蚕蛹空气炸锅炸多久

20分钟左右。

空气炸锅版炸蚕蛹的做法步骤

步骤 1

清洗干净蝉蛹，沥干水分

步骤 2

不放油，放锅内中火炒干水分，然后加入少量油继续翻炒，放入少量盐入味，继续翻炒一会

步骤 3

放入空气炸锅，180度，20分钟，如果感觉不酥脆，继续5-15分钟，完成

需要10分钟。每次时间一到，我都会把蛹翻过来搅拌。 在低温下多次、160度下搅拌10分钟、180度下搅拌5分钟、多次。 3次后请好好处理，不要变脆，或者少放点盐再加热。

三分钟。蚕蛹在油八成热后下锅，用中小火炸制三分钟即可，火候一定不要太大，否则炸制出来的蚕蛹口感就不会鲜嫩焦脆了。

炸制蚕蛹前，需要清水浸泡蚕蛹，清水中加入适量的食用盐，这样用淡盐水浸泡2-3个小时，可以去除蚕蛹身上的寄生虫等污染物