伏瓜西红柿汤简单做法

用料

瓠瓜1根

西红柿1个

盐适量

生姜两片

做法步骤

步骤 1

瓠子洗净去瓤切成长条状，西红柿洗净切块待用。锅内少油，放入姜片，放入瓠子煸炒片刻。

步骤 2

加水大火烧开后转中火

步骤 3

待瓠子颜色变透快熟时加入西红柿，加适量盐，也可根据自己需要加适量鸡精。夏天的西红柿特别容易出汤汁儿，一会儿红红的颜色就出来啦

步骤 4

一碗夏天必备的汤就完成了

主料：

冬瓜一块

西红柿一个

辅料：

葱适量

蒜适量

调料：

盐适量

油适量

酱油适量

糖适量

水淀粉适量

做法：

1、 切好材料。

2、 锅里热油爆香蒜头，倒入西红柿炒出红汁，加入适量水大火煮开。

3、 水开后，倒入冬瓜，加入适量盐酱油，糖煮开后转小火煮2分钟。

4、 加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可