![香椒虾的做法]( "香椒虾的做法")
- 材料鲜中虾1斤蒜头5颗辣椒1条(切碎）葱1颗（切段）生粉50克海盐3茶匙做法1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒...
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![正宗香椒牛肉怎么做]( "正宗香椒牛肉怎么做")
- 第一步牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀。第二步新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈。第三步热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。第四步余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖。第五步土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精。...
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![香辣椒盐的做法]( "香辣椒盐的做法")
- 食材准备：花椒20g，麻椒20g，干红辣椒20g，花生适量。1、花椒麻椒混合在一起，用小火煸炒，炒出香味即可。2、适量的盐，也要小火翻炒，直到盐变成为黄色。（想要省事的话也可以花椒和盐一起翻炒变色炒出香味即可）3、翻炒变色的盐巴。4、花生，中火煸炒出香味，放凉备用。5、准备好所有材料，去吃...
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![七粒丁香八粒椒中的椒是什么椒]( "七粒丁香八粒椒中的椒是什么椒")
- 是花椒。花椒是芸香科植物青椒或花椒的成熟果皮。花椒多为单生的瞢荚果，外表面为紫红色或棕红色，内表面为淡黄色。外皮有许多散在的疣状突起的油点，对光观察为半透明状。花椒香气浓郁，品尝时味道麻辣，且麻辣味持久的时间比较长。好的花椒为鲜红色，皮细，均匀，且没有杂质。...
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![什么花椒粉最香]( "什么花椒粉最香")
- 海全花椒粉最香花椒粉是一种用花椒制成的香料，花椒，从千年之前延续至今，飞入寻常百姓家，成为每家每户的调味品。有了花椒为伴，四川的“麻辣”味道独步天下，有了花椒粉，让人们餐桌上的美食呈现出千滋百味的味道。海全花椒粉，香气浓烈，满足味蕾对于美好的向往。什么花椒粉最香1、大...
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![椒香鲜肉饼香料配方]( "椒香鲜肉饼香料配方")
- 1、主料:面粉250克水165克盐2克牛肉200克香葱3棵2、辅料:油适量蚝油5克料酒5克盐适量香油15克胡椒粉2克五香粉3克姜末10克糖2克生抽10克老抽5克2、制作方法:1、面粉与、水、盐揉成面团醒20分钟2、牛肉剁泥3、香葱切碎4、牛肉泥加入所有调料拌匀5、用筷子顺时针搅拌上劲腌...
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![泡椒兔香料配方]( "泡椒兔香料配方")
- 泡椒兔成菜色泽红亮，兔肉鲜嫩，咸鲜微辣，泡椒味浓。调料：小米泡辣椒100克，泡姜片、料酒各10克，蒜片15克，马耳朵葱、水淀粉各25克，野山椒、鲜汤各30克，盐、胡椒粉、白糖、醋、酱油、味精适量，香油少许。兔肉洗净剞十字花刀，再切一成菱形块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，腌10分钟，小米...
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![香辣海椒的制作]( "香辣海椒的制作")
- 主料干辣椒适量辅料白芝麻适量、八角1个、桂皮1块、花椒1小撮步骤1干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘步骤2用剪刀剪成小段步骤3材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中（干炒，锅中不放油）。开小火，不停翻炒两分钟步骤4倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约再炒两...
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![香脆辣椒怎么做]( "香脆辣椒怎么做")
- 食材：红干椒150g，花生米50克，白芝麻、玉米淀粉适量调料：食盐，白糖，十三香适量。1、红干椒，剪成小段，放入盆中，加入适量清水，浸泡20分钟，释放出辣椒的香味。2、再准备提前炸好的花生米一份。3、起锅添入适量清水，水开后倒入红干椒，用勺子翻动几下，使辣椒受热均匀，开大火煮2分钟。4、把辣...
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![八椒是香辛吗]( "八椒是香辛吗")
- 八椒是香辛，八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。中国也是有的。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。 八椒是香辛吗是...
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![奇香辣椒油做法]( "奇香辣椒油做法")
- 准备材料：干辣椒300克、白芝麻10克、菜籽油250克、八角2个、香叶3片、花椒1小把、姜片4片、盐适量制作步骤：第1步：首先把干辣椒用搅拌机打碎，注意不要打的太碎，打成有颗粒感的辣椒面即可，这样吃起来才好吃，打好的辣椒面放入碗中备用，接着烧一锅油，放入八角、香叶、花椒、姜片，中小...
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![香辛料是辣椒吗]( "香辛料是辣椒吗")
- 香辛料的种类众多，辣椒就是其中一种，不过并不是所有的香辛料都是辣椒，辣椒只是香辛料的一种，二者是包含与被包含的关系。我们常将辛辣相提并论，实际上辛味也是无味之一，很多香辛料都能提供火辣的味觉或辛辣的风味，主要是因为香辛料含有辣味成分，只是辣味的强烈程度不同而已，不过并...
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![花椒几叶最香]( "花椒几叶最香")
- 花椒九叶的最香。原因：花椒树是芸香科、花椒属的的一种落叶植物，高度在7米左右，叶片对生，呈卵形、椭圆形，边缘处还有不规则的细裂齿，花椒多是用在调味上，生活中比较常见。花椒树品种非常多，生活中比较常见的花椒树品种有大红袍、大红椒、白沙椒、小红椒、豆椒、秦安1号、九叶青等...
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![甘谷辣椒香还是秦椒香]( "甘谷辣椒香还是秦椒香")
- 当然是甘谷辣椒香。因为甘谷辣椒受当地土壤、水源、光照等因素影响，具有角条细长，色泽红亮，肉厚油丰的特点。甘谷辣椒历史悠久，据《伏羌县志》记载，明代天启七年，甘谷就已经有辣椒种植。甘谷辣椒以“七寸红”为代表，尖段甜，中段香，末段辣，目前已获得农产品地理标志，成为甘味农产品的...
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![麻椒香肠做法]( "麻椒香肠做法")
- 原料more猪前腿肉(2000克)辣椒粉100克花椒粉25克胡椒粉10克白糖100克盐100克白酒30ml1/猪肉用干净湿布擦一遍（不能用水洗），去皮后切成片，放入辣椒粉所有调料，充分拌匀，腌约20分钟（如果没时间的话，也可不腌）。2/准备一筒状的物件，如果实在没有这类型的东东，可以用矿泉水瓶子代替，也可...
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![香芋辣椒酱做法]( "香芋辣椒酱做法")
- 食材用料：香芋3个，猪油一匙，味极鲜一匙，辣椒酱一匙，盐少许做法步骤：1/5香芋去皮洗净。2/5切成片摆入盘中，淋上味极鲜。3/5抹上辣椒酱、猪油，均匀地撒少许盐。4/5上锅蒸约30分钟，到芋头能轻易扎透即可。5/5出锅，撒点葱花。软软的加上酱油和辣椒酱的香味，很开胃的。...
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![花椒油加麻椒香精的配比]( "花椒油加麻椒香精的配比")
- 制作麻椒香精的材料及配比： 1、主料：麻椒20克，花椒8克  2、辅料：白芝麻8克  3、调料：色拉油300克 麻椒香精做法： 1、准备好原材料。 2、把麻椒粒、花椒粒放入料理机中。 3、把麻椒、花椒粒打成粉末，打得尽量碎。  4、把炒锅用火烧...
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![椒香辣椒油正宗做法]( "椒香辣椒油正宗做法")
- 1、500克小米椒用清水洗净，然后放在阴凉通风处晾干备用。2、把晾干的小米辣椒放在绞肉机中，再放100克大蒜和50克生姜。3、启动料理机，把辣椒打成碎末，不用打到完全成粉末的状态，像辣椒种子般大小的小颗粒会更好。4、锅中多倒入100克食用油，由温微微热时，把打好的辣椒碎倒进去。5...
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![香菇烧椒酱做法]( "香菇烧椒酱做法")
- 用料牛肉300克鲜蘑菇400克红辣椒500克花生300克芝麻20克豆瓣酱5勺油500克白糖20克辅料:葱姜蒜适量辅料:花椒，大料，桂皮，香叶适量做法1、准备好材料，红辣椒。黄豆酱。红辣椒洗净沥干水分，绞碎或切碎。2、葱蒜切成细沫，姜切片，牛肉切成黄豆大小的颗粒，蘑菇焯水切丁花生用油炸好，去皮...
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![椒香排骨的做法]( "椒香排骨的做法")
- 原料要选择净排，最好不用脊骨。净排剁成长一寸的段儿。放在大盆中，加入面粉，用面粉搓洗，然后再用清水冲洗。清洗干净后，加入盐，葱姜水料酒腌制两个小时以上腌制之后去掉腌料，薄薄地拍上一层玉米淀粉。空气炸锅180℃十分钟，翻面加入椒香粉。再烤上十分钟材料排骨200公克，蒜末20公克...
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![香肠炒青椒王刚]( "香肠炒青椒王刚")
- 主料：香肠两根青椒两个辅料：大葱一根花生油适量酱油适量醋少许做法：1、准备好所需食材2、香肠切薄片备用3、青椒切宽丝，大葱切菱形段备用4、热锅冷油，油热时放入切好的香肠和青椒翻炒一分钟5、然后倒入少量酱油和醋翻炒均匀6、最后加入大葱段翻炒即可出锅7、装盘...
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![热量 藤椒香锅]( "热量 藤椒香锅")
-  藤椒香锅的热量每100克大约是126大卡。藤椒香锅用的调味料多，所以盐就多，多盐会使体内水分潴留，会产生水肿的问题，偶尔吃的话就没什么了。米饭少量的摄入可以为人体补充丰富的碳水化合物，为人体代谢提供能量。但是摄入过多会导致体内脂肪堆积，容易形成肥胖现象，所以建议减...
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![香辣椒有哪些]( "香辣椒有哪些")
- 特别香的辣椒有二荆条、四川七星椒、重庆石柱红、贵州子弹头、秦椒等。二荆条：产于四川，辣度适中，香味浓郁，且增色效果极佳，是中餐厨房中用处最多的一种干辣椒。四川七星椒：果实小，皮薄肉厚，不仅辣味高，香味也足，是少有的能兼具香、辣、色的干辣椒之一。重庆石柱红：外皮颜色鲜红，表面...
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![一枝青椒椒香拌面怎么做]( "一枝青椒椒香拌面怎么做")
- 用料青椒2个盐适量调味料适量面粉适量鸡蛋1个步骤1把青椒洗干净.沥干水！切碎！步骤2然后放入盐、调味料，拌匀。步骤3放入适量的面粉，搅拌均匀步骤4看个人口味，我喜欢再打入一个鸡蛋，味道会更好！步骤5然后热锅放油，煎成金黄色，就好了！水烧开先将青椒丝过一下水，捞出备用。再用开水下面...
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![北方最香的辣椒]( "北方最香的辣椒")
- 特别香的辣椒有二荆条、四川七星椒、重庆石柱红、贵州子弹头、秦椒等。二荆条：产于四川，辣度适中，香味浓郁，且增色效果极佳，是中餐厨房中用处最多的一种干辣椒。四川七星椒：果实小，皮薄肉厚，不仅辣味高，香味也足，是少有的能兼具香、辣、色的干辣椒之一。重庆石柱红：外皮颜色鲜红，表面...
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