火锅配菜全称
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肥羊卷、肥牛卷、鸭肠、鸭血、牛百叶、里脊肉、黄喉、毛肚、香肠
海鲜鱼类:鱼片、虾、鲜贝,丸子类:牛肉丸、虾滑、鱼豆腐、蛋饺
蔬菜豆菇类:娃娃菜、菠菜、土豆片、笋油麦菜、豆芽、藕片、香菜、生菜、木耳香菇、金针菇、平菇、白玉菇、海带丝白菜、油豆腐、豆皮、豆腐干、冻豆腐面筋、腐竹、山药、西兰花、番茄,粉丝、粉条、饺子、面条,毛肚、鸭肠,肥牛卷、肥羊卷、虾滑、豆皮
鸭血、豆腐、豆芽、金针菇,牛肉丸、海带、土豆片、白菜、藕片。
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