个过程，例如将面粉与水的搅拌过程。拌和是相同属性的原料(物质性质相同、组成原料基本相似...
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![青椒拌拌面吃法]( "青椒拌拌面吃法")
- 青椒适量，洋葱适量，胡萝卜适量，红椒适量，肉适量，木耳适量，菠菜适量，面条适量2洋葱切丝、胡萝卜切丝、青椒、红椒切碎、肉切末、木耳切碎、菠菜切段2肉末炒至变色放洋葱洋葱炒至变色后、放胡萝卜丝再放木耳、倒入酱油、盐、番茄酱放入青红椒、3放入菠菜、炒至变软、放煮好的面条...
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![炒竹芛的家常做法]( "炒竹芛的家常做法")
- 你好，很高兴为你解答！主料：竹笋适量辅料：鸡油适量葱花适量盐适量生抽1勺蒜米适量做法：1.准备好所有食材，先提前处理好竹笋：竹笋，去皮切片，清水泡，一半两天即可去除苦味，中间至少每半天换一次水。2、鸡油切块，蒜头、辣椒切碎，备用。3、先把炒锅烧热后倒入鸡油，煎至完全出油。4、下蒜米和...
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![脱霉剂拌料是湿拌还是干拌]( "脱霉剂拌料是湿拌还是干拌")
- 干拌将饲料中最容易发酵的玉米和麸皮等先行放入搅拌机中，然后加入脱霉剂一起搅拌大约5-8分钟左右，等到搅拌均匀后，再加入豆粕和预混料。这样不仅能够保证脱霉剂充分吸附霉菌毒素，同时可以保证脱霉剂不会吸附掉饲料中的营养物质（比如大分子蛋白质，维生素）。...
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![苣和芛的分别]( "苣和芛的分别")
- 莴笋是莴苣的一种。莴苣和莴笋其实是同一种类型的菜品，只是莴苣包括的品种比较多。而且莴苣和莴笋的食用方法不同。莴苣和莴笋的食用方法有一些不同，莴苣多以生吃为主，也可以清炒适量大火快炒出锅，莴笋适合人们炒制以后食用，另外莴笋也可以腌制以后供人们食用。...
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![野生苦芛怎样弄不苦]( "野生苦芛怎样弄不苦")
- 野生苦笋这样弄不苦，首先焯水法，采用开水煮熟竹笋，可以大大去除里面的草酸，这样竹笋就不会带有苦味，一般水开后放入竹笋，再加入适量的盐，大火煮5到十分钟，煮至竹笋变黄，质地变软即可。如果苦涩较大的竹笋，还可将其清洗干净放入锅中蒸四十至五十分钟，能将苦涩味去除掉。...
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![袋装芛丝怎么做]( "袋装芛丝怎么做")
- 袋装清水笋丝，食用油，香葱，蚝油，生抽，白砂糖，鸡精，香油制作方法如下：1、首先准备一袋清水笋丝，开袋去水，用水反复清洗几遍之后，再用清水浸泡30分钟左右。（一般水泡笋丝都有一些味道，这样处理可以去除这些味道。如果仍然有异味，就加盐再搓洗两遍）2、将浸泡过的笋丝捞出来，并且把水分控干备...
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![菜芛怎么做]( "菜芛怎么做")
- 1、准备食材2、肉切片淀粉上浆3、锅烧热放油，油热将肉放入煸炒4、将胡萝卜放入煸炒5、放适量的料酒煸炒6、酱菜笋放入煸炒，放适量的酱油翻炒7、快熟放是适量的盐，炒熟盛盘二、菜笋炒肉1、准备食材。菜笋去皮洗净切片，肉切片淀粉上浆2、锅烧热倒油，将肉放入放适量的酱油煸炒3、...
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![喜翻拌麻辣拌配料]( "喜翻拌麻辣拌配料")
- 准备：花椒、小米椒、蒜末、葱白、辣椒面、麻酱、盐糖、蚝油、白芝麻第一步盘中放适量花椒、小米椒、蒜末、葱白、辣椒面（根据个人口味调节），用热油泼一下，炝出香味。制作调料第二步：放两勺生抽、一勺陈醋、一勺耗油、半勺盐、半勺糖、一勺芝麻酱。搅匀后备用。第三步：水烧开下丸...
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![沙芛长得什么样子]( "沙芛长得什么样子")
- 一般竹笋身呈金黄色，头大尾小，中间弯曲，像一个烟斗。沙笋，又叫沙口笋，在广府话中，“笋”有“好”的涵义，常常用来形容佳品。而有“国笋”美誉的沙口笋，便是是东平河和三角洲赠予佛山人的至鲜珍宝。沙口笋生性娇贵，只偏爱东平河畔的湿润沙地，每年只有在端午节起的数月内出产。沙口笋...
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![拌面馆都有什么拌面]( "拌面馆都有什么拌面")
- 至味秋香蟹黄面馆很有特色的一家手擀面馆，店面不大，那一整墙的茶壶彰显着老板的品味，菜单显得老有文化了，是毛笔手写的。手擀面就几种，炸酱面、茄子面、香菇面、芸豆面、骨汤面……面条略粗有劲道弹滑，也可以根据自己的牙口选择。最有名的全蟹宴、蟹黄面，虽贵了一些，但贵有贵的道...
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![竹芛的做法]( "竹芛的做法")
- 原料：猪里脊肉200克、冬笋50克、竹笋50克调料：鸡蛋清、绍酒、精盐、味精、白糖、麻油、干淀粉各适量做法：1将猪里脊肉切成丝，用水浸泡，挤干水分，放入碗内，加鸡蛋清、精盐、干淀粉拌匀上浆。冬笋、竹笋同样切成丝待用2炒锅上火，放入色拉油烧至四至五成熟，放入肉丝，用铁勺拨散，待肉丝...
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![拌粉拌面哪个热量高]( "拌粉拌面哪个热量高")
- 拌面热量高一些，拌面主要指的是用面粉制作的面条混合各种酱料之后制作成的一种营养美食。它的热量比较高，每100克拌面中含有200大卡以上的热量。吃了之后可以迅速的增加饱腹感，并且可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，可以有效的促进新陈代谢，加速钙离子、铁离子、...
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