![烤鱼腌料配方]( "烤鱼腌料配方")
- 烤鱼的腌制配料：葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油2烤鱼材料：草鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以）、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮（配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行）姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、花椒15克、郫县豆瓣3大匙、酱油1...
- 14505
![奥尔良腌料能直接蘸着吃吗]( "奥尔良腌料能直接蘸着吃吗")
- 奥尔良腌料能直接蘸着吃，奥尔良腌料是香辛料加辣椒粉糖鸡精味精香精等做成的，都是生的用来腌制肉类，不可以直接食用想要直接食用的可以买奥尔良酱用来蘸东西吃，或者刷在手抓饼上当做酱料。如果腌料想直接吃可以用热油小火炒一下变熟了就可以直接刷在菜上面奥尔良腌料是不可以...
- 8260
![麦味宝腌料配方和做法]( "麦味宝腌料配方和做法")
- 1、麦味宝奥尔良腌料350克（微甜口味）。2、百味成鸡肉味粉末香精2-5克。（可以和腌料先搅拌均匀再放进去腌制、也可以和包裹粉搅拌增加鸡锁骨表面的香味）3、原味腌料、香辣腌料口味：分别都是150克。香辣或原味腌料请勿一起放、做哪个口味放哪种腌料以上三种口味，想吃哪一种，您就放...
- 19614
![黄家烤肉腌料配方]( "黄家烤肉腌料配方")
- 健康活猪约60千克，大茴香，小茴香，丁香，花椒，食盐等30余种制作方法1、将猪宰杀后，去内脏，褪毛，清洗干净，去骨每间隔2厘米左右划割一刀深度约0.5厘米。对于厚的肉质部分先切片成两层，再顺竖刀切割间隔仍约2厘米，整个猪划切完后搓配料。[3]2、把配料研磨成末粗盐除外，将全部配料放入盆中...
- 11154
![奥尔良腌料烤鸭腿哪种口味好]( "奥尔良腌料烤鸭腿哪种口味好")
- 奥尔良腌料哪种口味好吃，那就要看个人口味了，蜜汁的应该更适合儿童，当然还有很多喜欢吃甜的人。微辣的更适合成年人，特别是喜欢吃辣口味的人。我家腌制鸡翅鸡腿都是用的蜜汁味的，主要是以孩子的口味为主。自从买了空气炸锅后，烤鸡翅鸡腿就更方便了。...
- 18124
![腌料葱姜蒜粉能代替葱蒜吗]( "腌料葱姜蒜粉能代替葱蒜吗")
- 葱姜蒜粉虽然可以很方便，不用再去切蒜，切葱这些手续繁杂的手续。但是葱姜蒜粉的确没有葱姜蒜有味道，而且葱姜蒜可以炒出来的菜，味道比较浓郁，而且又可以增加菜品的色泽，花样我觉得。最好不要用葱姜蒜粉去代替葱姜蒜还是原始的葱姜蒜是最好的，不但可以让菜的味道鲜美，而且因为有了...
- 20937
![最正宗的烤肉腌料配方]( "最正宗的烤肉腌料配方")
- 腌料：1、肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精...
- 16837
![海鲜生腌料配方]( "海鲜生腌料配方")
- 配料：蒜末25克，姜末15克，高汤15毫升，辣椒酱5克，酱油15毫升，醋20毫升，香菜一把，盐和鸡精各一茶匙。做法：1、皮皮虾洗干净，切三段，放进盆里，放盐入味、杀菌，搅拌5分钟2、除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁，都用保鲜纸密封放进冰箱。3、30分钟后全部取出，把濑尿虾的盐水挤出，淋...
- 23780
![烤肉串做法在家自己做腌料]( "烤肉串做法在家自己做腌料")
- 蒜香鸡脆骨串-鸡脆骨500克，蒜汁20克，盐5克，十三香1克，生抽10克，料酒15克，微辣辣椒面15克，葱姜少许，淀粉8克。（腌制4-6小时）奥尔良五花肉串-五花肉500克切片，奥尔良腌料15克，碱面1克，胡椒粉2克，料酒15克，十三香1克，葱姜少许，淀粉5克。（腌制4-6小时）黑椒牛肉串-牛肉500克切片，黑胡椒碎15克，鸡蛋1...
- 29825
![吊烧五花肉腌料配方]( "吊烧五花肉腌料配方")
- 1、酱香味道的酱料调制如下：花生酱100克、海鲜酱50克、柱候酱20克、红豆腐乳30克、花椒粉末5克、小茴香粉末10克、十三香5克、啤酒50毫升。放在一起搅匀，即可腌制五花肉，一般腌制2小时左右就可以了。这样做出来的吊烧五花肉，酱香味浓郁，口感非常棒！2、香辣味道酱料的调制如下：老...
- 15921
![烤鸡胗腌料配方]( "烤鸡胗腌料配方")
- 材料主要有：鸡胗、剁椒、食盐、麻辣红油、生抽、香油、辣椒面、鸡蛋以及孜然粉等。详细的做法步骤如下所示：1、将鸡胗全部放入加了适量料酒的清水里，浸泡大约两个小时。之后取出并用清水或者是淡盐水仔细清洗，直至去掉鸡胗表面粘连的脂肪备用。2、把鸡胗切成大小和厚度合适的...
- 25197
![六必居腌料配方]( "六必居腌料配方")
- 选无虫伤，无腐粒的尖辣椒洗净，切成约一公分的段凉干表水后，将姜洗净切细丝(少量的就可以，取其味)和切好的尖椒放入瓦盆或玻璃器皿(有盖)，一层尖椒一层盐，最后用重物压紧尖椒（1kg鲜辣椒加盐0.16kg），腌制3天后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同辣椒装入坛内封闭，放阴凉处约5-10天即可食用...
- 8164
![八爪鱼的腌料怎么调]( "八爪鱼的腌料怎么调")
- （1）八爪鱼洗净切成条，加入2汤匙米酒、1/5汤匙白胡椒粉、1/3汤匙盐、姜末和蒜末抓匀，腌制30分钟入味。（2）将姜、蒜和青红椒都切成末，置入碗内待用。（3）烧热半锅水，倒入章鱼氽烫10～15秒，捞起沥干水装盘。（4）烧热1汤匙油，炒香姜蒜末，倒入青红椒末炒匀，注入1/3杯清水煮沸。（5）加入2汤匙海天海鲜...
- 24292
![烤五花肉腌料配方大全]( "烤五花肉腌料配方大全")
- 方法一材料：五花肉500g、孜然粉15g、蚝油30g、葱白30g、姜片20g、糖10g、盐10g、黑胡椒粉10g做法：将切好的五花肉片放入容器中，加入姜片、葱段、蚝油、糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、拌匀后腌制40--50分钟即可。方法二材料：猪五花肉、洋葱、细精盐、粉状味精、熟芝麻粉、孜然粉...
- 31577
![炸青鱼腌料配方]( "炸青鱼腌料配方")
- 材料主料：青鱼250克辅料：鸡蛋清100克调料：小麦面粉5克，发酵粉1克，盐2克，白酒5克，大葱10克，味精2克，姜3克，椒盐4克，猪油（炼制）50克，番茄酱20克做法1、将青鱼肉洗净沥干水分，切成长条，加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略腌。2、蛋清用筷子调匀后放入面粉、发酵粉及少量水调成蛋清糊。3、...
- 17790
![坨坨牛肉腌料配方]( "坨坨牛肉腌料配方")
- 一、食材：牛肉适量、香油适量、蛋清适量、淀粉适量、盐适量、花椒油适量二、具体做法1、洗干净全瘦的牛肉2、把牛肉进行切成坨坨3、在切好的牛肉中加入盐，放入打好的鸡蛋清，用手将肉和佐料搅拌均匀，让肉吸收佐料的味道4、加入适量香油、适量花椒油，充分搅拌，让肉吸收油分5、加...
- 22731
![烤羊排腌料配方]( "烤羊排腌料配方")
- 原料：羊排800克配方：洋葱100克，孜然粉10克，盐适量，辣椒粉5克，胡椒粉2克，清水少许1、羊排洗净控水，再用叉子在上面扎很多小眼眼。2、洋葱切成细丝与其它腌料一起拌匀，再把拌好的腌料均匀涂抹到羊排两面。3、涂好腌料的羊排装入厚实的保鲜袋，剩余的腌料也倒入保鲜袋，用双手反复揉捏按...
- 30063
![牛肉串烧烤腌料配方]( "牛肉串烧烤腌料配方")
- 腌牛肉烤串的配料有：辣椒5克、孜然粉9克、五香粉2克、盐2克、生抽10克、蚝油20克、芝麻油10克、白芝麻适量。作羊肉烤串的方法步骤如下：第一步：牛肉先切成牙签长的大小方块。第二步：然后将牛肉切成0.3cm厚度的肉片。第三步：将辣椒切碎备用，如果有辣椒粉更好。第四步：准备一个大...
- 10179
![青芒腌料]( "青芒腌料")
- 材料：青芒果1个白醋1匙辣椒粉半匙盐半匙糖半匙步骤：1、青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里2.往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟3.往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇...
- 19085
![鼎香坊里脊肉腌料配方]( "鼎香坊里脊肉腌料配方")
- 将买回来的里脊肉洗干净，用刀背轻轻的敲击里脊肉，然后切成片装备用。将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段。把姜、蒜和葱放入装有里脊肉片的碗中，并在碗中倒入料酒、盐和酱油，用手搅拌均匀，放入冰箱腌制。半个小时后将麻油和淀粉放入碗中，用手搅拌均匀放入冰箱中腌制。半个小时...
- 26944
![奥尔良腌料放多了会咸吗]( "奥尔良腌料放多了会咸吗")
- 奥尔良腌料放多了会会咸，因为奥尔良腌料里面含有各种各样的香料和盐还有味精，可以制作，奥尔良鸡翅，奥尔良烤鸡，奥尔良鸡腿等等，都是很美味的，但是在腌制过程中放多了的话是会咸的，因为其中含有一定量的盐和味精！所以做菜的时候要注意用量！...
- 12114
![北京炙子烤肉腌料配方]( "北京炙子烤肉腌料配方")
- 一、调味料:葱2枝.姜40克.酱油3大匙..糖2大匙.水3大匙.清酒1大匙.胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)1、取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。2、烤箱预热至200℃备用。3、作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上，放入预热200℃的烤箱内，烤约5～7分钟至肉烤熟即可。二...
- 22645
![奥尔良腌料可以做盐焗鸡吗]( "奥尔良腌料可以做盐焗鸡吗")
- 奥尔良腌料可以做盐焗鸡。1、制作盐焗奥尔良鸡翅的方法不但可以用在鸡翅上，甚至整鸡也是可以的，但要注意整鸡体积比较大，要将调味料涂抹均匀再入锅。2、鸡翅入锅前，尽量先焯水去除血水和腥味，做出来的鸡肉才会鲜香可口。3、奥尔良烤鸡料容易结块，但只要没过保质期，还是都可以用...
- 5972
![奥尔良腌料配方]( "奥尔良腌料配方")
- 奥尔良腌料主要包括：百里香（thyme）、罗勒（basil）、甘牛至（oregano）、芹菜籽盐（celerysalt）、黑胡椒（blackpepper）、干芥末（drymustard)、红辣椒粉（paprika）、大蒜粉（garlicpowder）、姜粉（groundginger中式配方分别为生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉和番...
- 30722
![富特琳和宝立腌料哪种好]( "富特琳和宝立腌料哪种好")
- 宝立腌料好。宝立客滋腌料是广东佳隆食品股份有限公司卖得最好的产品。该公司主营业务为鸡粉、鸡精产品的研发、生产和销售，集成应用了生物工程等多项高新技术，是先进技术在食品工业中最具代表性的应用之一。公司是行业内第一民族品牌企业，鸡精、鸡粉综合市场占有率居行业前...
- 31948
柔美女性网
