![河蟹和飞蟹哪个便宜]( "河蟹和飞蟹哪个便宜")
- 飞蟹比河蟹便宜。比如拿我家乡渤海湾来说，飞蟹生长在大海里，大海的容量太大了，所以野生的飞蟹自然就多，虽然现在存在过度捕捞的情况，但是渔业部门每年都往海里投放蟹苗来补充捕捞的损失。然而，河蟹生长在稻田，池塘里，饲养面积有限，所以需要人工的饲养才能满足人们的消费数量！...
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![飞蟹电饭锅蒸多久]( "飞蟹电饭锅蒸多久")
- 蒸12～15分钟一，说明:电饭锅因为有个到时间跳闸的功能，所以最好用普通蒸锅来蒸螃蟹(水开后蒸12-15分钟)，蒸的时候螃蟹要清洗干净，旁边要多放点厚姜片和拍松的蒜子或大捆的葱。12-15分钟1、电饭锅蒸螃蟹需要蒸12-15分钟。2、用电饭锅蒸螃蟹的时候，螃蟹需要清洗干净，并且需要冷水下...
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![飞蟹可以天天吃吗]( "飞蟹可以天天吃吗")
- 可以的，因为飞蟹的肉质比较多，营养丰富，天天吃可以促进新城代谢，肠胃吸收的很好，飞蟹味道鲜甜，天天吃可以促进食欲，也可以填饱肚子，飞蟹身上没有骨头，不用担心出现卡候，天天吃对身体好，不容易生病，而且，飞蟹数量多，天天吃可以繁殖的更多...
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![飞蟹大小尺寸对照表]( "飞蟹大小尺寸对照表")
- 飞蟹一只一般为400克左右，最大个体可达1000克左右，体宽200毫米左右。飞蟹即梭子蟹，其躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成。共分20节，头部5节，胸部8节，腹部7节。在进化过程中，头部和胸部愈合，称头胸部，具有13对附肢。腹部显著退化，褶贴在头胸部的腹面，俗称“蟹脐”。蟹脐打开后可见中...
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![熟的冻飞蟹蒸多长时间]( "熟的冻飞蟹蒸多长时间")
- 熟的冻飞蟹水开之后蒸5分钟左右。螃蟹冷冻之后，虽然进行过解冻的操作，但是内里还是会有一些冰块，并且寒凉之气很重，如果用蒸制的方式食用，一般需要在水开之后再蒸5分钟左右，这样可以将螃蟹重新杀菌，并且驱除螃蟹中的寒凉之气。冻螃蟹不化蒸多长时间2冻螃蟹不化蒸8分钟以上比较好...
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![飞蟹盖上两个点是什么]( "飞蟹盖上两个点是什么")
- 是二眼。螃蟹壳上有两个点的是红星梭子蟹。红星梭子蟹又称二点蟹、二眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹，红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起。螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。第四对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳，红星梭子蟹属于暖水...
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![东港哪种飞蟹最好]( "东港哪种飞蟹最好")
- 三点红东沟大飞蟹，学名三疣梭子蟹，位于东港市。其特点可以从外形、生活习性、栖息环境等方面来体现，具体如下：1、个体硕大，头胸甲呈茶绿色，腹面呈灰白色，躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成雌性在幼蟹时腹部呈狭长三角形，交配后呈椭圆形，雄蟹腹部为三角形。...
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![大闸蟹和飞蟹的区别]( "大闸蟹和飞蟹的区别")
- 飞蟹从外观上看：飞蟹壳上，从眼睛到两边的尖，再从尖到肚子中间的曲线呈完美的弧形。大闸蟹的外观：从眼睛到两边的尖略呈梯形，从尖到肚子中间的曲线才是弧形。口感：飞蟹的肉比较散，口感有些绵软，大闸蟹肉实，母蟹黄比较硬。飞蟹一般指三疣梭子蟹是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物。个体...
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![飞蟹螃蟹变蓝色是怎么回事]( "飞蟹螃蟹变蓝色是怎么回事")
- 因为最主要的原因是螃蟹中富含虾青素，除此之外大部分螃蟹血的颜色也是蓝色的，所以如果有人发现螃蟹是蓝色的那么完全属于正常现象。大部分螃蟹在蒸熟之后蓝颜色将会逐渐褪去，蒸熟的螃蟹腿的颜色应该是白色和红色相间，螃蟹是我国东部平原的特有产物，多吃螃蟹能够补充人体的蛋白...
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![大连腌飞蟹的做法]( "大连腌飞蟹的做法")
- 准备食材：梭子蟹，蒜末、辣椒圈、香菜、白醋、味极鲜酱油步骤:1、准备一盆凉开水，加入盐搅散备用。2、螃蟹洗刷干净，把肚子的盖子打开去掉，肚子位置也要刷干净，那里容易藏沙土!打开肚子盖也是为了更容易入味~~3、将洗好的螃蟹泡入盐水中，放入螃蟹浮起说明盐度足够，如果是沉着一定...
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![南方飞蟹什么时候上市]( "南方飞蟹什么时候上市")
- 飞蟹最肥的季节差不多是在每年秋天的9-10月份。飞蟹的收获时间一般是在秋末，也就是每年的3-5月份和9-10月份，一般水温下降到15℃以下时，飞蟹就不会再继续生长了，这个时候就可以收获。生产实践中，飞蟹大多数在10月份左右收获，南方地区最迟在12月份，渤海湾辽东半岛一般在4-5月产量...
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![香辣飞蟹的家常做法]( "香辣飞蟹的家常做法")
- 为了做出家常香辣飞蟹，你需要准备以下的材料：1只飞蟹、50克胡萝卜、50克青笋、2个蒜头、2片生姜、1个芝麻椒、大葱半截、4茶匙豆瓣酱、1勺豆瓣酱、鸡精、盐、味精和玉米淀粉。具体做法：1、将飞蟹放入沸水中焯烫，可以去掉蟹体上的污物2、热油中放入胡萝卜和青笋翻炒，之后再加入...
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![一箱飞蟹如何储存]( "一箱飞蟹如何储存")
- 1、飞蟹是可以冷冻的，飞蟹是海螃蟹，一般我们吃到的飞蟹很多都是冷冻的，因为活飞蟹其实并不容易保存。因此，为了便于运输的存放，很多超市里的飞蟹都是直接冷冻的。2、除了通过冷冻的方法来保存螃蟹，我们也可以将螃蟹暂时养着，这样也能保持螃蟹的新鲜。准备一个大水桶，把活蟹放进去...
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![飞蟹蒸的蟹黄为啥是稀的还发苦]( "飞蟹蒸的蟹黄为啥是稀的还发苦")
- 1、静养不够：蟹黄中间的位置是蟹胃，蟹胃是螃蟹储存食物的地方，有些螃蟹吃了比较苦的食物，若是静养时间不够，苦味食物残渣在胃内，随着蒸熟的过程，苦味素会扩散到蟹黄内，出现蟹黄发苦。2、环境污染：螃蟹属于半食腐动物，其卫生程度和环境有直接关系，很多养殖户用农田、池塘养殖大闸蟹，水...
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![飞蟹在保温箱能存活多久]( "飞蟹在保温箱能存活多久")
- 飞蟹放在保温箱里能活两天，，因为螃蟹生活在河流中，以腐烂的鱼虾为食，体内蕴含着大量的细菌和寄生虫，在密封的环境中大量滋生，会使螃蟹逐渐失去活力，不利于螃蟹生存...
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![飞蟹蒸出来的白色东西是啥]( "飞蟹蒸出来的白色东西是啥")
- 蒸螃蟹流出来的白色液体是螃蟹中的体液，也叫做组织液。螃蟹体液中含有大量的蛋白质、无机盐以及其它物质，经过高温加热后，这些成分发生变性和凝固，最终形成了白色的液体，一般没有危害，可以放心食用。因此，要想减少白沫，采购时要挑选健壮的活体蟹，买回家后应把蟹放到干净的水体中静...
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![飞蟹吃时需要蘸汁吗]( "飞蟹吃时需要蘸汁吗")
- 需要蘸料。1、姜醋蘸料酱醋蘸料是最适合与蒸螃蟹一起食用的蘸料之一，可以充分的体验螃蟹的原汁原味。制作姜醋汁蘸料，需要将生姜拍散，剁成姜末，在容器中加入少许香醋或陈醋，加入姜末搅拌均匀。2、蒜泥蘸料蒜泥蘸料也适合清蒸螃蟹，可以增加螃蟹的风味。将大蒜切成蒜末，放入干净的...
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![黄磊飞蟹做法]( "黄磊飞蟹做法")
- 1、食材用料2、飞蟹4只，姜4片，葱2根，蒜4瓣，糖1勺，淀粉适量，生抽4勺，料酒3勺，小米辣1-3根3、飞蟹的做法步骤：4、步骤15、新鲜飞蟹去壳，去后盖，去腮，洗净，斩成小件（一般一蟹四块），晾干备用6、步骤27、裸露蟹肉部分沾上干淀粉，下油锅，中火炸至金黄（九成熟）8、步骤39、另一边葱切段，姜切丝，蒜切片，小...
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![飞蟹凉了再热一下可以吗]( "飞蟹凉了再热一下可以吗")
- 螃蟹凉了可以重新加热。食物越新鲜越好，凉了重新加热的螃蟹与刚做好的螃蟹相比，味道会差一些，营养也会损失更多，所以螃蟹最好还是在新鲜的时候吃完，现做现吃。螃蟹在生物分类学上，与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。...
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![飞蟹和螃蟹的区别]( "飞蟹和螃蟹的区别")
- 1、飞蟹从眼睛到两边是那种弧形的而梭子蟹的话是梯形的。两者在口感上也是不太一样的，飞蟹吃起来的口感是比较软的2.螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近...
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![死飞蟹需要蒸多长时间能熟]( "死飞蟹需要蒸多长时间能熟")
- 十分钟左右。蒸飞蟹开始要使用冷水下锅，因为这样能够防止飞蟹在蒸的过程中蟹腿和蟹钳脱落，保持蟹的完整。蒸的时候要在冷水烧开以后开始计时，蒸十分钟，要确保飞蟹完全熟透，因为飞蟹中可能会携带一些细菌，蒸熟后可以杀死细菌，这样才能食用。...
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![插旗螃蟹与飞蟹长得一样吗]( "插旗螃蟹与飞蟹长得一样吗")
- 插旗螃蟹和飞蟹不是同一品种。插旗螃蟹是叉脐蟹，是没有跟公蟹交配的母蟹，这种蟹还没发育完全，它长成脱壳后才会成为圆脐，变成正儿八经的母蟹，它的肉质更加嫩，而且非常肥美。飞蟹则个体硕大，最大个体可达1000克。飞蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成。腹部显著退化，褶贴在头胸...
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![飞蟹肺叶上是籽吗]( "飞蟹肺叶上是籽吗")
- 不是。是「板茗荷」，附著於珊瑚及甲殼類動物的表面，以濾食浮游生物為生，是「藤壺」的近親。他指出，「板茗荷」經常附在蟹身，是其中一種常見的附生物，只會影響蟹的外觀，並無大礙。基本上，「板茗荷」不會危及蟹的生命，也不會影響其肉質。「板茗荷」常見於珊瑚，以及蟹、蝦等甲殼類身體...
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![插旗飞蟹什么意思]( "插旗飞蟹什么意思")
- 飞蟹一般指的是三疣梭子蟹。插旗螃蟹是指还没有成熟的母蟹，没有与公蟹交配过，所以也称处女蟹，需要养育一段时间发生脱壳，变成圆脐的成熟母蟹。插旗飞蟹虽未成熟，但营养不差成熟的，肉质却更加细腻绵密，蟹黄也更加新鲜美味。胶原蛋白更多。...
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![飞蟹和紫盖哪个好吃]( "飞蟹和紫盖哪个好吃")
- 飞蟹好吃飞蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。一般食食用最多的就是清蒸，原汁原味的鲜啊，这样做也最省事，首先飞蟹洗干净，姜葱切片备用。然后壳朝下，放入姜葱，防止蛋黄蒸的过程流失。最后蒸20分钟左右出锅啦！将其肉蘸以姜末醋汁，沾着吃。味道鲜美，回味无穷。...
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