酱鸭与酱板鸭有什么区别 心理 关注:1.59W次 酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过擦盐、复腌...将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭色泽深红,皮肉酥香,属于湘菜。酱鸭是先腌后酱的一道特色名吃,属于浙菜系,口味更属于酱菜类。酱鸭肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜。虽然颜色看起来相差不多,但是它们的制作工艺完全不同。 标签: 板鸭 酱鸭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/m19p57.html