![杭椒跟尖椒一样吗]( "杭椒跟尖椒一样吗")
- 是一样的，只不过尖椒比较辣！我炒菜是比较喜欢放辣椒的，什么辣椒都买来吃过。最辣的是手指头长的那种朝天椒，然后就是尖椒，螺丝椒，杭椒和肉椒。一般做尖椒炒肉，味道比较好，有辣味！螺丝椒和杭椒稍微有点辣只能做配菜，肉椒就一点辣味都没有，只能当蔬菜吃。...
- 32441
![尖椒的冷冻方法]( "尖椒的冷冻方法")
- 1、尖椒无需清洗，直接将其中腐烂的一些拿出来，留下品质较好的准备保存。2、准备一个保鲜袋，把需要保存的尖椒全都放进去，接着把空气排干净，封口。3、将尖椒放入冰箱内冷冻，吃的时候自然解冻就可以了。这种保存方法很简单，而且也可以保存1、2个月没问题方法21/1清水保存法1、把挑...
- 8927
![尖椒猪头肉王刚]( "尖椒猪头肉王刚")
- 食材清单:尖椒一个，酱猪头肉500克，姜适量，葱适量，酱油适量，蚝油2滴，鸡汁适量，料酒适量。做法:1、猪头肉切片，辣椒切三角形。2、姜末，葱花，酱油，生抽，鸡汁，料酒调汤汁儿。3、葱姜爆香，猪头肉翻炒。4、辣椒翻炒。5、倒入汤汁，翻炒均匀。6、待辣椒熟了出锅即可。7、香香的，下饭哦。尖椒猪头...
- 27774
![尖椒面皮的做法]( "尖椒面皮的做法")
- 主料：面皮一张，蒜适量，青瓜适量，青椒3根，面筋适量辅料：生抽适量，糖适量。油适量，盐适量，麻油适量，醋适量，油泼辣子适量做法：1、所需食材准备就绪。2、面皮改刀切条。3、青瓜，青椒，面筋改刀。4、一同放入盆中，加蒜末。5、锅中坐油烧热，倒入青椒上激出香味，放入糖，盐，油泼辣子，麻油，生抽，醋搅拌均...
- 24004
![薄皮青椒和尖椒哪个辣]( "薄皮青椒和尖椒哪个辣")
- 尖椒和青椒相比，尖椒更辣。尖椒有辣和不辣两种，尖椒辣与不辣，有时还要看个人口味。辣椒的辣味通过味蕾感受，不同人能吃辣的程度不同，一般日常饮食多为麻、辣口味的人，可以接受辣的程度会高于日常不吃辣的人。青椒不辣。青椒是辣椒的一种，和红辣椒、小辣椒相比，青椒的辣味很淡。青...
- 7657
![螺丝椒和尖椒哪个辣]( "螺丝椒和尖椒哪个辣")
- 个人觉得尖椒比螺丝椒辣一些，不过螺丝椒皮比尖椒薄和香一些。尖椒皮厚又辣，螺丝椒属于中辣，尖椒属于特辣，特爱吃辣的人喜欢尖椒，一般吃螺丝椒的人多一些。平常市场上尖椒价格贵一点，不过螺丝椒刚出来时价格贵，然后慢慢就便宜了的。...
- 21423
![尖椒包肉叫什么名字]( "尖椒包肉叫什么名字")
- 尖椒包肉也叫酿尖椒酿尖椒一般选择中等大小且肉厚的尖椒。以猪的前槽肉或者里脊肉剁成肉馅，放入葱花、姜末、花椒粉、胡椒粉、食盐等活馅尖椒从根部怼入，取出辣椒籽、尖椒筋，肉馅酿入，锅内少许油，葱姜爆香，加入适量清汤或水，食盐耗油依个人口味调入，将酿好的尖椒入锅中火12分钟改...
- 31870
![回民尖椒干豆腐的做法]( "回民尖椒干豆腐的做法")
- 1、豆腐切片，葱切花，蒜切末。2、锅内入油烧热，小火将豆腐煎成两片金黄色捞出待用。（火候一定要到位，要不然就没有外焦里嫩的感觉了）。3、锅内余少量油，炒香4/5的葱花和蒜茸，将其余调味料加入锅内炒香。（原方子中是直接用烤羊肉串的调料，无奈我找了好久也没有找到，就自己配了，喜欢孜然...
- 19019
![尖椒大红椒线椒彩椒怎么分]( "尖椒大红椒线椒彩椒怎么分")
- 尖椒短小而且很辣，大红椒人们又称为灯笼椒，形状像灯笼，味道有点甜。线椒是细长的有辣味。五彩椒是黄色的，和大红椒的形状相同。...
- 16330
![尖椒炒肉片的家常做法]( "尖椒炒肉片的家常做法")
- 用料辣椒一斤洋葱半个五花肉（肥瘦相间最好是做红烧肉那种）适量葱一段姜一块蒜三瓣甜面酱0.5汤匙酱油适量玉米淀粉适量料酒适量盐适量醋一小瓶盖鸡精适量全肥肉（猪油）适量辣椒炒肉的做法步骤步骤1辣椒洗净，中间划开，切成小块。洋葱洗净，切成小丁。葱姜切好，蒜拍碎切好。步骤2五花...
- 20542
![尖椒是花椒吗]( "尖椒是花椒吗")
- 尖椒不是花椒。从植物分类分析，尖椒是辣椒的一个品种，花椒是花椒树上结的果实，二者之间无任何关系。从用途上分析，尖椒属于常见的蔬菜，花椒则为常见的调味品。从词意上分析，尽管两个词均有椒字，但其含义有本质区别，并不是同一种植物。...
- 8100
![尖椒炒辣椒正宗做法]( "尖椒炒辣椒正宗做法")
- 用料:青椒10个生抽1勺油60克豆豉1勺尖椒炒辣椒的做法步骤:步骤1 把青椒去蒂洗干净，放枮板上用刀拍一下让它裂开。步骤2 锅烧热，先不放油。把青椒放入锅里，撒上适量盐，有豆豉的可放几颗豆豉。然后用锅铲拍压青椒，待青椒软扁，把油淋入锅里。步骤3 把青椒翻炒，这时候辣...
- 17434
![肉皮炒尖椒的做法]( "肉皮炒尖椒的做法")
- 1、将猪皮放入锅中，倒入水，放入八角桂皮2、放入红辣椒，大火煮开后倒入料酒，倒入酱油3、小火煮20分钟左右，然后捞出，将油脂去除干净，再切成丝4、水倒入锅里，放入少许盐，倒入少许油，再放入毛豆焯熟后捞出5、将锅烧热之后放入少许油，再放入豆瓣酱翻炒6、翻炒出油之后放入蒜末，继续翻炒，翻...
- 28456
![虎皮尖椒怎么弄好吃]( "虎皮尖椒怎么弄好吃")
- 虎皮尖椒原本是属于川菜系的，但美食界流传着这么一句话叫：“菜入百家，百种做法！”这句话不无道理，哪怕是再好吃的美食，也未必就合适不同地区人的口味，所以一些地方就会把配方改成适合当地人口味的做法，虽然有所差异，但大多都是大同小异的。这期的美食教程呢，健之味美食，就准备给大家...
- 21669
![尖椒肉卤的做法]( "尖椒肉卤的做法")
- 尖椒肉丝打卤面的做法尖椒洗净片开，斜刀切丝肉切丝，葱切葱花，姜切丝，蒜切片炒锅入油烧热，下入葱姜爆香，下入肉丝炒至变白下入尖椒丝煸炒至变色，加入盐，酱油，水，烧开煮1-2分钟，淋入水淀粉，味精，加热至粘稠盛出待用锅加水，烧开，下入面条煮熟，捞出放在冷水里投凉，捞出沥水放在碗内，浇上尖椒肉...
- 23231
![尖椒黄喉哪里菜系]( "尖椒黄喉哪里菜系")
- 川菜菜系。尖椒黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，(一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管)在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒尖椒黄喉之用。另外，在贵州菜中，有宫爆尖椒黄喉这道菜...
- 26882
![尖椒泡甘蓝做法]( "尖椒泡甘蓝做法")
- 食材清单尖椒一个、甘蓝半个、葱花、生抽、十三香、蚝油、盐烹饪步骤1/3将尖椒和甘蓝洗净，切成细细的丝2/3锅内倒入少量油，放入葱花，辣椒炒出香味，然后放少量生抽3/3再放甘蓝丝，炒到变软，放十三香和蚝油少量继续炒，我喜欢吃软些的就多炒一会，出锅前放一茶匙盐调味即可...
- 4479
![尖椒豆腐皮包子馅的做法]( "尖椒豆腐皮包子馅的做法")
- 用料：青椒5个、豆腐皮3张、葱1根、食用油适量、味极鲜2勺、蚝油1勺、盐适量、面粉500克、发酵粉3克做法：1、青椒切小丁2、豆腐皮切小丁3、葱切成葱末4、加花生油，味极鲜，蚝油，盐，拌匀。5、面提前揉好，发酵至两倍大。擀皮包上馅料，包好后醒发15分钟上锅蒸6、关火5分钟后再掀开锅盖...
- 27506
![尖椒香菇炒大虾的做法]( "尖椒香菇炒大虾的做法")
- 步骤1准备调料，将香菇切片，大蒜拍碎，西红柿切碎、生姜切碎末，尖椒切碎备用。大虾提前挑出虾线洗好备用。步骤2锅里放油稍多一点，等油热了把虾放进去煸炒红了盛出来备用。步骤3用锅里的底油把尖椒炒香同时放姜蒜末一起煸炒出味，放点西红柿碎一起炒。步骤4上述材料炒到有香味出红...
- 27710
![八角鱼尖椒最好吃的做法]( "八角鱼尖椒最好吃的做法")
- 用料：八角鱼，花椒适量，红干辣椒适量，杭椒适量，大蒜适量，酱油适量，糖适量，郫县豆瓣酱适量，料酒适量，鸡精适量，水适量，油适量。步骤1、将周伟八角鱼自然解冻后，开袋导入盆中备用。2、锅内倒油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。3、倒入花椒粒、红干辣椒、大蒜炒香。4、把盆中的八爪鱼倒入锅内，翻炒...
- 9493
![尖椒干豆腐饭店大厨做法]( "尖椒干豆腐饭店大厨做法")
- 将豆腐洗净切块，尖椒去蒂头洗净，锅热将尖椒煸炒下装盘，再次下油将豆腐煎下下尖椒加葱姜蒜沫酱油蚝油一起翻炒些时间加食用盐鸡精即可！做尖椒豆腐干的饭店，他说最简单的做法就是把豆腐干切成条，以后配上螺旋的线椒，切成斜切的断，等起锅烧油上火以后，把青椒豆腐干一把放下去，用旺火爆...
- 13184
![虎皮尖椒的家常做法阿米]( "虎皮尖椒的家常做法阿米")
- 主料:尖椒5个蒜10克辅料:食用油20毫升生抽1勺醋2勺糖1勺盐1克鸡精1克虎皮尖椒的做法:步骤1准备食材步骤2将尖椒清洗干净后去蒂步骤3用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀步骤4用手将整根辣椒籽拉出来即可步骤5将辣椒切成两段、蒜切片备用步骤6锅里抹一层油，然后...
- 17206
![尖椒炒干豆腐怎么做]( "尖椒炒干豆腐怎么做")
- 将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火崂出用凉水过凉iE控去多余水分备用。尖椒吉蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。炒锅烧热徽冒烟放入油，烧热，放入肉片炒至变色。放入葱姜未爆香，再放入干豆腐，生抽，花...
- 4836
![青尖椒和黄皮尖椒哪个辣]( "青尖椒和黄皮尖椒哪个辣")
- 青尖椒和黄皮椒哪个更辣是无法确定的，因为青尖椒和黄皮椒两种各自都是分不辣和辣的。辣和不辣是要通过辣椒的外形来判断的，一般圆润一点，长得比较直的，个头稍大的，颜色是浅绿色的是不辣的。青尖椒通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常...
- 15973
![尖椒包的家常做法]( "尖椒包的家常做法")
- 用料青圆椒8个猪肉碎适量料酒2勺生姜沫少量葱花少量酱油2勺鸡蛋清2个生粉1勺调味品适量食用油适量做法步骤1、肉沫放入料酒、生姜沫、葱花、调味品、鸡蛋清、生粉搅拌均匀。2、青椒洗净去籽，把调好的肉塞到青椒里，不要塞太多，肉不易熟。3、锅里放入适量的食用油，把塞好肉的青...
- 13297
柔美女性网
