回味王是什么香料
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是一种高效去味增香剂,回味王白色粉末状以谷氨酸钠为主要原料,添加呈味核苷酸钠,采用尖端生物科技精制而成,是一种优质天然的功能型、营养型调味料。富含肉禽、鱼虾、蔬菜中固有的鲜味蛋白物质具有强烈的肉质原鲜味,其鲜香味柔和自然同时能抑制和消除食品中铁腥味、生淀粉等其它不良异味,协调各种风味,强化食品后味,使食品的味道更具有立体感。
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