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关于炒饭的时尚顾问

酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭怎么做

  • 材料白米饭2碗、鸡蛋2个、香葱2棵、蒸鱼豉油10ml、老抽10ml、猪油10g、植物油20ml、白胡椒粉少许、盐少许做法1、鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,香葱洗净切碎2、炒锅烧热放入少许植物油,油热后倒入一半的鸡蛋液迅速炒散后盛出3、炒锅烧热放入猪油和植物油,用中小火,放入白米饭用锅...
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丰顺炒饭做法
  • 丰顺炒饭做法

  • 用料米饭一碗鸭蛋一个小葱一根胡萝卜半根青菜一把糟菜适量生抽一勺盐巴适量味精适量做法步骤1、准备食材,饭可以是剩米饭胡萝卜只用到半根2、将小葱洗干净,切成葱花,胡萝卜洗干净,切成丁,然后糟菜取一点出来3、青菜洗干净切成这种小条,要把菜帮跟菜叶分开4、取一个鸭蛋用筷子打...
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糯米炒饭怎么做才好吃
  • 糯米炒饭怎么做才好吃

  • 糯米250克冬菇6朵腊肠一条虾米20克鱿鱼干一小只酱油少许油少许做法步骤1、先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭)2、糯米泡30分钟左右3、把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁4、泡好的糯米沥干水5、锅里放少许油,把材料全部倒进去炒香6、把糯米倒进去,一边炒一边一点点...
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牛肉炒饭简单做法
  • 牛肉炒饭简单做法

  • 步骤1、牛肉、胡萝卜切丁,牛肉调入适量的油、盐、耗油、生粉、糖盐5分钟,香葱切葱花,鸡蛋加点盐油打散待用步骤2、热油锅炒熟鸡蛋,用锅铲捣碎盛出步骤3、原锅下适量的油盐烧热,下冷饭炒至冷饭变软分散不粘连成团就可以盛出步骤4、下少许的油倒入胡萝卜丁炒几下,胡萝卜变软步骤5...
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炒饭红色调料是什么
  • 炒饭红色调料是什么

  • 茄汁。一道茄汁炒饭,酸酸甜甜的,又有点辣辣的,非常的开胃,夏天天气热,对着这道炒饭都是可以吃的下的。材料准备:米饭一份,西红柿3个,红辣椒,青椒,胡萝卜,盐,番茄沙司,生抽各适量。做法:1、先把西红柿洗赶紧切块,青椒、红椒和胡萝卜,去皮洗赶紧,然后切丁,备用。2、生抽、盐和番茄沙司一起调...
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菠萝炒饭的5大禁忌
  • 菠萝炒饭的5大禁忌

  • 做菠萝炒饭时五大禁忌,第一点,要选择熟度不是非常高的菠萝,这样口感酸甜,而且切出来的颗粒会比较均匀,不容易碎第二点,将切好的菠萝放到厨房用纸上,将表面的果汁吸干,这样可以保证菠萝炒饭时身体是干爽的第三点,菠萝不能在炒饭里加的太多,要不然会影响整体口感口味,所以只需要加入一...
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新鲜米饭怎么脱水炒饭
  • 新鲜米饭怎么脱水炒饭

  • 先将生米煮成熟饭,户外米饭所用之水可比泛泛煮饭时略少半杯,煮出来的饭会比平常略干。饭煮熟当前,翻开锅盖,轻轻地将饭略翻一下,使水气散出。等米饭的温度降下来的时候,轻轻地将米粒打散(有些不容易打散的米粒,可在干燥的过程当中,由于黏性降低,而较易分隔,所以不要勉强将米粒分开,...
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老干妈炒饭是哪种老干妈
  • 老干妈炒饭是哪种老干妈

  • 老干妈只有一种大众所熟知的陶华碧牌,其余老干妈都是冒牌。炒饭所用最好是隔夜饭,这样炒出来的粒粒分明,不会粘连一处,当然前提是闷饭时水不要大了。打俩个鸡蛋,黄瓜胡萝卜切丁,火腿肠也切丁。锅热到入鸡蛋液,炒熟后倒入碗中。将切好的丁也同样炒熟,放入碗中备用。将米饭倒入锅中...
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玉米炒饭的做法
  • 玉米炒饭的做法

  • 做法1/6准备材料2/6鸡蛋打散3/6热锅烧油放入玉米煸炒断生4/6倒入蛋液炒散5/6放入米饭炒匀6/6放入少许盐,生抽,老抽,胡椒粉翻炒均匀即可料玉米1根鸡蛋1枚剩饭1碗辅料橄榄油适量生抽适量鸡精适量葱花适量玉米鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料:玉米一根、米饭一碗、鸡蛋一枚,葱适...
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自动炒饭机靠谱吗
  • 自动炒饭机靠谱吗

  • 靠谱的。自动炒饭机是提升效率的,并且机器要比人力有更高的效率,机器甚至都普及到了厨师行业,下面,我们就来介绍一款机器,能够快速的进行炒饭,只需要3分钟,就能完成一次工作。这是由美国4个年轻人发明的自动炒饭机。就能够迅速完成炒饭工作。它的出现,让炒饭的效率变得更快了。...
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酱油炒饭和蛋炒饭的区别
  • 酱油炒饭和蛋炒饭的区别

  • 酱油炒饭和蛋炒饭的根本区别是炒饭的原材料的区别,一个是以酱油为原料,一个是以鸡蛋为原料。其实酱油严格地讲是一款调味品,酱油炒饭相当于清炒白米饭,酱油是用以调味的。蛋炒饭也必须用酱油调味。...
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形容菠萝炒饭好吃的句子
  • 形容菠萝炒饭好吃的句子

  • 香喷喷的菠萝炒饭,又到了吃菠萝的季节了,满街的菠萝散发着酸酸甜甜的香味,泌人心脾。妈妈把在水里泡透的糯米淘洗干净,放在米萝里。接下来加工菠萝。然后把加工好的菠萝和淘洗好的糯米,放在炒锅里。半个小时后,打开菠萝炒饭的锅盖,一道美食呈现在我的眼前。几根黄澄澄的菠萝细丝...
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三鲜炒饭的三鲜指的是
  • 三鲜炒饭的三鲜指的是

  • 纵观所有三鲜炒饭菜谱,发现存在着很多种烹饪原料组合形式,比如:香肠+鸡蛋+包菜/菠菜/韭菜/各种素瘦肉+鸡蛋+虾仁/海参/腊肠/各种荤。取时鲜烹饪原料之三种,配以炒饭,即三鲜炒饭。炒饭的配料其实没有太多的讲究,就是按照自己的口味就地取材,然后搭配比较合理的几样,之后用于炒饭就...
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清真牛肉炒饭做法
  • 清真牛肉炒饭做法

  • 原料:牛肉、胡萝卜、米饭、黑芝麻、葱花、黑椒汁、胡椒粉、鸡蛋、盐。做法:1、牛肉切丁。牛肉水洗再浸泡一下出血水。倒掉水,冲洗干净。然后加点盐、黑椒汁、酱油,腌制十分钟。2、一棵葱洗干净,切葱花。3、两个鸡蛋打散。4、还有黑芝麻。都准备好。5、胡萝卜削皮洗干净,切薄片...
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清水炒饭是什么意思
  • 清水炒饭是什么意思

  • 用清水炒米饭。从冰箱冷藏中取出的冷饭,先洒上少许的水量,再作运用。这个动作是要让冷饭软化,且容易抓松,如果米饭尚未软化,就强制抓松,容易破坏米饭的颗粒,会影响炒饭的美味。也可用刚煮出来的米饭。清水炒饭是用清水炒米饭的意思。清水是清水指清凉、干净的水。...
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正宗法式牛肉炒饭
  • 正宗法式牛肉炒饭

  • 食材:牛肉150g、米饭1碗、胡萝卜100g、盐适量、小葱50g、黑胡椒汁10g、洋葱50g1、可以选择卤牛肉或者酱牛肉,如果没有的话可以直接使用新鲜牛肉,使用新鲜牛肉的时候可以切成块状然后加入料酒去腥,然后加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。2、将卤牛肉或者自己准备的新鲜牛肉...
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金沙什锦炒饭的做法
  • 金沙什锦炒饭的做法

  • 步骤/方式1准备好如图食材步骤/方式2锅里下入火腿肠丁步骤/方式3下入腊肠步骤/方式4炒鸡蛋步骤/方式5下入胡萝卜玉米丁步骤/方式6咸蛋黄炒碎步骤/方式7所有食材和米饭倒入步骤/方式8加盐和生抽调味步骤/方式9金沙什锦炒饭就完成啦步骤/方式1准备材料,将火腿肠和胡萝卜切丁...
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螃蟹炒饭粤式
  • 螃蟹炒饭粤式

  • 食材:螃蟹2只,年糕4两,欣和六月鲜酱油适量,六月香豆瓣酱适量,食用油适量,料酒少许,白糖少许,姜片少许,葱结少许,生粉适量做法:螃蟹洗干净,一切为二,切口沾些生粉放入油锅中炸至略黄,捞出沥油,再放入年糕略炸微黄捞出沥油备用。炒锅留少许油,放入姜片、葱结、六月鲜酱油、少许白糖、加入...
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扬州炒饭诀窍
  • 扬州炒饭诀窍

  • 步骤一:鲜米300g用冷水泡60分钟备用,倒入砂锅,1:1加入300ml水。开大火10分钟后,再转中小火5分钟继续加热,关火后,焖制20分钟即可。准备配料。水发海参切丁、笋切丁、火腿切块(火腿用温水泡30分钟)、虾仁切块、鸡腿肉切块,虾仁和鸡腿肉用盐1g、鸡粉1g、胡椒粉0.5g、适量水淀粉上浆,...
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鲁淳淳炒饭热量
  • 鲁淳淳炒饭热量

  • 1、鲁淳淳炒饭热量在188大卡2、做法步骤1、准备食材:胡萝卜切成丁,莴笋白菜切成小片,鸡蛋打匀,腊肠、蟹肉切成小片。2、平底煎锅里面放入一些油,烧热。3、把鸡蛋翻进去快速地翻炒,用铲子尽量的把鸡蛋铲碎,越碎越好。4、等鸡蛋快熟的时候,倒入胡萝卜丁、莴笋、白菜、腊肠和蟹肉。...
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泰州炒饭的配料
  • 泰州炒饭的配料

  • 白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克,油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。制作方法:①葱洗净、切末鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。②墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打...
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孩子学炒饭家长要怎么评价
  • 孩子学炒饭家长要怎么评价

  • 今天周末孩子主动帮助父母做家务,要学习炒饭做为家长我当然支持,孩子做的非常认真,用手机查看做的方法,然后叮叮当当饭炒好了,我赶紧尝一下,对孩子说很好吃你也尝尝,虽然有点咸我却鼓励他,一回生二回熟再做就有经验了努力加油!...
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蜜豆炒饭的做法
  • 蜜豆炒饭的做法

  • 食材明细青豆、玉米、剩米饭、鸡蛋、青蒜、腊肉、油、盐、五香粉、酱油。1、剩米饭准备就绪。2、腊肉和青蒜切碎。3、青豆和玉米粒焯水备用。4、鸡蛋打散,马克西姆不粘锅入油烧热,将鸡蛋炒散盛出。5、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。6、放入米饭和青豆玉米炒匀。7、加入...
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炒饭炒面酱的配方
  • 炒饭炒面酱的配方

  • 1、安记炒粉料908g一包.2、南徳凋味料一包.(小的麻辣珍品130G)3、海鮮王粉一包(鮮厨牌180G)4、佳隆鶏粉一瓶.5、十三香一条6、盐一包(500G)一包的比400G一包的好用7、味精--包.神弓味精.或者蓬花味精.要細粉的8、白糖迺量(砂糖,綿白糖都可以)9、川口百惠美味粉(200G)10、...
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扬州炒饭的家常做法
  • 扬州炒饭的家常做法

  • 食材:主料:干饭一碗辅料:胡萝卜丁适量,火腿丁适量玉米粒适量,鸡蛋2个,香葱适量盐少许,生抽少许—烹饪步骤—1、将干饭捣碎备用。(是否为隔夜饭无所谓)2、打蛋,加入少许盐。3、备锅,大火,倒入少许油(黄油最好)。4、锅热后,先倒入胡萝卜丁翻炒片刻,再加入玉米粒和火腿丁。5、将配料翻炒...
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