- 热量:19大卡(100克)。主料:鸡胸脯肉200克猪肉200克辅料:黄瓜2根,香菇10朵,香肠2根,菜花半个,鹌鹑蛋15个,藕200克土豆1个,豆腐皮1张,海带半张。调料食盐适量,鸡精适量,葱10克,姜10克,花椒适量,干辣椒适量,生抽2大勺。蒜泥适量,豆瓣酱2大勺,独蒜2只,红尖椒适量,植物油2大勺,鸡汁适量,水1500毫...
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-   麻辣烫最早是四川和重庆地区街头巷尾的地摊特色小吃。随着社会人流的迁徙和流动,传到了全国各地,遍地开花,几乎全国每个大中小差不多都有麻辣烫的店铺。1、麻辣烫(SpicyHotPot)是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇,经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。2、201...
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- 食材:油麦菜、红薯、菜花、茼蒿、金针菇、鱼丸、虾丸、亲亲肠、粉丝、撒尿牛丸。麻辣烫的底汤配料菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克,炒锅置火上,下菜油烧热,下泡...
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- 配菜的品种有很多。青菜类的配菜有生菜白菜油麦菜小白菜菠菜等等,还有鸭血各种肉丸,泡发类的有银耳木耳海带,配菜的种类还有很多就不一一列举了。宽粉,波菜,小白菜,玉米面条,藕片,土豆片,金针菇,白玉菇,茼蒿,海带,油菜,撒尿牛丸鱼豆腐鸡肉丸,猪肉丸油麦菜方便面虾肉丸...
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- 一天。麻辣烫底料一般是一天换一次。因为麻辣烫的底料是那种大锅的。这种情况下,保证一天的使用还是可以的。因为这个料越用的久越香,味越好。而且这个料等凉了是会凝固的跟咱们买的那个火锅料差不多。食材的处理。素菜的处理极为简单,泡一泡,洗一洗,简单摘一摘,理一理,有的甚至...
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- 1、我今天和闺蜜两个人一起共享麻辣烫,可以享受一份舌尖上的美味,也可以见证我和闺密之间深厚的感情!2、闺蜜就是我最好的朋友,就是我们最美的情谊,与闺蜜共享麻辣烫,这一刻是最开心的时刻,这一刻值得被记录!3、这就是我向往的开心,与闺蜜共享麻辣烫,让我们共同享受一份美味,这就是...
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- 马玉涛马玉涛麻辣烫创立于哈尔滨,655家门店超半数的门店都在黑龙江还有汤火功夫麻辣烫、汆悦麻辣烫、鸿兴源麻辣烫等品牌均来自哈尔滨。(数据来源:餐眼小程序)近年来,新晋了不少麻辣烫连锁品牌...
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- 食材:火锅丸子、鸭血、川粉、千张、香菇、金针菇、青菜、香葱、香菜、生姜、火锅底料、纯牛奶、海带、面筋制作步骤:第一步:首先我们把食材处理一下,大家可以根据自己的喜好自由搭配。海带清洗干净,切成丝,鸭血切成片,这两种都是补铁的食材,孩子可以多吃。第二步:千张切成细丝,面筋...
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- 麻辣烫里边的米粉热量比较低。发胖意思是粗粮纤维多饱腹感强升糖慢,但是再吹粗粮吃多了也发胖。热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这...
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- 麻辣烫脆脆的豆子是酥黄豆。酥黄豆做法:1、用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍)2.等它成这个样子就差不多了,捞出控干水分 3、锅内加油,冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油呢因为冷油好处多啊——不会爆,而且慢慢脱水的黄豆更酥香。4、小火慢炸。还是那个理儿——慢慢脱水...
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- 你烧一锅开水,然后把那些料放进去,煮一锅汤,然后把你想要的食材用热水烫一下,焯煮烫熟,然后把它们全部放进这个料里面煮。煮熟了,然后捞出来装盘,然后就可以吃了,你如果料全部齐全的话,多起来是很方便的。只要放进去,就可以直接做出来了。...
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- 这个张亮麻辣烫店每天上午09:30开门正常营业,但是客流的高峰期是从中午的十一点半到下午的两点之间。因为金莎广场也是在每天上午09:30开门正式对外营业,所以麻辣烫店和金沙广场的营业时间是一致的10:00张亮麻辣烫几乎遍布每个城市,店面不大,人挺多的。选了自己喜欢的各种蔬...
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- 五十克麻辣烫是很少的,根据表示物体重量单位关系来分析,一吨等于一千公斤,一公斤等于一千克,一公斤等于二斤,也就是说一斤等于五百克,我们把五百克分成十份,每一份重量为五十克,同样道理把一斤分成十份,每份重量为一两,50克麻辣烫为一两...
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- 主料:蟹味菇200克,豆腐皮200克,鱼豆腐适量,青菜350克,肥牛60克,粉条适量调料:麻辣料适量,盐少许麻辣烫的做法步骤:1、青菜按照自己的喜好来准备,蘑菇和豆腐皮潮水备用。2、粉条需要提前煮好。3、锅里放入适量的清水,放入麻辣料,麻辣料的多少根据自己的喜好来放就行了,这次的麻辣料...
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- 主料香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克辅料食盐适量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、浓汤宝1盒步骤1、按照主料和辅料准备各种食材,杏鲍菇、胡萝卜清洗干净,各种...
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- 麻辣烫一般5000克水、150克盐、味精25克,鸡精100克或75克。花生油2大勺、食盐2克、冰糖4粒、葱1/2根、姜5片、蒜5瓣、八角1个、花椒20粒、桂皮1小段、干辣椒3个、生抽3克、水少许、香菜1棵、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、香叶2个、白芷2小片、陈皮2段、高汤适量...
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- 麻辣烫用料茼蒿150克鹌鹑蛋20个鱼丸20个金针菇100克培根100克海带100克鸡精2克盐3克川味火锅底料1包麻酱30克麻辣烫的做法1把食材都洗干净,整理成均匀的大小,把海带也切成条状。2然后将各种食材用竹签穿起来。3把麻酱、鸡精和盐加入一定量的水,调成黏稠度合适的蘸料。4在锅...
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- 不同店铺的麻辣烫结算方式不一样,有些店铺是按照份或者串来进行结算,有些店铺是按照商品的重量进行结算,重量结算的一般都在16元左右一斤,按串结算的最便宜的是一块钱一份,有部分地区可以按按按进行结算,普通的店家定制的麻辣烫一般是在10至20元之间一份。...
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- 步骤1准备食材,蔬菜步骤2一袋火锅底料或麻辣烫调料步骤3蔬菜清洗干净,切块或切片步骤4洋葱切丝,姜切片,葱切段步骤5炒锅烧热,放入适量食用油,油热后放入大料、香叶炒出香味,接着放入洋葱、生姜片、大葱段,拍破的蒜瓣,小火慢慢炸香,直到炸到所有底料颜色金黄,捞出去不要了步骤6放入1...
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- 穿大街,走小巷,到处都有麻辣烫哎呦老板给我来份麻辣烫我不要麻也不要辣也不要烫别放荤我不吃肉因为我怕胖站着合计啥,赶紧给我上你吃啥,我吃盘。麻辣麻辣麻辣烫又麻又辣又烫烫但是没办法他就是个香受不住,受不住再来一碗麻辣烫...
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- 麻辣烫它不一定是麻辣的,你如果不喜欢吃辣的,你可以跟他讲说你不吃辣的,那么他就会给你不辣的,我们楼下有一家重庆麻辣烫,经常去那边吃。而我们这边的人都不习惯吃辣的,所以他有不辣的看他不辣的汤,其实也是从那一锅汤里面捞出来的,但是他拨一下就把上面的辣油给它剥开,从底下捞出...
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- 用料:羊杂500克、火锅底料1/3包、草果1颗、八角2颗、花椒1撮、干辣椒5个、香叶5片、桂皮1小片、香菜3根、姜4片、砂仁2颗、盐1勺步骤1开水加入料酒,姜片,下羊杂焯水3分钟。捞起洗净步骤2锅里到入油,将底料或者郫县豆瓣酱倒入锅内煸出红油,一定要小火哦,煸出红油以后放入姜片,草...
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- 白汤分为两种,有的是番茄味的白糖,还有呢就是菌菇味的白糖,我们一般都是吃番茄味的,白糖就是一片一切的番茄,然后加上一些老乡啊,然后一些番茄酱,然后可以加入一些嗯。蔬菜,白糖就做好了。你可以去市场上买那种菌菇汤料。直接对在锅中就可以了。...
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- 热量:约78大卡(100克)。做法:1、在蛋液中加点盐,将蛋液打匀油温热时,导入蛋液,翻炒至六七分熟即可盛出。2、将番茄切成块状葱姜切碎备用热锅凉油,油温热后,先将葱姜爆香。3、加入备好的番茄,加入糖,醋,盐这些调味料后翻炒,等待番茄出汁。4、番茄出汁后,倒入炒好的西红柿,继续翻炒,翻...
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- 麻辣烫的底汤配料菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸...
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