![炖鱼汤什么意思]( "炖鱼汤什么意思")
- 炖鱼汤是一道美食，由小鲫鱼，豆腐等食材制成。材料小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精。清鲫鱼汤味道鲜美，很适合顺产和剖腹产的妈妈食用，更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。...
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![鱼汤炖豆腐怎么做好吃]( "鱼汤炖豆腐怎么做好吃")
- 取一条鱼把鱼鳞刮掉，掏去内脏，整个放入炖锅中，加入葱姜，料酒以及炖鱼的调料炖成鱼汤等鱼汤，开锅之后放入切好的豆腐，大火烧开即可。...
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![海带烧鱼汤的做法]( "海带烧鱼汤的做法")
- 主料：鲫鱼300g、莲藕200g、海带结100g辅料：葱3大段、盐适量、姜4片做法：1、鲫鱼去除内脏和去鳞后切成大块，在煎锅中放入少量的油，煎至两面微微发黄。2、把煎好的鱼放入沙锅中，放入葱段和姜片，大火煮开后，中小火煲40分钟。3、40分钟后放入去皮切成大块的莲藕，再煲15分钟。4、放海带...
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![炖鱼汤放花椒大料吗]( "炖鱼汤放花椒大料吗")
- 炖鱼汤吃的是鱼的本味和鱼的鲜味，为了保留鱼的本味和鲜味，炖鱼汤时不但不可以放花椒大料等香料，那样会使鱼汤满是香料味，也把鱼的鲜味破坏了。建议炖鱼汤时只放几片鲜姜，一小勺白糖即可，鲜姜可以去腥，白糖可以提鲜，也不可放料酒，料酒会让鱼肉变硬。炖鱼汤放花椒大料吗炖鱼汤放花椒...
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![黄鱼汤怎么炖好喝又营养]( "黄鱼汤怎么炖好喝又营养")
- 步骤/方式1黄花鱼宰杀好、料酒腌制备用步骤/方式2花胶提前发制，鲍鱼、肋排、鸽蛋、扇贝焯水备好步骤/方式3鲍鱼、花胶、鸽蛋、肋排，少许油，葱、姜料酒香煎去腥。步骤/方式4鱼下锅、煎制定型、去腥步骤/方式5葱、姜、蒜、花椒、香菜，爆锅捞出。步骤/方式6放入香煎好的黄花鱼、...
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![元鱼汤的家常做法王刚]( "元鱼汤的家常做法王刚")
- 主料：甲鱼750克调料：味精1克，黄酒10克，盐3克，小葱5克，姜5克，胡椒粉3克，香菜15克清炖元鱼的特色：汤清、肉烂、味醇。清炖元鱼的做法：1、鲜活元鱼（甲鱼）宰杀后，去内脏，剁去爪，洗净黑皮，然后剁成3厘米见方的块2、将元鱼块放入开水内氽一下，去净血沫，再用开水冲洗一次3、姜块用刀拍松待用4、砂...
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![鱼汤放不放葱]( "鱼汤放不放葱")
- 在家中熬鱼汤的时候，我们通常都会产生一个疑问，熬鱼汤什么时候放葱?因为放调味品的时间是非常重要的，如果放的时间不对的话，很有可能会导致鱼汤不入味儿或者其他导致鱼汤做出来不好吃的现象。熬鱼汤什么时候放葱实际上熬鱼汤的时候，应该在快出锅前几分钟的时候再放入葱。因为...
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![鱼汤的做法鲫鱼]( "鱼汤的做法鲫鱼")
- 我们家喜欢吃鱼，经常买鱼吃，特别喜欢的是鲫鱼，用来炖汤，炒辣椒、蒜苗也很鲜甜、味美。鲫鱼汤的做法:将买来的鲜活鲫鱼请店家宰杀干净，鱼鳞刮干净。回家后，将鱼内脏和鱼肚内壁上的黑膜掏洗干净。一切准备就绪后，锅内加油烧热，撒点盐，将鱼放入油锅，大火煎，注意火候，以免烧焦，不要随意翻...
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![顺德拆鱼汤的做法]( "顺德拆鱼汤的做法")
- 步骤1鲩鱼鱼心一块，洗净后用盐和酒腌过步骤2起油镬将鱼两边略煎，再放入姜片后溅酒加适量开水将鱼块煮熟后捞起，原汁留用步骤3待鱼块晾冻后将鱼骨剔出，鱼肉拆成小块步骤4丝瓜去皮切丝步骤5放适量的水进鱼汁里烧开，放入姜丝、陈皮丝、雪耳、紫菜、木耳、拆好的鱼块略煮后再放入...
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![香辣鱼汤的家常做法]( "香辣鱼汤的家常做法")
- 主料蛤蜊250g辅料葱5根洋葱50g姜3片红椒1个豆豉1大勺橄榄油1大勺生抽1大勺步骤1葱洗净切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段步骤2锅烧热，放入橄榄油步骤3放入葱，洋葱和姜片爆香步骤4放入蛤蜊，翻炒至外壳张开步骤5放入豆豉和红椒步骤6放少许生抽，翻炒均匀即可...
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![冬瓜海鱼汤做法]( "冬瓜海鱼汤做法")
- 用料：海鱼一条冬瓜一块辅料：香菜适量生姜适量料酒适量小葱适量盐适量步骤1海鱼切块。洗干净。步骤2准备好姜丝，适量料酒，香菜和小葱切碎。步骤3鱼肉块里加入姜丝，料酒。步骤4加入一半小葱碎，拌均匀。腌制15到20分钟。步骤5冬瓜洗净切块备用。步骤6平底锅里放猪油。步骤7腌制好...
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![杨不悔照顾殷梨亭喝鱼汤第几集]( "杨不悔照顾殷梨亭喝鱼汤第几集")
- 第26集杨不悔推着殷梨亭到湖上的长廊散心，突然闻到浓郁的花香，杨不悔赶忙摘来一束鲜花，殷梨亭的心情大好，可他不忍心杨不悔继续留下来照顾自己，就赌气把她赶走了。殷梨亭很快就后悔了，让道童推着他到处找杨不悔，最终在后山上找到她，殷梨亭明白杨不悔对他的一片深情，可他现在是一个...
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![漏鱼汤正宗做法]( "漏鱼汤正宗做法")
- 原料：漏鱼1条，雪菜100克。熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。步骤1、漏鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。2、炒锅置旺火上烧热，投入漏鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下。3、再加清水，用旺火烧沸，加盖用文火焖10分钟，至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段，再用...
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![黄鲷鱼汤的家常做法]( "黄鲷鱼汤的家常做法")
- 食材：黄鲷鱼1条，豆腐1块，白萝卜适量，当归1块，枸杞10个，姜1块，葱1根，盐做法：1、根据自己的喜好选择配菜，这里准备了豆腐和白萝卜，白萝卜切薄片，豆腐切小块。2、黄鲷鱼去除鱼鳞、鱼肚，清洗干净，沥干水分，将黄鲷鱼两边划上几刀，这样更容易熟透。3、准备姜片、当归、葱段和葱花，这些配料都能起...
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![葫芦炖鱼汤的做法]( "葫芦炖鱼汤的做法")
- 材料鲫鱼一尾，西葫芦一个，生姜3片，大蒜2瓣，红辣椒1个，盐，鸡精适量制作方法1、鲫鱼收拾干净，在鱼身上画三刀，加入盐和料酒腌制15分钟。2、西葫芦去皮，切片。3、生姜切片，红辣椒切片，大蒜拍扁。4、热锅热油，倒入西葫芦炒爆，炒熟装盘。5、热锅倒油，放入姜片，大蒜煸炒，再放入红辣椒炒均匀，再下...
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![鱼汤馆起名字]( "鱼汤馆起名字")
- 1、妙鲜鱼汤馆、家和鱼汤馆、赞港鱼汤馆2、乐豚鱼汤馆、森夫鱼汤馆、畅喜鱼汤馆3、汇六鱼汤馆、银康鱼汤馆、舟波鱼汤馆4、新农鱼汤馆、品海鱼汤馆、海食鱼汤馆5、成祥鱼汤馆、海享鱼汤馆、台三鱼汤馆6、海丞鱼汤馆、潮田鱼汤馆、悠客鱼汤馆7、奥海鱼汤馆、享源鱼汤馆、...
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![鲫壳鱼汤的做法]( "鲫壳鱼汤的做法")
- 材料：鲫壳鱼2条（500克）、北豆腐1块、生姜1小块、食盐1勺、食用油适量、鸡精少许、香菜1棵、胡椒粉做法如下：1、鲫科鱼宰杀后去鳞剖肚处理干净，腥线要去掉，而且腹内黑膜也务必要去掉。然后把鲫壳鱼冲洗搞净沥干水分。2、北豆腐切成小块，生姜洗净切片或丝，香菜洗净切段备用。3、炒...
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![用砂锅熬鱼汤要多久]( "用砂锅熬鱼汤要多久")
- 鱼汤煮的时间一般根据鱼的品种和做法的不同而定，一般煮15分钟即可。具体做法：先在锅里放进适量的油，烧热之后放进去姜炒香，接着把鱼放进锅里煎，不要随意的翻动，把鱼煎的两面都呈现出金黄色的状态就可以了，接着倒进去适量的水，转小火慢炖煮至汤水变白即可。...
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![黄角鱼汤做法]( "黄角鱼汤做法")
- 具体做法如下:原料：甲鱼、葱、姜、蒜。1、买来的活甲鱼请人帮助收拾好，斩成块。2、摘掉里边的黄油并清洗干净。3、锅中加入适量的水烧开，放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。4、刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮，这道程序其实也很简单，烫后的甲鱼老皮轻轻一刮就掉下来了。5、用清水反复...
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![怎样做笋壳鱼汤]( "怎样做笋壳鱼汤")
- 材料：盐适量克、笋壳鱼1斤、香菜一把、节瓜1个、姜片几片步骤1生猛的笋壳鱼，称好请老板去鳞去内脏。步骤2热锅冷油煎至两面金黄。步骤3鱼比较小，不小心就会煎碎，所以要煎至脱水后再翻。步骤4节瓜去皮，切成薄片。步骤5汤锅下水煮开，放节瓜片和姜片，放煎好的鱼。步骤6大火煮40分钟...
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![鱼汤能代替肉吗]( "鱼汤能代替肉吗")
- 能！！鱼汤能代替肉，鱼汤其实也属于荤菜的一种。鱼是含有高蛋白质的，比如说，鲫鱼汤，鲶鱼炖黄辣丁汤，腊鱼汤就是个好东西，对人的身体是有好处的。特别是手术后，喝点鱼汤对伤口是有帮助的。像鱼肉类，猪肉三鲜汤类都属于荤菜，因为它们含有高蛋白的。不过也要均衡饮食，身体才好，蔬菜水果也要...
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![炖金鱼汤正确做法]( "炖金鱼汤正确做法")
- 用料:盐10克、小金鱼1条步骤1将买回来的小金鱼清洗干净步骤2在鱼身上开几个口步骤3锅内入少许油，两面煎一下步骤4两面都煎一下步骤5锅内加水烧开将煎好的鱼放进去，大火烧开之后转小火熬到汤汁变白步骤6最后加入少许盐即可主料金鱼1条 辅料油适量盐适量蒜头适量 步...
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![盛世芳华豆腐鱼汤做法]( "盛世芳华豆腐鱼汤做法")
- 原料：鲫鱼500g，豆浆600ml，小葱20g，大葱40g，生姜适量，胡椒适量，鸡精适量。豆浆鱼做法：1、鲫鱼洗净，在鱼身两面剖斜刀两刀，撒上盐和胡椒腌一下，去鱼腥味。将生姜切除片，大葱切成段，备用。2、打豆浆，豆浆最好是自己在家打的，这样可以保证汤的鲜香，如果家里没有豆浆机，在外面买两杯无糖的豆浆...
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![王刚西红柿鱼汤的家常做法]( "王刚西红柿鱼汤的家常做法")
- 用料西红柿2个，黄骨鱼3条，姜4片，蒜2瓣，盐2勺，葱半根，南德1勺步骤1锅热后撒一勺盐步骤2油热后放入黄骨鱼(放入之前最后是用厨房纸巾把鱼身上的水擦干，以免被爆油渍到)步骤3煎至两面金黄(对火候掌握不是很好的建议中火煎)，煎好后盛出备用步骤4西红柿去皮切小块(可以开水)我每次为了...
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![懒人简单的鱼汤怎么做]( "懒人简单的鱼汤怎么做")
- 食材用料鱼1条，葱2根，姜1大块，豆腐1块，盐15克，麻油5克，鸡粉10克，胡椒粉5克做法步骤：步骤1，准备好所有食材步骤2，豆腐切块步骤3，将鱼处理好，清洗干净步骤4，锅内加油，下入姜爆香，加水加鱼步骤5，葱入锅，大火烧开水然后转中小火步骤6，下入所有配料步骤7，中火闷20分钟，越久鱼汤越白步骤9，中途加入豆...
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