![萝卜肉丁炒饭]( "萝卜肉丁炒饭")
- 食材瘦肉200g、白萝卜半根、米饭两人份、香菇4~5个、鱿鱼丝适量、芹菜一根、葱两根、白胡椒粉适量、盐两勺、酱油一勺、料酒一勺烹饪步骤步骤1/6先用热水泡蘑菇和鱿鱼。把肉切成肉丁。下盐，酱油，料酒腌制一小会。萝卜切成丁，芹菜和葱切好放一起待用。步骤2热锅下油，油热下肉...
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![清蒸苦瓜炒饭的做法]( "清蒸苦瓜炒饭的做法")
- 准备好所有的食材，米饭最好是隔夜的，如果没有剩饭，那煮的时候，最好是偏干些，一来好吃，二来好制作2食材均切小粒，鸡蛋打发3锅内不放油，把苦瓜粒放入煸至8成熟4煸干榨菜中的水份5放姜末，炒香蛋花6炒香腊肠粒7米饭放入炒至松散8直到饭粒炒的颗颗会在锅内跳动了，把之前炒过的苦瓜粒，榨菜...
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![金沙什锦炒饭的做法]( "金沙什锦炒饭的做法")
- 步骤/方式1准备好如图食材步骤/方式2锅里下入火腿肠丁步骤/方式3下入腊肠步骤/方式4炒鸡蛋步骤/方式5下入胡萝卜玉米丁步骤/方式6咸蛋黄炒碎步骤/方式7所有食材和米饭倒入步骤/方式8加盐和生抽调味步骤/方式9金沙什锦炒饭就完成啦步骤/方式1准备材料，将火腿肠和胡萝卜切丁...
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![番茄炒饭能不能隔夜]( "番茄炒饭能不能隔夜")
- 能。炒饭能放1天。炒饭属于一种不容易变质的食物，放隔夜的时间一般是没有问题的，但是一定要放在低温或者是通风处，这样可以有效的抑制有害菌的生长繁殖，跳起来会比较合拍。但是炒饭过夜是可以，但是注意保留时间最好不要24小时，不然可能会出现变味等变质情况。...
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![瘦肉炒饭的做法简单好吃]( "瘦肉炒饭的做法简单好吃")
- 食材：剩米饭1大碗、猪肉200g（肥瘦肉分开切）、青椒2个切丝、蒜片适量、葱花适量做法：锅里下肥肉煸炒出油（如果不是特别肥可以先下少许的食用油），然后捞出油渣留猪油下瘦肉丝煸炒变色后淋入一勺老抽（立马就会很香啦！）翻炒上色后倒入青椒、蒜片翻炒断生，再倒入剩米饭翻炒均匀最后加1勺...
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![肉炒饭的家常做法]( "肉炒饭的家常做法")
- 1、食材：青豆、玉米粒、胡萝卜粒、里脊肉、鸡蛋、香葱、虾米和米饭。2、将里脊肉洗净，用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀，腌制一会将鸡蛋打入碗中，拌成蛋液将虾米洗净，放入碗中将香葱择洗干净，切葱粒将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净，放入碗中，待用。3、热油锅，倒入蛋液。4、煎至双面金黄，铲...
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![烧范儿炒饭不用微波炉可以吗]( "烧范儿炒饭不用微波炉可以吗")
- 不可以。它采用单粒速冻工艺，保证米饭粒粒分明，颗颗入味，新鲜的各式蔬菜，经过多次试验打造的“黄金配方”，仅需简单放入微波炉，高火模式加热3分半，即可开吃。精致便当盒包装，自带和风气质，配备方便餐具，彻底免除洗碗麻烦，堪称懒人福音...
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![炒饭炒面炒粉哪个热量高]( "炒饭炒面炒粉哪个热量高")
- 都高，炒饭、炒面、炒粉，这3种美食都是快餐，有些人经常在外面吃，也有人自己在家做，好吃又省事，几分钟就出锅了，但千万别经常吃，因为面条、米粉本来就是高热量的食物，分别为283千卡、391千卡，而且炒的时候要放很多油，不然就会粘锅。所以做好的炒饭、炒面、炒粉的热量就就可想而知了，光...
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![什么意思 电炒饭]( "什么意思 电炒饭")
- 电炒饭是一个调侃的梗，四川的口音电和蛋比较接近，有时候会把蛋炒饭说成电炒饭。蛋炒饭，是一种常见菜肴。传统的蛋炒饭的做法是将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香...
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![赤豆炒饭最好吃的做法]( "赤豆炒饭最好吃的做法")
- 食材用料大米1碗，赤豆1把，纯净水2碗做法步骤1、准备一碗大米，淘洗干净。2、准备赤豆一把，淘洗干净。3、锅中放适量凉水，将赤豆放入锅中煮。4、赤豆煮到八成熟就可以了，连同煮豆的水一起盛出，做米饭备用。5、将洗干净的大米和煮好的赤豆一起放入电饭锅中。6、锅中加入两碗水，按正...
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![万能炒饭酱油配方]( "万能炒饭酱油配方")
- 炒饭炒粉万能酱油配方：黄豆酱500克，清水250克，八角4克，桂皮4克，香叶6克，草果5克，花椒6克，丁香2克。白糖50克，耗油30克，香菇酱60克，芹菜切碎100克，香菜100克。高度白酒适量。做法：把所有的调料都下入锅中，大火烧开以后，倒入少许白酒去腥提鲜，先用中火煮10分钟，再用小火慢慢熬制20分钟，熬好后...
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![扬州炒饭的家常做法]( "扬州炒饭的家常做法")
- 食材:主料:干饭一碗辅料:胡萝卜丁适量，火腿丁适量玉米粒适量，鸡蛋2个，香葱适量盐少许，生抽少许—烹饪步骤—1、将干饭捣碎备用。（是否为隔夜饭无所谓）2、打蛋，加入少许盐。3、备锅，大火，倒入少许油（黄油最好）。4、锅热后，先倒入胡萝卜丁翻炒片刻，再加入玉米粒和火腿丁。5、将配料翻炒...
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![青菜炒饭放什么好吃]( "青菜炒饭放什么好吃")
- 头天晚上吃的蒸饭剩下的第二天早上做青菜炒饭。            冰箱里有洋白菜，那就做一个洋白菜炒米饭。把洋白菜切细丝，切点葱花备用。热锅凉油，放葱花炒香放洋白菜炒制段生放适量的酱油，把头天剩的米饭放入锅中炒散。一道青...
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![飞阳炒饭做法]( "飞阳炒饭做法")
- 食材用料米饭一碗，秋葵适量，鸡蛋一个，油适量，盐适量，葱一个，黄瓜半根，胡萝卜半根做法步骤：1，将秋葵洗干净焯水，捞出过凉水，切小片2，准备黄瓜粒、胡萝卜粒3，将一个鸡蛋拌入米饭里搅拌均匀4，锅里热油，放入胡萝卜粒翻炒5，放入米饭6，再放入黄瓜、秋葵快速翻炒7，放入葱花、适量盐、鸡精调味，翻炒...
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![阿婆菜炒饭做法大全]( "阿婆菜炒饭做法大全")
- 一、用料鸡蛋2个外婆菜少量青椒666粒隔夜饭6666粒二、阿婆菜蛋炒饭的做法步骤步骤1起锅热油，鸡蛋打散，炒熟后盛出备用步骤2锅中加入葱花，青椒，外婆菜，酱油少许盐，翻炒均匀步骤3加入适量米饭，再把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒，一碗香喷喷到外婆菜蛋炒饭就好啦。...
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![蛋卷炒饭如何做]( "蛋卷炒饭如何做")
- 用料:剩的米饭1碗，鸡蛋1-2个，火腿肠1根，香葱2根，香油适量，食用油适量，盐适量做法步骤步骤1先准备好食材葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液里放半勺盐打散（调味罐里自带的很小的勺子哦）步骤2剩饭里面淋半勺水，用铲子或者勺子把米捣散步骤3热锅放油，再放点香油进去，（这个时候是中大火）先炒鸡蛋，用...
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![牛肉炒饭的牛肉是生的还是熟的]( "牛肉炒饭的牛肉是生的还是熟的")
- 牛肉炒饭的牛肉基本上都是生牛肉，这样子炒出来才好吃偶尔的可以用一些熟牛肉，但是口感不行，一般我们会把生牛肉切成牛肉丝儿，然后用淀粉，料酒，胡椒粉腌制一下，15分钟以后起锅烧油，葱姜蒜爆香，把牛肉放进去煸炒，放入料酒等牛肉颜色呈白色的时候，放入大量的米饭翻炒，这样子的牛肉炒饭，这...
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![炒饭用生铁锅还是熟铁锅]( "炒饭用生铁锅还是熟铁锅")
- 炒饭最好还是用手铁锅，毕竟生铁锅里边会有一点点的黑色的粉末，如果开过开的不好的话，吵完的饭会微微的发黑，在炒饭的颜色上会给人一种不太喜欢的感觉，但是如果用精铁锅或者手铁过来吵的话，就不存在这样子的事情了，铁锅里边儿都是白色，上面覆盖的油脂找完的饭颜色金黄鲜香靓丽炒饭...
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![咖喱酱炒饭的做法]( "咖喱酱炒饭的做法")
- 原料：洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱酱2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。做法：1、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋打散。2、热锅入橄榄油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。3、锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、芦笋...
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![咖喱粉怎么做咖喱炒饭]( "咖喱粉怎么做咖喱炒饭")
- 咖喱炒饭食材：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭、油、盐、咖喱粉做法：1、胡萝卜、腊肠切丁，玉米粒，豌豆剥好后放冰箱冷冻。2、鸡蛋打散后倒入热油锅中，翻炒凝固捣碎盛出备用3、锅中加油，油热放入胡萝卜丁，豌豆，腊肠，玉米粒翻炒至成熟。4、加米饭翻炒散开，这时加入鸡蛋，盐翻炒...
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![炒饭粉是由哪些原料配制的]( "炒饭粉是由哪些原料配制的")
- 【秘制粉料】：肉味鲜100克、鸡粉50g、十三香40g、孜然粉50g、花椒粉30g、白胡椒粉40g、黑胡椒粉10g、芝麻粉80g、鸡精20g、洋葱粉30g、大蒜粉30g、姜粉20g。这些粉料一共500克，放在一起搅拌均匀。盐要单独放。【秘制酱油】：清水500克，放入八角5g、小茴香2克、桂皮2g、香叶3g...
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![海胆黄炒饭正宗做法]( "海胆黄炒饭正宗做法")
- 食材海胆3个，虾仁50克，豆腐1/2块，香菇1朵，碎芹末少许。剩米饭500克。精盐适量，酱油1小匙，白糖1大匙。做法1、将海胆黄取出，洗净备用。2、香菇去柄、洗净，切成粒虾仁去虾先，洗净切成粒。豆腐放入盐水中浸泡10分钟，取出切粒待用。3、锅中下植物油，油8分热时下入香菇稍炒，下入豆腐粒、虾...
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![鸡血炒饭怎么做]( "鸡血炒饭怎么做")
- 用料鲜鸡血半瓶（矿泉水瓶）米饭四碗大蒜三瓣葱花适量生抽1勺香油1小勺花生油1勺鲜鸡血炒饭的做法步骤:步骤1新鲜鸡血，要用白醋才不凝固。步骤2起锅烧油放花生油+香油，八成热转小火，放入米饭，炒散，再加入生抽，继续炒炒。大概炒三分钟加入鲜鸡血，待鸡血变色加入蒜末，葱花，继续炒。出锅...
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![炒饭炒面酱的配方]( "炒饭炒面酱的配方")
- 1、安记炒粉料908g一包.2、南徳凋味料一包.(小的麻辣珍品130G)3、海鮮王粉一包(鮮厨牌180G)4、佳隆鶏粉一瓶.5、十三香一条6、盐一包(500G)一包的比400G一包的好用7、味精--包.神弓味精.或者蓬花味精.要細粉的8、白糖迺量(砂糖，綿白糖都可以)9、川口百惠美味粉(200G)10、...
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![糯米炒饭怎么做才好吃]( "糯米炒饭怎么做才好吃")
- 糯米250克冬菇6朵腊肠一条虾米20克鱿鱼干一小只酱油少许油少许做法步骤1、先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭）2、糯米泡30分钟左右3、把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁4、泡好的糯米沥干水5、锅里放少许油，把材料全部倒进去炒香6、把糯米倒进去，一边炒一边一点点...
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