高背鲫鱼和土鲫哪个好

高背鲫和土鲫鱼分怎么比较，要是从养殖来说，高背鲫的养殖收益比较高，因为高背鲫生长周期快，抗病能力强，繁殖力高，一般一年能生长到1斤左右，但是高背鲫吃起来的肉质和口感没有土鲫鱼好，野生的土鲫鱼生长周期慢，一般一年长0.1-0.3斤，但是土鲫鱼吃起来还是比高背鲫好吃的

高背鲫鱼为日本进口养殖为主，土鲫鱼为野生黄金鲫鱼，当然土鲫鱼口味好这个问题，地球人都知道，高背鲫垂钓手感好，土鲫鱼口感好