![豆制品加工为什么禁用苯甲酸钠]( "豆制品加工为什么禁用苯甲酸钠")
- 苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介...
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![苯甲酸钠能煮沸吗]( "苯甲酸钠能煮沸吗")
- 不能。苯甲酸钠加热后不会挥发。苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。...
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![苯甲酸钠加什么可以燃烧]( "苯甲酸钠加什么可以燃烧")
- 加氯酸钾可以燃烧。苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于...
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![苯甲酸钠防锈配方]( "苯甲酸钠防锈配方")
- 配方1(%)：亚硝酸钠3，苯甲酸钠2~3，尿素3，水余量.配方2(%)：亚硝酸钠4，尿素1，水余量.配方3(%)：亚硝酸钠8，三乙醇胺3，碳酸钠0.16，水余量.以上防锈水用于工序间的防锈.将零件浸泡于防锈水中，过几分钟后取出晾干即可.配方4(%)：高分子石油磺酸钡15，磺化羊毛脂钠皂30，石油磺酸钠24，三乙醇胺9，664洗...
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![苯甲酸钠在酱油里面可以吃吗]( "苯甲酸钠在酱油里面可以吃吗")
- 可以吃延长保质期苯甲酸钠是种防腐剂，延长有效期。只能说可以含有规定剂量的苯甲酸钠。苯甲酸钠作为一种食品防腐剂使用，在一定剂量的范围内是可以使用的。一些酱油根据工艺需求，会有少量酱油会添加苯甲酸钠，而不加入添加剂的酱油中不含有。所有添加的成分会在成分表里列示，消...
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![苯甲酸钠又称亮蓝吗]( "苯甲酸钠又称亮蓝吗")
- 苯甲酸钠又称亮蓝亮蓝，又名食用蓝色1号（日本）、食用蓝色2号，属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量792.86。亮蓝为食用蓝色色素，属于人工合成色素，是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺经缩合、氧化而制得的。属于偶氮类化合物。可在食品、药品...
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![柠檬酸钠和苯甲酸钠区别]( "柠檬酸钠和苯甲酸钠区别")
- 柠檬酸钠和苯甲酸钠是不同的化合物，可以做食品添加剂使用，用途不同。柠檬酸钠，又名枸橼酸钠、柠檬酸三钠，为白色立方晶系结晶或粒状粉末，无嗅、清凉、有盐的咸味并略带辣。是一种食品添加剂，可用作酸度调节剂，缓冲剂、乳化剂、稳定剂。苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐，也称安息香酸钠，是一...
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![亚硝酸钠和苯甲酸钠的区别]( "亚硝酸钠和苯甲酸钠的区别")
- 亚硝酸钠:主要用于丝绸、亚麻的漂白剂，金属热处理剂钢材缓蚀剂氰化物中毒的解毒剂，实验室分析试剂，在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂，防腐剂。在漂白、电镀和金属处理等方面有应用，被称为工业盐。苯甲酸钠:主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等...
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![农夫山泉有没有苯甲酸钠]( "农夫山泉有没有苯甲酸钠")
- 没有，正规水厂出产的矿泉水和纯净水中一般不含苯甲酸钠。国家标准方法（GB8537—2008）对饮用矿泉水的感官性状、多重离子含量指标、化学性污染物含量指标和微生物学指标有规定，并未对水中防腐剂含量做出规定。矿泉水、纯净水从理论上说不允许添加防腐剂。对于离子全部去掉的纯...
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![不带苯甲酸钠和月桂醇的洗发水]( "不带苯甲酸钠和月桂醇的洗发水")
- 不含月桂醇和苯甲酸钠的品牌有欧莱雅、氧之源、清扬等，具体推荐以下几款：1、欧莱雅透明质酸水润洗发水欧莱雅的这款洗发水最大的特点在于“一瓶双效”，一是持续净化，去除多余油脂，净爽发根，二是即刻水润，能为发丝密集注入水动力，调节水油平衡。另外，是0硅油添加，发根不会残留硅油，既...
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![苯甲酸钠含量测定方法是怎样的]( "苯甲酸钠含量测定方法是怎样的")
- 本方法采用滴定法测定苯甲酸钠的含量。本方法适用于苯甲酸钠。供试品置分液漏斗中，加水25mL，乙醚50mL与甲基橙指示液2滴，用盐酸滴定液（0.5mol/L)滴定，随滴随振摇，至水层显橙红色分取水层，置具塞锥形瓶中，乙醚层用水5mL洗涤，洗涤液并入锥形瓶中，加乙醚20mL，继续用盐酸滴定液（0.5mol/L)...
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![酱油中苯甲酸钠有毒吗]( "酱油中苯甲酸钠有毒吗")
- 无毒。我国规定苯甲酸钠在碳酸饮料中最大使用量为0.2g/kg，配制酒时最大使用量为0.4g/kg，醋、酱油、果蔬饮料的最大使用量均为1.0g/kg。一般在规定的剂量下使用苯甲酸钠，不会对身体健康造成损伤，其摄入人体内后会被肝脏及时代谢，不会产生积蓄。...
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![胶水可以添加苯甲酸钠吗]( "胶水可以添加苯甲酸钠吗")
- 胶水可以添加苯甲酸钠的，苯甲酸钠白色颗粒或结晶性粉末，无嗅，有甜涩味。稍溶于醇，能溶于水，水溶液呈微碱性。在空气中会潮解，化学性稳定。易燃。低毒。聚乙烯醇制作出的胶水，夏天为了防腐，可以添加苯甲酸钠。苯甲酸钠主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等。苯甲酸钠也是抗微生...
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![蓝莓有苯甲酸钠吗]( "蓝莓有苯甲酸钠吗")
- 有。蓝莓属越橘科越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓被誉为“水果皇后”，它含有非常丰富的蛋白质、维生素，矿物质和微量元素含量也很多，而且富含花青素、有机酸、超氧化物歧化酶酚酸、果胶和紫檀芪等营养物质，还含有诸如云彬单宁醇，苯甲...
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![苯甲酸钠是护色剂吗]( "苯甲酸钠是护色剂吗")
- 是护色剂苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值...
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![李锦记生抽有苯甲酸钠吗]( "李锦记生抽有苯甲酸钠吗")
- 有！在正常情况下，国家酱油（含生抽）的标准是充许含有一定比例的防腐剂，其中包括苯甲酸钠的。因苯甲酸钠在防腐剂中成本低，效果好！在正常范围内对人畗无害获得广及使用。   当然特殊要求的产品，也可不含苯甲酸钠。当然有苯甲酸纳的。前不久有部门抽查了李锦记锦珍生抽，...
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![谷氨酸钠和苯甲酸钠区别]( "谷氨酸钠和苯甲酸钠区别")
- 谷氨酸钠就是味精，而苯甲酸钠就是防腐剂。对健康的影响。苯甲酸／苯甲酸盐天然存在于蓝莓、蔓越莓、梅干、肉桂和丁香中。少量的苯甲酸钠对人体无毒害，它可以在体内很快被吸收，主要与甘氨酸结合以马尿酸的形式排出体外，也有一小部分与葡糖醛酸结合为1-苯甲酰葡糖醛酸而排出。10...
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![苯甲酸钠溶于水中还能结晶吗]( "苯甲酸钠溶于水中还能结晶吗")
- 能结晶。苯甲酸钠的溶解度在20℃是53克，由于分子中有苯环的疏水基团的存在，溶解速度会特别慢，溶解后随溶液温度的降低析出晶体的现象会很明显.它能够在低温下和水形成盐水合晶，更让人们觉得其水溶液不能低温冷冻、晶体容易析出。...
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![苯甲璜酸钠和苯甲酸钠有啥区别]( "苯甲璜酸钠和苯甲酸钠有啥区别")
- 主要是组成不同、物理性质不同、化学性质不同。苯丙酸钠的结构简式C6H5CH2CH2COONa。苯甲酸钠的的结构简式为C6H5CH2COONa。二者主要区别：1，组成不同。前者化学式C9H9O2Na，后者化学式C8H7O2Na。2，物理性质不同。例溶解度前者＜后者，熔沸点前者＞后者。3化学性质和用途不同。...
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![苯甲酸钠100度会失效吗]( "苯甲酸钠100度会失效吗")
- 不会熔点122.4℃，沸点249℃苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性...
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![苯甲酸钠和山梨酸钾哪个更好]( "苯甲酸钠和山梨酸钾哪个更好")
- 山梨酸钾的毒性比苯甲酸小，防腐效果比苯甲酸钠好，更加安全。苯甲酸钠的优势是在空气中比较稳定，成本较低。但在密封状态下，山梨酸钾也很稳定，山梨酸钾的热稳定性比较好，分解温度高达270℃。由于食品添加剂的添加量很小，并不会明显增加肉制品产品成本。因此，许多国家已经开始逐渐...
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![苯甲酸钠的原材料]( "苯甲酸钠的原材料")
- 苯甲酸钠的合成原材料是甲苯。由甲苯在环烷酸钴催化剂存在下，以空气氧化先制取苯甲酸，再以苯甲酸为原料，用碳酸氢钠中和，活性炭脱色，再经过过滤、干燥、粉碎制得产品。苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜...
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![苯甲酸钠在酱油里面的用量]( "苯甲酸钠在酱油里面的用量")
- 味极鲜酱油生产中主要用的添加剂有：苯甲酸钠lg/kg丙酸及其钠盐、钙盐2.5g/kg对羟基苯甲酸酯类及其钠盐0.25g/kg乳酸链球菌素0.2g/kg三氯蔗糖（又名蔗糖素）0.25g/kg山梨酸及其钾盐1g/kg酸枣色lg/kg乙酰横胺酸钾（又名安赛蜜）1g/kg焦糖色，按生产需要适量使用。以上用量指国家标准的...
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![羟苯甲酯和苯甲酸钠哪个好]( "羟苯甲酯和苯甲酸钠哪个好")
- 羟苯甲酯好羟苯甲酯相对于苯甲酸钠和羟苯丙酯，羟苯甲酯更安全也更稳定，苯甲酸钠防腐效果最好，所以大部分的牙膏里都会加入苯甲酸钠。但是苯甲酸钠相对来说比较容易引起过敏...
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![面条中加入苯甲酸钠的量是多少]( "面条中加入苯甲酸钠的量是多少")
- 最大允许量一般在0.15%～0.25％之间。扩展资料1、苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用，而在一些国家的部分食品中则需要限量使用。由于在食品中，苯甲酸可以在游离状态下发挥作用，所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料...
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