![豆鼓和豆母子什么区别]( "豆鼓和豆母子什么区别")
- 区别在于发酵的工艺不同。豆豉：以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆母：是用黄豆发酵而成的、一种与豆豉相似的黄豆酱，是重庆火锅必备之物。炒制底料时，在下豆瓣...
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![豆鼓鸦片鱼头的做法]( "豆鼓鸦片鱼头的做法")
- 豆豉鸦片鱼头一、鸦片鱼头对半剖开，用姜片、蒜片、料酒腌半个小时。二、自制黑色豆豉斩细，加少量水调匀。三、将腌好的鱼头放入蒸碗中。四、将泡好的豆豉茸均匀涂在鱼头上。五、上蒸锅蒸20分钟六、20分钟后取出蒸好的鱼头，撒上葱花和少许红椒粒。七、用两勺热油泼到鱼头碗内...
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![哪个牌子的豆鼓好吃]( "哪个牌子的豆鼓好吃")
- 老干妈豆豉好吃。促进食欲，辣味浓，不进唾液分泌，促进人的食欲，具有开胃的作用。促进新陈代谢，促进细胞再生，对人体具有保健作用。杀抑寄生虫和细菌。另外还有外祖母豆豉，阳帆豆豉，阳江桥牌，老一品香，李锦记，派仔，鹃城牌，吉香居，锦程，太太乐，景阳观，土老憨等品牌...
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![豆柴犬多大腮就鼓起来]( "豆柴犬多大腮就鼓起来")
- 柴犬一般在三四个月的时候发腮，发腮也叫“爆脸”，多数柴犬在五个月的时候就开始爆脸了，也有暴脸比较晚，一年右也有可能，这和营养生长环境，有一定的关系。而且所谓的爆腮也只是柴犬外表上的改变，对身体没有任何影响。很多人喜欢柴犬，主要的是喜欢柴犬饱满的小脸蛋和结实的小身板。...
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![豆腐包装鼓了怎么办]( "豆腐包装鼓了怎么办")
- 豆腐塑料包装鼓包起来说明里面豆腐发酵了，密封包装类的食品泄露和鼓包后就不要食用了，鼓包属于微生物发酵引起的，也就是说已经变质了，所以会有酸的味道，建议不要食用！内酯豆腐的保质期：内酯豆腐常温下（20度左右），最多存放一天，如果放入冰箱冷藏的话可以放4-5天。豆制品最好尽快尽早...
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![棉衣鼓鼓的好吗]( "棉衣鼓鼓的好吗")
- 不好。看着鼓鼓的厚厚的，到了特别冷的时候，它是保不了暖的，保暖性大不如羽绒服，研究表明，羽绒服的保暖性是聚酯纤维的六倍。...
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![内酯豆腐鼓包怎么回事]( "内酯豆腐鼓包怎么回事")
- 内酯豆腐塑料包装鼓起来说明里面豆腐发酵了，会有酸的味道，建议不要食用！内酯豆腐的保质期内酯豆腐常温下（20度左右），最多存放一天，如果放入冰箱冷藏的话可以放4-5天。豆制品最好尽快早点吃完，不宜存放时间过长。内酯豆腐的家常做法1准备配料：内酯豆腐2盒，香葱5克，蚝油一勺，干辣椒段适...
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![霉豆鼓要用水洗吗]( "霉豆鼓要用水洗吗")
- 不需要清洗。因为豆酱本身就是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成的，属于一种发酵豆制品调味料，并且在制作之前就已经经过加工清洗了，所以并不需要再次清洗。霉豆子其实就是豆豉，是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解...
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![黄豆夹不鼓怎么办]( "黄豆夹不鼓怎么办")
- 黄豆荚不鼓起来应该是缺肥料了，积点肥就好了。大豆一季要洒三次肥，播种之前要洒一次底肥，然后打拢洒种子，等豆角十里厘米左右在拢沟洒一次肥，然后封拢，最后一次积肥是在要结豆荚的时候，然后就等着收获了。豆荚不鼓也可能是太密了不通风，拣出一些秧苗就可以了。...
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![大豆结荚初期到鼓粒几天]( "大豆结荚初期到鼓粒几天")
- 约30-40天。大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程，可分为6个生育时期。大豆条件适宜，播种后4-6天即可出苗，幼苗期大约20-25天，分枝期一般约经25-30天，现蕾至开花一般为3-7天，鼓粒期约30-40天。生长期依据品种的不同差异很大，从60天到1...
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![炸豆腐泡不起鼓是什么原因]( "炸豆腐泡不起鼓是什么原因")
- 通常原因有:凝固温度高、凝固时间长、油炸温度以及豆腐坯含水量过低。豆腐在下锅油炸时，油温最好控制在120度左右，这样才能使豆腐膨胀。在油炸的过程中也不要搅动得过大，并且不要大堆存放，避免因挤压造成变形。...
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![炸豆腐鼓起来的方法]( "炸豆腐鼓起来的方法")
- 食材:豆腐1块、食用油适量步骤:1、刚买回的新鲜豆腐要先清洗干净，再切块备用。2、锅内放入植物油和盐，再调至大火炒热。3、大火炒热油锅后，放入豆腐大火油炸，炸制过程中翻动豆腐块均匀受热。4、豆腐泡表面变浅棕色后，转中小火慢炸，等豆腐块全部变色再捞出沥干油即可做法一：1、切...
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![架子鼓五鼓和六鼓的区别]( "架子鼓五鼓和六鼓的区别")
- 六鼓与五鼓区别不大，只是多了一个低音桶鼓。五鼓的配置是最基本的配置。因为五鼓可以应付所有的歌曲，又不会太臃肿占地方。架子鼓是爵士乐队中十分重要的一种无音高打击乐器，它通常由一个脚踏的低音大鼓（又称“底鼓”）、一个军鼓、二个以上嗵嗵鼓、一个或两个吊镲和一个带踏板...
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![豆角酥怎么和面个个鼓大泡]( "豆角酥怎么和面个个鼓大泡")
- 取适量面粉，磕几个鸡蛋，放一点泡打粉和糖水，和好面，放两个小时。注意不能太湿稀，要干硬一点。把面团分成小的，擀成半厘米厚的片，再用刀切滚成细条。注意撒一点干面粉，这样面条就不会黏连。放油里炸两分钟，呈金黄色就好。豆角酥在油里翻滚，“咕咕咕”唱着歌，冒出金色的泡泡，再配上那诱...
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![纸包鱼的豆鼓是什么]( "纸包鱼的豆鼓是什么")
- 纸包鱼是一种美味佳肴，在做这种鱼的时候，会加入一种调料叫豆豉。豆豉是一种用黄豆，经过煮熟，发孝，晒制，在添加一些适量的调料制作而成的一种豇豆。人们在做海鲜时，喜欢加一些豆豉，比较除味。所以，纸包鱼在餐饮界里销售不错。...
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![战鼓鼓谱口诀]( "战鼓鼓谱口诀")
-   1、咚咚哒啦哒啦，咚咚哒啦哒啦。   2、1打啦2打啦3打啦4打啦。咚咚打啦打啦咚，打啦打啦咚。   3、1打啦2打啦3，打啦打啦1打啦2打啦，3，打啦打啦。   4、1，2，3，打啦1，2，3，打啦1，2，打啦打啦3打啦打啦。      &nbs...
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![鼓楼豆腐片正宗做法]( "鼓楼豆腐片正宗做法")
- 主料：豆腐片五块辅料：干木耳适量火腿肠一根大葱一小段配料：料酒适量郫县豆瓣酱适量做法：1、干木耳泡发。2、豆腐片放入水中煮软。3、将煮好的豆腐片沿对角一切四份，木耳切小块，大葱段切丝，火腿肠切片。4、锅中倒油，放入郫县豆瓣酱炒香。5、大葱丝放入翻炒。6、豆腐片，木耳，火腿肠放...
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![鼓眼鱼炖豆腐做法]( "鼓眼鱼炖豆腐做法")
- 食材用料鼓眼鱼1条，嫩豆腐200克，油适量，葱适量，水适量，酱油适量，盐适量，姜适量步骤1把鼓眼鱼洗干净，去腮备用。姜切成片备用。2热锅冷油，带到成热，放入姜片爆锅。3闻到姜的香味后，放入鼓眼鱼煎一下，并放入一点酱油4加入豆腐。5接着加入适量的水，中火满炖，大概10分钟6差不多起锅的时候，加...
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![油炸臭豆腐怎样才能鼓起来]( "油炸臭豆腐怎样才能鼓起来")
- 1、臭豆腐炸不鼓可能是因为油温不对或豆腐不好，炸豆腐的时候可以在油温130度时倒入豆腐，然后慢慢升温并炸数分钟即可。其次一定要选择品质好的豆腐坯为原料，若豆腐坯好的话，它也会比较容易炸鼓起来。2、臭豆腐没有办法炸至鼓起来一般都跟两点有关，一个是油炸豆腐的时候使用的...
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![做臭豆鼓可以用发酵粉发酵吗]( "做臭豆鼓可以用发酵粉发酵吗")
- 做臭豆鼓时不可以用发酵粉发酵，把黄豆洗净后加入锅内煮，煮熟后捞出，放在准备好的容器中，端去坑上或火炉旁发酵，等到豆子拉丝发霉状就可以拌了。...
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![擂鼓聚将几声鼓]( "擂鼓聚将几声鼓")
- 擂鼓聚将三声鼓。擂鼓就是把鼓敲响。擂鼓聚将在古代就是将战鼓敲响，召集将领的意思。现在用这个词比喻要发布一个东西来召集、网罗人才。一般擂鼓聚将都是鼓响三声，一通鼓，聚将，二通鼓，列阵，三通鼓，进击。鼓声不息，永不后退！这也是战士准备冲锋陷阵的标志。...
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![红薯黄豆坨坨豆鼓怎样做]( "红薯黄豆坨坨豆鼓怎样做")
- 原料：黄豆1碗豆豉1大勺红烧汁1/2汤匙蒜1瓣油少许做法：1准备材料2黄豆可以提前泡发，或者不泡3把蒜切末，和黄豆倒进压力锅4加入1大勺香菇豆豉酱和半勺红烧汁5加小半勺油，少许水拌匀6通电上气后压七八分钟，如果豆子没泡发直接煮的发压15分钟左右...
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![豆芽鼓起来的地方叫什么]( "豆芽鼓起来的地方叫什么")
- 豆芽鼓起来的地方叫豆夹。豆夹和豆芽都有很高的营养价值，并且口感也非常好。吃时豆夹和豆芽一起作菜吃，这才是最好的。鼓起来的部分是胚芽。豆芽是由胚轴和胚芽发育而来。胚轴发育成连接根和茎的部位，即豆芽的白嫩部分胚芽发育成幼芽，即豆芽的芽。不是胚根发育而来的，胚根发育...
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![气鼓鼓的动物]( "气鼓鼓的动物")
- 河豚泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为"菜肴之冠"，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。因其外形似"豚"，又常在河口一带活动，江、浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴...
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![大豆秧夹不鼓怎么回事]( "大豆秧夹不鼓怎么回事")
- 开花期温度过高，大豆不开花或者少开花或者也开花但不实。温度过低，影响大豆灌浆速度造成较高的空秕率。开花至鼓粒期降雨过少，因缺水营养成分无法完成输送，会造成大量落花落荚或鼓粒困难。施氮肥过多或施用时间过晚，造成了茎叶徒长，即使开花结荚，由于干物质积累少导致鼓粒困难。...
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