![猪大肠里的肉粒是什么]( "猪大肠里的肉粒是什么")
- 猪大肠里面米粒一样大小的肉球，通常不是猪肉滴虫，猪肉滴虫是一种白色带状动物，主要分为头节、颈部和节片三部分，大概长2~4米，宽7毫米左右，所以只有米粒一样大小的肉球，不会是猪肉滴虫，有可能是米肉或者是寄生虫幼虫，这种情况下最好不要食用，烹饪的时候一定要充分煮熟。...
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![肉粒多和王中王哪个好吃]( "肉粒多和王中王哪个好吃")
- 肉粒多和王中王比较的话，我认为肉粒多好吃些，这两种肠的区别也很大，肉粒多的淀粉含量没有王中王多，肉也是颗粒状，吃起来更有感觉，口感也更香些。王中王也好吃，只是吃着还是不如肉粒多好吃。泡面配香肠的话，我选肉粒多，很好吃，很满足。我觉得王中王没有什么嚼劲，肉粒多的杀手锏就是饱...
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![烤鸭皮下肉粒是什么]( "烤鸭皮下肉粒是什么")
- 烤鸭皮下有很多肉粒儿，其实这个肉粒儿的话，有的时候是一种肌肉，就形成了一个肉粒里，其实大家也不用太担心烤鸭皮上的肉粒儿，有的时候是脂肪那我们我们在吃烤鸭的时候，我们可以说烤鸭是因为烤的时间比较长了，是肌肉的堆积，也可以把它当成是脂肪的堆积。...
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![五香牛肉粒口感]( "五香牛肉粒口感")
- 靖江五香牛肉粒靖江五香牛肉粒是一道菜品，主要原料是牛肉（肥瘦），调料为食用盐、五香粉、白砂糖等，通过烧、煮、烤的做法而成。口感，滋味五香，微咸，营养丰富，便于携带。调料：白砂糖(400克)味精(8克)酱油(100克)盐(100克)五香粉(8克)姜(8克)白酒(25克)甘草(20克)辣椒酱(20克)制作工艺...
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![粒粒香肉酱正宗做法]( "粒粒香肉酱正宗做法")
- 准备材料：牛肉500克，孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白胡椒粉1克、鸡精1克、黑糊椒粒1克、蚝油4克、生抽6克、黄豆酱6克、番茄酱9克、香叶1克、盐2克。做法:1、首先将孜然粒，用料理机打碎。2、锅里多倒些油，放入香叶炸香。3、然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。4、然后加...
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![炒牛肉粒王刚]( "炒牛肉粒王刚")
- 主料：牛肉250g。辅料：干红辣椒、蒜、姜、胡椒粉、花椒、生粉、料酒、生抽适量，青椒1个。做法：1、牛肉切小粒，用生粉和胡椒粉抓均匀，搁点酱油腌制一会。2、这时就可以切葱姜蒜啦。葱切丝，姜切末，青椒随意，小点就好，干辣椒撕开。3、开火，上油，小火炒制花椒，姜蒜末，牛肉入锅，转大火爆炒，喷香...
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![牛肉糖粒做法]( "牛肉糖粒做法")
- 主料：牛肉500克调料：食盐1茶匙，鸡精1／2茶匙，葱1棵，姜1大块，花椒15克，干辣椒15克，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽2汤匙，白芝麻3克，白糖4汤匙，烤肉酱2汤匙，植物油2汤匙做法1、牛肉切粒，用清水浸泡1小时。2、干辣椒剪成段，葱切段，姜切片。3、将牛肉的水分挤干，血水倒掉，加入料酒，再加入1／2茶匙盐。4、放...
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![一般炖肉放几粒肉蔻]( "一般炖肉放几粒肉蔻")
- 一般炖肉类的情况下，肉蔻的分量最好，建议可以按照肉和肉蔻1:5的分量进行烹饪是最合适的，味道口感也是最好的，平时在烹饪的时候一定要注意正确的食材添加。...
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![一个牛肉粒多重]( "一个牛肉粒多重")
- 一个牛肉粒有5克一个牛肉粒大约2.5克，所以38g大概就是15个。100g装的里面约2粒。每粒有50克。牛肉粒含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复一个...
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![五花肉白肉颗粒是什么]( "五花肉白肉颗粒是什么")
- 五花肉白颗粒那是脂肪颗粒，它是因为在饲养的过程中，喂了过多的饲料，人为原因倒致了猪的生长加快。使它出现了白色的肉颗粒，另外，如果在瘦肉里发现白色颗粒，建议大家不要吃了，可以拨打当地检疫和工商部门查处。所以五花肉白色颗粒，可以吃。...
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![什么是米粒猪肉]( "什么是米粒猪肉")
- 米粒猪肉是生猪身上的淋巴瘤，含有一定的毒素。米粒猪肉严格要求是不能够食用的。所以。在购买猪肉时候一定注意不能买米粒猪肉。米粒猪肉别称豆猪肉，就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等、乳白色的半透明水泡，象是肉中夹着米粒，故称米猪肉，这种肉...
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![猪肉一粒一粒的怎么回事]( "猪肉一粒一粒的怎么回事")
- 猪肉一粒一粒的，可能是肉里面的淋巴，或病变。也叫米猪肉，不能吃。 米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的死猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大，不能食用。猪肉里面有米粒状...
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![绿泰牛肉粒是合成肉吗]( "绿泰牛肉粒是合成肉吗")
- 不是的，操作步骤：1、将彩色的辣椒和洋葱切成约2.5厘米长的大片。2、将少量油倒入锅中，加入杏鲍菇，用中火煎炒杏鲍菇，直到表面略呈褐色，然后放在一旁。3、加入更多的油，加入牛肉块，翻炒至7分钟煮熟即可食用。4、加入洋葱和大蒜，炸至完全熟。5、加入煎制的杏鲍菇和牛肉块，搅拌均匀。6...
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![肉捏起来为什么一粒粒]( "肉捏起来为什么一粒粒")
- 肉捏起来有一粒粒的感觉，有可能是我们得了脂肪粒，也就是皮赘，吃的肥肉太多了，导致一些脂肪在皮下面生成小组织，需要多运动...
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![椒盐牛肉粒做法]( "椒盐牛肉粒做法")
- 食材：牛肉250克（半斤）、椒盐15克、花椒10粒左右、八角一个、盐一小勺   做法1、锅内加水，牛肉洗净下锅。2、放盐、花椒、八角，大火煮沸，小火煮20分钟。  3、牛肉捞出切粒备用。   4、凉锅凉油，开小火，倒入牛肉。5、翻炒均匀，放入椒盐，炒香出锅。&n...
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![一斤肉放几粒肉蔻]( "一斤肉放几粒肉蔻")
- 炖肉时肉和肉蔻的比例一般建议为1:5，即1斤肉5克肉蔻，一般一颗肉蔻的重量在约2克左右。此外在炖肉时肉蔻不宜太早放进去，因为肉蔻中所含的挥发油久炖之后会损失，所以最好在肉5成熟时再放入，味道和药效都保全了。在中餐烹饪中常将其与其他香辛料混合用于煮、卤、烧、烫等菜式当...
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![粒粒香肉酱做法大全]( "粒粒香肉酱做法大全")
- 准备材料：牛肉500克，孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白胡椒粉1克、鸡精1克、黑糊椒粒1克、蚝油4克、生抽6克、黄豆酱6克、番茄酱9克、香叶1克、盐2克。做法:1、首先将孜然粒，用料理机打碎。2、锅里多倒些油，放入香叶炸香。3、然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。4、然后加...
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![牛肉粒怎么腌制]( "牛肉粒怎么腌制")
- 用料牛肉500克孜然适量洋葱半个盐半勺腌料（市场买的腌羊肉串的料）适量烤牛肉粒的做法步骤步骤1牛后腿肉洗净，泡出血水，放入盆中备用步骤2把牛肉切成丁，长宽高各约1厘米左右步骤3放入水中稍加清洗捞出步骤4加入腌料步骤5切好洋葱丁，放入牛肉中一起腌制2小时步骤6装入烤盘中，放入...
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![牛肉粒和牛肉干的区别]( "牛肉粒和牛肉干的区别")
- 牛肉干是整块切好的肉，吃着有嚼劲一些。牛肉粒是打碎了的肉然后做成颗粒，相对牛肉干来说要更硬一些。我个人比较喜欢吃牛肉干。实际上牛肉干是道美食佳肴，牛肉干是从整块肉上面撕下来的，而方便面里的牛肉粒，更像是磨成粉制作出来的。...
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![牛肉粒怎么算熟]( "牛肉粒怎么算熟")
- 牛肉粒需要清蒸在20分钟以上才能够成熟，并且为了方便可以先将牛肉粒切成一块儿一块儿的形状，然后再去清蒸会好一些，最后再添加一些自己喜欢的调味料就可以了如果煎的话，大概五分钟左右，牛肉粒煎制要时刻注意翻着煎，大约一分钟翻一次面，翻两三次差不多就熟了主料：红柿子椒50g、黄...
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![牛肉脂肪粒硬吗]( "牛肉脂肪粒硬吗")
- 硬。牛肉出现大硬疙瘩，一般是牛肉的脂肪块或者脂肪颗粒，小点的硬疙瘩一般会是寄生虫卵形成的。牛肉上有白色硬结一般只是脂肪颗粒，有的是寄生虫卵，如果是寄生虫卵是不会在牛肉的肌肉中的，肌肉中只会是寄生虫的毛囊蚴，只要吃煮熟透的牛肉是不会感染寄生虫的，寄生虫熟了也是蛋白质...
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![炒牛肉粒怎么使牛肉嫩]( "炒牛肉粒怎么使牛肉嫩")
- 如果希望牛肉粒嫩滑，炒制的时候要凉油下锅，下锅前，牛肉粒盐用食用碱和湿淀粉进行处理。牛肉粒需要事先用凉水浸泡，去除牛肉里的残存血液，然后在牛肉粒里加入食盐喝食用碱粉，搅拌均匀后，再加入少许色拉油和湿淀粉抓均匀。锅内一定要放冷油，肉下锅后，锅铲快速翻动，肉变色后再加入配菜...
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![牛肉粒发苦]( "牛肉粒发苦")
- 1、牛肉煮出来发苦原因是牛胆破了，锅底结焦或者食盐加入过多。2、推荐煮牛肉的方法（1）将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上（2）将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。将买来的料包，打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上（3）再撒盐、糖、料酒，将其再搅拌均匀，研制半小时以上（4）再...
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![五花肉肥肉全是米粒状]( "五花肉肥肉全是米粒状")
- 猪肉肥肉当中有圆圆的颗粒是典型的米猪肉现象，所谓米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。不能吃的，五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉一直是一些代表性菜品的选材，如济南把子肉、梅菜扣肉...
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![油爆牛肉粒]( "油爆牛肉粒")
- 用料:牛里脊肉200g盐10g黑胡椒10g淀粉3g橄榄油20g红、黄、绿彩椒各半个洋葱半个蚝油5g水淀粉少量做法:1、牛里脊肉用厨房纸擦干水分，切成1.5cm的小方粒。2、切好的牛里脊肉中加盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油。3、戴手套将调料抓匀。4、腌制15分钟左右入味。5、腌制牛肉的时间...
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