香其酱和甜面酱有什么区别

答:香其酱和甜面酱是有区别的，香其酱是黑龙江的一种品牌的产品，它的原材料是以大豆，面粉为主要原料，做出来的酱香味浓郁，而甜面酱是以面粉为主要经过发酵而产生甜香的味道，所以这两种酱各有不同，口感也不同。

1、配料不同。香其酱主要是用大黄豆、辣椒、香菇等制作而成的，而甜面酱的主要原材料是面粉。

2、食用方法不同。香其酱是可以直接开袋即食的，可以涂抹在烤肉、蔬菜上食用。而甜面酱是米曲霉发酵形成的，需要加热才可以食用，主要用来做炸酱面、酱香肉丝等。