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关于鸡块的时尚顾问

红烧鸡块王刚
  • 红烧鸡块王刚

  • 准备食材:三黄鸡1只、生姜1块、大蒜1头、麻椒10克、红干椒20克、大葱1根、食盐5克、胡椒粉4克、料酒10克、淀粉适量。【制作方法】第一步:把宰杀干净的鸡子,放入清水中洗净,然后剁成小块,块剁的越小越好,这样炸出的鸡块香酥,也更易入味。全部剁好后,盛入盆中加入清水多清洗几遍。...
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请问红烧鸡块怎么做啊
  • 请问红烧鸡块怎么做啊

  • 食材明细鸡琵琶腿、老抽、生抽、小葱、老姜、料酒、盐、食用油、白糖、辣椒。1、琵琶腿洗净斩小块,清水中浸泡一小时,中间换水一次,也可热水焯一下,辣椒和葱切段,姜切片,花椒八角备用2、炒锅烧热放入食用油,待油热放入八角花椒小火炒香,再放入葱辣椒和姜爆出香味。3、放入鸡块,老...
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水煮鸡块做法
  • 水煮鸡块做法

  • 食材准备:土鸡一只、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、白糖适量。制作步骤:1、挑选一只新鲜的肥一点的土鸡,去毛去内脏,然后剁成块,冲洗干净。2、锅中放入清水,然后把剁好块的土鸡放入水中,开大火将水煮开。这主要是让鸡肉先焯一下水,去除肉当中的血沫和血腥味。焯好水后捞出用冷水...
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鸡块土豆家常做法
  • 鸡块土豆家常做法

  • 制作材料:鸡1000克、土豆2个,油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖适量制作步骤:1、鸡洗净切块,焯水。土豆去皮,切块。2、锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出。3、放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5,6分钟,使鸡块的水分基本炒干。4、加料酒,生抽,老抽上色,加一点豆瓣酱,糖,翻炒...
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老饭骨鸡块最正宗的做法
  • 老饭骨鸡块最正宗的做法

  • 鸡块的做法用料:鸡腿3只土豆3个香菇6朵青椒3个洋葱1/4个蚝油2勺生抽1+1勺老抽1勺盐5克白酒5克料酒1+1勺黄豆酱1勺白糖20克土豆淀粉1勺葱姜蒜各适量花椒,麻椒各30粒桂皮指甲盖大1块陈皮指甲盖大1片红干辣椒4个家常黄焖鸡块的做法1、鸡排腿剁块,用清水清洗干净,放入水中浸泡半...
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黑椒鸡块用电饼铛怎么做
  • 黑椒鸡块用电饼铛怎么做

  • 电饼铛烤鸡肉块的家常做法食材主料鸡大腿肉1个辅料油适量盐适量酱油适量老抽适量白糖适量蚝油适量葱适量姜适量蒜适量生粉适量步骤1.鸡腿洗净去骨,切成小块2.将切好的鸡肉块放进容器里放入白糖、盐、酱油、老抽、蚝油拌匀3.再放入葱段、蒜片、姜片拌匀4.再放入适量的生粉...
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小炒鸡块最正宗的做法
  • 小炒鸡块最正宗的做法

  • 步骤/方式1第1步、鸡剁成小块尽量小一点,这样容易入味。步骤/方式2第2步、放入盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉。步骤/方式3第3步、抓匀两分钟。步骤/方式4第4步、淋上植物油包裹住腌渍半个小时。步骤/方式5第5步、热锅热油放入腌渍好的鸡块大火翻炒步骤/方式6第6步、炸至...
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一块麦乐鸡块有多少克
  • 一块麦乐鸡块有多少克

  • 一块麦乐鸡块有20克,是先将鸡胸肉切丁用少许盐,白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后。然后先拖一层蛋液,拖一层淀粉。再拖一层蛋液,拖一层淀粉。是为了让鸡米花有层次的感觉,可不要只拖一层呀。是一种快餐食物,方便人们的食用是便利食品。...
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可乐鸡块炖土豆做法
  • 可乐鸡块炖土豆做法

  • 主料鸡腿3土豆2辅料可乐300ml老抽适量盐适量味精少量步骤1、土豆切块洗净,鸡腿切三段开水焯下备用!2、葱姜切丝备用,干辣椒2个切丝。3、姜进锅煸炒,随后放入葱丝辣椒煸炒出香味后放入鸡腿块多炒一会,炒出油!4、放入土豆煸炒几下加老抽煸炒均匀倒入可乐!大火烧开了后转小火收汁,关...
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奥尔良鸡块要腌多久
  • 奥尔良鸡块要腌多久

  • 密封放入冰箱冷藏腌制的话可以。一般来说清洗干净的鸡翅,再撒入腌制料以后,大概腌制3个小时即可,尤其是在温度较高的夏天,不能放在室内腌制,需放入冰箱腌制,而且腌制时间不能太长,否则味道过重不好吃,希望我的回答可以帮助到你...
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鸡块和鸡米花区别
  • 鸡块和鸡米花区别

  • 二者的区别是体积大小不同,鸡块的体积比较大,而且鸡块是有骨头的,可以蘸着椒盐吃,鸡米花的体积比较小,鸡米花也没有骨头,一般是蘸着番茄酱吃。鸡块是有骨头的,鸡米花是没有骨头的两种区别。鸡米花是鸡胸肉拿来做鸡米花很好吃很香。鸡块是拿来做红烧鸡的也很香,一种鸡两种吃法。比...
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做肯德基鸡块用什么面粉
  • 做肯德基鸡块用什么面粉

  • 肯德基里炸鸡腿的粉是:面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1肯德基(KFC)炸鸡腿翅做法一、腌制过程:1、将原料完全解冻后、完全沥干待用。2、部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3、放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块:腌料:料酒=100g:10g:20g),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌...
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临沂干煸鸡块正宗做法
  • 临沂干煸鸡块正宗做法

  • 主料:鸡肉,鸡腿肉调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,料酒适量,小葱适量(根据自己口味轻重决定)干煸辣子鸡的做法:一、把肉剔下来切成块,洗净,沥干二、还是这些配料:盐、料酒、花椒、生姜、葱、蒜、干辣椒、酱油三、起锅烧热油,倒入鸡丁,加些盐和料酒(个人...
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鸡块炖土豆香菇的家常做法
  • 鸡块炖土豆香菇的家常做法

  • 1,把半只鸡洗净备用2,把葱姜蒜切片备用、把桂圆扒皮备用、准备少许枸杞备用。3,把香菇洗净切片,把胡萝卜、土豆一个切块备用4,把鸡在热水里绰去血丝备用5,把飞过水的鸡捞出拎干水份备用6,把葱姜蒜放入油锅里爆炒7,加入鸡炒8,同时加入少许甜酱爆炒9,炒完鸡后加入各种蔬菜块再次翻炒,...
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唐扬鸡块烤箱多长时间
  • 唐扬鸡块烤箱多长时间

  • 将腌制好的鸡块取出,裹上生粉、鸡蛋清、面包糠,在锡纸上刷一层薄薄的油,将裹好粉的鸡块摆放好,再一一刷上一层油烤箱预热5分钟,上下火200度烤20分钟左右。具体的时间可以根据温度和鸡块多少去改动。烤完后,可根据自己的口味撒上调味料一共需要烤60分钟。准备材料:公鸡一只、小番...
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鸡块怎么做好吃又简单孩子爱吃
  • 鸡块怎么做好吃又简单孩子爱吃

  • 步骤/方式1准备好材料步骤/方式2鸡肉斩切成大小适中的鸡块,加1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺食油和姜末,拌匀腌入味。步骤/方式3小葱洗净切段步骤/方式4取1小勺生粉、半勺生抽、小半碗清水,拌匀调成碗汁备用。步骤/方式5锅里热油,爆香姜片。步骤/方式6倒入鸡块,暂不翻动,大火...
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电饭锅焖鸡块按什么键
  • 电饭锅焖鸡块按什么键

  • 电饭锅按煮饭键,时间到把鸡翻面,在按煮饭键。将三黄鸡处理干净(忘记照照片了),用刀在鸡身上拉几刀方便入味,将,老抽,生抽,盐,糖,蜂蜜,胡椒粉,蚝油倒到鸡身上,给它全身按摩,腌制半个小时左右。电饭锅焖鸡块按煮饭键。电饭煲不仅可以闷大米,还可以做很多的饭菜,可以炖鱼,炖骨头汤,焖面,蒸包子等...
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500g鸡块大概多少个
  • 500g鸡块大概多少个

  • 鸡腿制作出来味道非常的好吃,而且还可以用来制作出好吃的卤鸡腿,那么500g小鸡腿有几个一般来说有大概10到20个左右,而且鸡腿制作也是非常的方便,首先我们需要准备些鸡腿,把鸡腿给处理干净,就能够放入到碗中,然后就可以再加入各种各样的调味品,一起放到砂锅里面进行烹饪,经过半个小...
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干炒鸡块正宗做法
  • 干炒鸡块正宗做法

  • 干炒鸡块的做法很简单,首先把鸡肉剁块焯一下之后放入盘中,冬瓜去皮洗净切片,锅中热油放入鸡块炒至变色后,加入冬瓜翻炒,放入干辣椒,桂皮大料和适量的水料酒,酱油白糖盐翻炒均匀,煮开后就可以了,而且鸡肉本身还有丰富的营养价值,对人身体是不错的...
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潘哥红烧鸡块的家常做法
  • 潘哥红烧鸡块的家常做法

  • 鸡腿两个,蒜8克,姜8克,葱5克,八角2个,桂皮5克,香叶3片,冰糖30克,生抽一汤匙,老抽一汤匙,料酒一汤匙,盐,鸡精,清水,油适量做法1/10锅中倒入清水,放入鸡块焯熟2/10准备好材料,鸡块捞出洗净沥干水分备用,姜切片,蒜拍扁、葱切葱花备用3/10锅中倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化,变成焦色4/10...
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家常鸡块的正宗大做法
  • 家常鸡块的正宗大做法

  • 食材:鸡1000克,八角5g,花椒10g,干辣椒15g,葱花20g,姜20g,老抽20ml,糖10g,鸡精10g,盐25g。做法:1、将买来跺好的鸡洗净。2、将鸡块放入装了水的锅中,大火烧开。3、煮好的鸡块。4、准备材料:蒜,姜片,八角,干辣椒,花椒。5、将材料全部放入锅中。6、将煮熟的鸡块倒入锅中翻炒。7、倒入老抽,不停...
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鲍鱼鸡块的做法
  • 鲍鱼鸡块的做法

  • 鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉做法1、干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).2、倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).3、瑶...
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酥鸡块蒸碗家常做法
  • 酥鸡块蒸碗家常做法

  • 步骤/方式1鸡肉洗净切块步骤/方式2加入1勺料酒,1勺酱油,适量盐搅拌均匀腌制2小时步骤/方式3面粉和淀粉按照1比1的比例加入鸡块中挂糊步骤/方式4起锅烧油油温8成热步骤/方式5下入鸡块,炸制金黄捞出步骤/方式6准备一个小碗,放入适量炸好的鸡块步骤/方式7适量葱姜切片,准备2个大...
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凉拌鸡块正宗做法
  • 凉拌鸡块正宗做法

  • 1/5鸡切小块,加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。2/5油热后,放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。3/5加入青花椒炒香。4/5加入鸡块、少许糖,放老抽上色,生抽调味。5/5鸡熟后,加入青椒与洋葱炒熟即可。注意事项鸡要切长条块,更美观一些...
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在家自制黄金鸡块的方法 黄金鸡块的家常做法
  • 在家自制黄金鸡块的方法 黄金鸡块的家常做法

  • 今天我给大家带来的是黄金鸡块的家常做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着做这个鸡块的做法吧。黄金鸡块的家常做法今天我给大家带来的是黄金鸡块的家常做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着做这个鸡块的做法吧。...
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