如何切瘦肉
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步骤/方式1
将一块瘦肉洗干净,放在砧板上。
步骤/方式2
如果想把肉切成小块,利于小孩子吃的话,就把肉从中间切出来,(如果大人吃的话,就忽略这一步
步骤/方式3
取出其中的一块,看到肉的纹路一条一条的,而正确的切法,就是把刀和这些纹路垂直。
步骤/方式4
切出来的肉,应该是像下面这样的,不会出现肉的一条一条的纹路。
步骤/方式5
重复上面的步骤,就可以切出比较好的肉了。
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瘦肉
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